極煮干しそば(塩)を頂きました。
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訪問日：2024年6月4日(火)天気：晴【到着時間】11：10到着時の並び：無し【退店時間】11：35退店時の並び：無しオーダー中華そば 醤油￥830トッピング特製￥400コロチャーごはん￥250車の慣らし運転も兼ねて3年半ぶりに車仲間に会いに。
近くのセブンイレブンで待合せしてからこちらへ。
お互いラーメン好きなのでw水戸市公設卸売市場内にあるので朝6：00から営業しているそうです。
市場内なので営業時間は14：00まで。
場所柄朝早い時間帯は混雑してるようです。
市場内駐車場もあるので助かりますね。
昼前だったのですんなりと入ることが出来ました。
券売機で購入して食券を渡します。
店内は明るくて綺麗です。
中華そば醤油がまず着弾。
大きめのチャーシューが入ってます。
トッピング特製￥400も着弾。
これだけでビール飲みたくなるわ。
でも車なんで我慢wコロチャーごはん￥250も着弾。
スープは醤油の味がスッキリと引き立ってきます。
胡椒の香りも。
麺は細目ですがスープに合います。
コロチャーごはんもあっという間に完食。
市場内という場所柄か味はしっかりとメリハリつけてる印象です。
ご馳走さまでした。
お腹は満足したので車で10分弱の温泉へリフレッシュに向かいました。
水戸の青柳青果市場の一角にある麺屋SOさん朝ラー目当てに遠方から来る方も居るようです。
アッサリしながらもしっかりした味のラーメンです。
ローストポーク丼も絶品です。
券売機の左上デカいボタンがイチ押しなのかと思いキャベツそば970円を注文。
生のキャベツのシャキシャキ感がアクセントでめちゃ美味しかったです。
メニューリストを見ると女性でも楽しんで頂けると思いますし全てのメニューに自信があるとのことです。
次回何食べるか楽しみです♪
極煮干しそば(塩)を頂きました。
旧ふる川食堂のところに、東海村から移転したのを聞きつけて来店。
煮干しがガツンのスープに低加水のストレート細麺のラーメン。
スープはドロっとしてるけど、粉っぽさもなく飲みやすい。
具の岩海苔もいいアクセントになってて良かった。
一味→豆板醤→ニンニクで味変しながら完食完飲。
メニューも豊富で、卓上調味料も種類が多くて嬉しい。
更に朝からやっているのがありがたい。
食券制。
駐車場は共同のが多数。
通いそうです。
| 名前 |
麺屋SO |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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中華そば醤油を頂きました♪ 美味しいです。
少し甘めで脂っこい感じがしましたがあっさりしてます。
次は煮干しを食べてみようと思います。
続きです。
極煮干しそば醤油を頂きました♪ 中華そばは売り切れ(T . T) 魚介スープらしくとろみのある感じで、最初にスープを頂いた時は、若干の酸味を感じたので微妙でしたが、麺を食べたら中々美味しかったです。
カスタマー？さんは第一印象は色黒？のザキトワ？似の美人さんでした。
前回は東南アジア系のイケメンさんでした。
次回も楽しみです♪ 何を食べようかなぁ。