2個目か3個目のトンネルを出たとこの左側にあるラー...
ラーメン専門店 キャプテン / / / .
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気になっていた、いのししラーメンをいただきました。
いのしし肉がチャーシューでのってます。
薄切りでクセはなく美味しくいただけます。
スープは醤油でいただきました。
ごちそうさま。
昔ながらのラーメン店あっさり醤油ラーメンは普通に美味い豚バラチャーハンは味濃いめのチャーハン好きならおすすめ。
はなまるラーメンを知り合いにすすめてもらいオーダー。
美味しかったです。
サイズが２種類あるのも嬉しかったです。
餃子も食べましたが、パリパリとほどよく焼かれ小ぶりですがぶっくらとしていて美味しかったです。
ビールによく会いました。
また行きたいお店となりました。
オープン時間の11時過ぎの1番にお店に到着ましたが、次々に常連客が来店する人気店の様でした！前々からお店の前を通り過ぎる度に、いのししラーメンの看板が目に入り気になってたので、嵐山高雄パークウェイのバイクの花見ツーリングコースの昼食場所にしました😁いのししチャーシュー麺(醤油)とイノシカ餃子のセットを食べましたが、いのししチャーシューは全く臭みも無く美味しかったです！醤油スープはアッサリで最高でした！2種類の餃子もクセも無く美味しかったです！スープの味は醤油・みそ・味噌豚骨・塩の4種類から選択出来るので、次回は違うスープを食べたいです😋
2回目の訪問でした。
名物のいのししラーメンを頂きました。
イノシシチャーシューが乗っています。
イノシシチャーシューは癖も無く、脂身が美味しかったです。
ただ、今回は麺が茹で過ぎで少し柔らかくなってました。
私は醤油味で頂きましたが、塩や味噌、とんこつも選べるようです。
イノシシ餃子や鹿餃子がありますが、今回は普通の「キャプテン餃子」を選んでみました。
適度にニンニクが効いていて美味しかったです。
冷凍餃子のお持ち帰りもありますよ。
ご馳走様でした。
旨いがやや値段が高いです。
２０数年ぶりに食べました。
イノシシラーメン醤油味美味しかったです。
ご馳走さまでした。
いのししチャーシューオススメです🐗
いのししチャーシューメンを頼みました。
猪肉のチャーシュー美味しかったです。
もう少し厚ければな…
普通においしいラーメン屋さんです。
猪や鹿の餃子なんかもあります。
イノシシラーメン少し高いけれど美味しいです。
駐車場の数は少ないですが、満車でも店の前の道幅が広いので路上駐車しても大丈夫な感じです。
チャーハンはパラパラではないし、ラーメンもどちらかと言えば延びてる感じですが味付けは美味しいです。
バイクで冷えた体を暖めるのも目的ですが、こっち方面に来たときは恒例として寄ってます。
名物の猪のチャーシューは正直普通のチャーシューと違いがわかりませんでした…普通の豚のチャーシューも美味しかったです。
ジビエ料理(猪,鹿)の餃子が美味しかった麺はコシが強めのが好みの自分としては少し物足りなかった感があったが美味しかった。
どちらかと言えばこってりよりはあっさりめのラーメン。
いのししラーメン！！臭みもないので、食べたことない人は行ってみても良いかも。
京都市右京区京北で仕事がありました(^_^;)でも一度は 行きたかったお店のラーメン屋さん❗ いのししラーメンの有名なお店『キャプテン』さんで いのししラーメンみそ味を美味しくいただきました❗
嵯峨野から周山街道はいって、2個目か3個目のトンネルを出たとこの左側にあるラーメン屋さんです。
珍しいイノシシ肉を使ったラーメンです。
美味しいです！
非常に優しい味。
悪く言うと味が薄いがそれは醤油の問題かな、豚肉と豚骨(？多分)を丁寧にアク抜きした綺麗な清湯出汁なので水っぽいワケでもない。
多分無化調なんだと思います、市内の濃いラーメンに馴れてる人なら無料トッピングのニンニクをお願いするとバッチリ。
山間の寒風吹き荒ぶ農村のおじいさん達をじんわり暖めてくれる、そんな優しさ。
例のいのししラーメンはかなりお高い。
が、いのししの味を知らないなら是非とも賞味して欲しい。
素晴らしい肉感と脂身、特に脂身は湯通しで油分が抜けきったゼラチン質が非常に美味しい。
クラゲのような鯨のオバケのような独特の歯ごたえ。
時期により癖が出るので、味噌仕立てなら確実です。
味噌に全く負けないいのししの味わいながら、癖は見事に消してくれます。
いのししラーメンといのしか餃子が食べられます。
いのししの味はイマイチでしたが話題づくりには良いかも。
昔からあるラーメン屋さん。
普通のチャーシューが入っているラーメンもあるが、お薦めは「いのししラーメン」。
猪チャーシューは赤身部分がしっかりしてて、美味しい。
スープは醤油・味噌・塩等対応してもらえますが、醤油スープが好き。
猪や鹿肉の餃子もあります。
京都市街からは遠いけど、まぁ、車で30～40分くらい。
店の皆さんも穏やかで人当たりよく、のんびりできます。
待ってる間、置いてある「釣りキチ三平」を懐かしく読んだりして。
ラーメンはもちろん美味しいですが、なんといっても、満足して店を出た時の空気の美味しさ。
これは繁華街では味わえません。
原チャリ(49ccスクーター)ツーリング中に通りかかった、不思議でファンキーなノリのラーメン屋さん。
まず、思ったのが…ファッ！？何故こんな場所に？下界から隔絶されたバリッバリの山奥ですぜ…。
迷ヒ家かよ！そして『キャプテン』っちゅー変な店名。
さらに山奥にイキナリ登場(実はかなり手前に案内の看板が出ていた)するキャプテンの文字に、んん？？トドメは『いのししラーメン』なる看板。
狂暴そうなオラついたイノシシのイラストともに、エキサイティングなワイルド感溢れる文字のフォント。
熱い。
熱っ苦しいほどに、熱すぎるぜ！コレは行ってみたい、行かなければ漢がすたる！…と、思ったのが数年前。
実際にその時は食事後だったため、断念したのでした。
そして今回、令和元年のGWに訪れることができました。
その時は中途半端な時間のためか、店内にお客さんはナッシング！体育会系のノリとは裏腹に、年配のご夫婦らしきお二人が切り盛りされていました。
昭和感があり、のんびりとした懐かしさのある店内。
店主、奥様(多分)共に、人柄が良さそう。
いいなぁ…。
メニューを一通り目を通すと、いのししラーメンの他、普通のラーメンや、さらに『へしこラーメン』など、イロモノ系もラインナップ。
コレはやはり熱い、熱すぎる！しかしながら取り敢えず、目的であり、お店の推しであろう、いのししラーメン・醤油(大)を注文。
イノシシ肉と鹿肉を使ったギョーザ(それぞれ3個ずつ)、『いの鹿餃子』もオーダー。
ほどなくしてラーメンが完成。
店主に『写真を撮らせてもらってもよろしいですか？』と訪ねると…店主、おもむろに『いのししラーメン』と書かれた撮影用の札を置いてくれる！ファッ！？店主、ハンサム過ぎですやん…！それからすぐにギョーザも到着。
ハッキリ言いまして私は極度の味オンチなので、このイノシシのチャーシューや鹿肉のギョーザなどの味の違いなどは判別がつきませぬ！しかしですね、旨いんですよコレが。
汁はドス黒いけど、しつこくなくオッサンのワイでもコーラ感覚でガブガブ飲める。
麺は少し太め(？)でモッチリとした食感。
チャーシューもイノシシとは判別できなくとも旨い。
ギョーザもカリッとしてて旨い。
モチロン、イノシシ肉と鹿肉の違いは全く分かりませんでしたが。
でも旨けりゃなんだって良いんだよコラ！？モチロン、スープまで完飲です。
退店時、店主が割引券をくれようとしましたが…。
ココは人界から隔絶された秘境。
おいそれと訪れることは不可能なため、丁重にお断りしました。
だけどワイはいつの日かまた帰ってくるで。
今度はいのししラーメン豚骨を喰うんや…！ごっつぁんでした！
いのししラーメン、へしこラーメンなど特徴的なラインアップもたくさんあります。
11時～20時の営業ですが、あまりギリギリには来てほしくなさそうでした。
気の良さそうなおじさんとおばさんがお店を切り盛りしてはります。
昔から知ってはいたんですが､たまたま帰りに寄る事ができました。
お目当てはもちろんいのししラーメン。
味が醤油の他に味噌､味噌豚骨､塩から選べますが､醤油と豚バラチャーハンを注文。
いのししのチャーシューはとても味が深く普通のチャーシューよりも味がしっかりしていたのが印象的でした。
いのししなどのジビエ系はクセが強く賛否が分かれやすいのですが､味噌などでクセを抑えることも無く普通に美味しく頂けました。
もちろんチャーハンも絶品。
サイドメニューのいのししギョーザや鹿ギョーザ､いのししチャーシューの単品なども食べてみたいと思いました。
約30年前に一度来た記憶がありますが､その時の感想は覚えてませんが､人通りの少ない場所で未だ営業しているのは､それだけ美味しいとの理由だと私は思います。
残り3種の味もぜひ試してみたいと思っています。
田舎の山あいにある美味しいラーメン屋さんです。
クチコミでファンがやって来るお店ですが最近少し味が落ちたような気がするのですが....
イノシシラーメンの並を注文醤油 塩 豚骨 味噌とスープは選べます豚骨が好きなので豚骨を注文ネギとニンニクは無料で追加できますが写真が追加なしの量シャキッとして新鮮なネギの食感が○肝心のイノシシ臭みはなしで赤身肉と適度な脂身間違いなくイノシシの味に満足普通の豚バラチャーシューが大好きなら脂身が欲しいと思うかもしれませんがシシ肉独特の味がオッケーならかなりありです醤油も食べましたが少し甘めのサッパリ醤油お出汁が少し効いてます和風醤油な甘めの好みな味。
イノシシラーメン、期待していた味ではなかったです。
普通のラーメンです。
昔懐かしい味。
普通に美味しいラーメンだけど、熱々のラーメン好きな自分には少しぬるいのが残念。
お冷も常温ぐらいの温度。
イノシシラーメンは、臭みを感じずに、旨みがいかされてました。
うまい。
後日、さらに2回生きました。
イノシシギョウザ、鹿ギョウザ、へしこラーメンなど、ここしか無いものが楽しみです。
3回目は普通のラーメンもおいしいです。
ただ、麺が軟らかめです。
トイレが残念。
| 名前 |
ラーメン専門店 キャプテン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-852-0489 |
| 住所 |
〒601-0262 京都府京都市右京区京北細野町下垣内１７−１７ |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～20:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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イノシシラーメンに惹かれて寄りました。
イノシシの油が溶けて大変美味でした。
持ち帰りでイノシシのブロック肉も売ってました。
また寄りたいラーメン屋さんです。