シャリの美味しさに感動しました‼️心もお腹も大満足...
画像は著作権で保護されている場合があります。
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三重県で唯一、本物の江戸前鮨が食せる店だと思いますよ。
鮨が食べたい方は是非ともオススメです。
あと店に行く前に連絡は入れておいた方がいいです、タイミング次第ではカウンターしかないので直ぐに埋まってしまいます。
最高のお鮨が頂けます。
最高の江戸前鮨です。
職人魂を感じました。
おまかせコースのみ。
大将、気さくな方で美味しいお鮨を食べながら楽しみ時間を過ごすことが出来て幸せです。
多分、津市で一番美味しい江戸前寿司と思います。
お任せで1名 約6000円後悔しない素晴らしいお寿司が食べれます。
カウンターしか無いので必ず予約して伺って下さい。
ここでお寿司を食べたら、他の寿司店では満足できません。
美味しいし、ネタの仕込み、ネタへの愛情、そして大将の、ネタ話が楽しいです。
三重に引越して来て1年、数え切れない程行ってますが、ハズレなし。
6000円前後は格安。
東京や神戸の食通の友達も、感動し、値段の安さに驚いてました。
最高のお寿司屋さんです。
寿司ネタが美味しいのはもちろん、シャリの美味しさに感動しました‼️心もお腹も大満足しました🤗
リニューアルオープンして初めて来ました❣️以前とはガラッと変身カウンター席のみ 一つ一つ握りが置かれて相変わらず大将の講釈聴きながら摘む寿司は最高です❗️撮影許可あり。
神戸から旅行で行きました。
とても美味しかったので、また三重に行ったら食べに行きたいです。
おまかせコースのみです。
言うことなし‼️文句無しです🎵
よく話す大将です。
新築されました。
初めてカウンターでお寿司を食べるなら是非このお店。
本格的な江戸前寿司ですが、とても気さくな雰囲気です。
粋なご主人が貴方のためを考えて握ってくれます。
昼にお任せと飲み物6400円（税込）で利用。
まず圧倒されるのは、以前の店舗から移設した白木のカウンター。
接客はアットホームですが、上品で接待にも利用可能です。
席数は９席ほど、支払いは現金のみです。
電話で予約可能。
ネタは全て厳選、内容からすればコスパは素晴らしいです。
どれも美味しかったですが、特に貝類の鮮度が別格。
ほのかに温かいシャリにもこだわりがあります。
『旨いかどうかは、お客さんが決めてくれりゃいい』笑いながら握ってくださるご主人が最高です。
コミュニケーションが不要と感じる方には向いてませんが、昔ながらの寿司を味わいたい方には大満足のお店。
写真は許可を得て撮らせていただきました。
写真撮影禁止です。
大満足のお寿司屋さん。
こちらのお店へは連れて行っていただきました。
お昼のお任せですので恐らくは7-8千円くらいなのかな？と思います。
少しその後お好みをいただきましたので値段は定かでは無いです。
覚えている限りアカイカ大トロ穴子車エビシャコマグロ雲丹赤貝玉子吸い物です。
大将は東京でお鮨をやっており東京の中央卸売市場でも働き魚の良し悪しを勉強されたようです。
それで縁もゆかりも無い三重ですが伊勢湾であれば良い食材があると思い来られたようです。
また、現在はお隣が工事中で新しくお店を建てられるようです。
現在の場所は駐車場にするらしいです。
話題はそれましたが非常に楽しく色々と話しながら手際よく握ってくれます。
それぞれのウンチクも非常に面白く話に引き込まれます。
アカイカは甘く歯応え程よく大トロは全く生臭さは無く、久々に美味しい脂でした。
穴子は過去食べた中で一番美味しく、口の中で瞬時にとろけました。
車海老も茹でてあるのですが、直前迄生きており半生で歯応えと旨味と両立しており素晴らしかったです。
シャコはイレギュラーだけどこれが癖になって美味しいと言いながらマヨ醤油という店構えからは砕けた感じの一品でしたが、これがまた確かに癖になるおいしさ。
もうどれも美味しく江戸前ならと思いコハダを注文するとコハダ巻きというのを教えてくれました。
巻きのコハダもひと工夫ありとても美味しい。
70すぎておられてこの勢いとテンポと迫力とても素晴らしい時間でした。
少ない経験の中ですが、過去最高の食事を経験させていただきました。
本当にありがとうございます。
また伺いたいと思いますしこちらのお鮨をさっと食べに来られるように自分も努力しなければと思いました。
鮨で勝負してくれる店。
職人気質が大将の握る江戸前がただただ旨い。
久しぶりにカウンターで「おまかせ握り」をいただきました。
ご馳走様です。
おまかせ握りは、6000円（税込）12貫が標準です。
（多分）そりゃー、まあ、おいしいに決まってます。
「写真撮影禁止」の張り紙がしてあったので、写真は遠慮してみた。
ちょっとさみしいなーそして、新しいお店を今のお店のお隣に建設中です。
カウンターのみのお店に生まれ変わるらしい。
今年の6月くらいに完成予定みたい。
、
江戸前寿司。
ネタが最高です。
前物も多い。
大将おまかせコースで注文すれば間違いありません。
その日の仕入や季節に応じたネタを楽しめます。
カウンターに座ると江戸っ子の喋り方の大将のうんちくを聞かなくてはならないが、技術は間違いない根っからの職人です。
味は美味いが客が多いと提供が間に合わない。
これぞ江戸前寿司！
思ってたより美味しかった😋…ただ大将喋ってないで、早く握って・・・ネタは凄くｲｲと思うu202a⸜(*ˊᵕˋ*)⸝u202c
ネタ小粋がよい。
| 名前 |
はましん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
059-234-0444 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
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お伊勢参りの帰りに訪れました。
ネタが絶品です。
一つ一つが本当に美味しい。
マグロ系が多かったですが、この季節に美味しいネタにこだわった結果だと思います。
マグロは臭みが一切なく、舌の圧力だけでとろけていきます。
車海老も甘い！イカもヒラメも新鮮そのものでした。
その日だけかもですがご飯は柔らかめ。
大将の軽快なお喋りも、いかにも江戸前な感じで楽しいです。
お店は一見、普通のお宅のようですが、中は立派なカウンターのある本格的な作りでした。
また来年も行きたいです。