フライ 焼きそば ウーさん家 / / .
地元名物のフライ、定番の焼きそばが楽しめます。
美味しいです。
名前 |
フライ 焼きそば ウーさん家 |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
4.0 |
熊谷にお使いを頼まれ、駅から歩いていると途中に「フライ」のノボリを発見。
近くに行ってみると上尾名物のフライのようだったので、用事を済ませた帰りに焼きそば・フライ ウーさん家でランチ。
フライは30年以上前のまだ若かりし頃、先輩に上尾に連れて来てもらった際に、名物としてゼリーフライとフライを食べた事があり、それ以降B級グルメとしてテレビに登場するたびにその事を思い出していたので懐かしさ爆発です。
お店自体は居酒屋のようで開店時間直後に入店すると、ママであろうおばさんがカウンターの内側で一人座ってらした。
メニューは焼きそばとフライ、イカゲソ入りフライ、そしてその両方である焼きそば・フライセットの4種。
焼きそばも売りのようだったので、焼きそば・フライセットを注文する。
店内の奥の方には鉄板があるようで、調理はそこでママさんがワンオペ。
客も自分のみだったので、それ程待たずに提供。
30年超ぶりのフライはモチモチしていると言うか、小麦粉を水で溶いた感じの昔ながらの感じがとても好感が持てました。
焼きそばも麺がちょっとモチっとしていて普通に旨かったです。
懐かしいフライと焼きそばの炭水化物コンビに満腹満足。