こんなところにラーメン屋栗東トレセンの隣にある古民...
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近所に来た時にラーメンが食べたくなって立ち寄る。
夫婦お二人でやっているみたい。
優しいお二人でサービスも抜群です。
外見はややくらいがラーメンはとても美味しい。
醤油ラーメンは真っ黒なのだが、とてもアッサリしておりしつこく無く、スルスルと食べる事ができる。
チャーシューも厚切りで食べ応え凄い。
店内はカウンター8〜10席しか無いので大人数だと入りにくいかも。
市街地からは外れていますが、行ってみる価値アリのお店です。
以前から気になってたので初来店お店の雰囲気はこれぞ昭和ご夫婦で経営されてそうですがほんわかして居心地良かったですラーメンはまずは塩ラーメン本当にシンプルで素朴なラーメン温度も熱々で良かった麩やチャーシューも良かったラーメンとご飯のみのメニューでセットなど勿論ないけどこれは納得次からは味噌やしょうゆなど全品食べたいです。
昭和ノスタルジックな店、やさしい味の味噌ラーメン、最高でした。
塩、醤油、全制覇するために少し遠いですが必ずまた行きます。
札幌ラーメンに目がない私は以前から気になっていたラーメン屋さん『えぞ』と言う店名と西山製麺の幟からして期待が持てる。
営業時間が10：30～15：00までと短いので訪問する時は要注意車は店の前に３台程停める事が出来る。
訪問したのは平日の13：00頃カウンターだけの店内は昭和時代を彷彿させる良い感じ。
女性一人で切り盛りしている模様メニューは醤油・味噌・塩とチャーシュー麵のみまずはやっぱり味噌だろうと味噌ラーメンをオーダー５分程で着丼味噌ラーメンというとよく味噌の濃いスープを提供する店があるが、ここのスープは濃くも薄くもなくとてもまろやか麺は西山製麺独特の卵ちじれ麺で、コシがあって美味い。
たっぷりの野菜もこれまた食べ応えがある。
いかんいかんと思いながらもスープも全部飲み干した。
家系や二郎などとは違う由緒正しいラーメンがここにはあった。
札幌ラーメンが好きな人は一度訪れてみると良い。
栗東トレーニングセンター前の創業49年の札幌ラーメン専門店。
(ФωФ)滋賀県内では珍しく北海道の『西山製麺』を使用しているラーメン店で北海道出身の親父さんが腕を振るう。
メニューも醤油、塩、味噌の三種類。
＋チャーシュー麺。
チャーシュー麺も醤油、塩、味噌を選べます。
(ФωФ)お味の方は西山製麺を使っているだけあって特有の縮れ麺がスープを拾う。
今回はチャーシュー味噌ラーメンをいただきましたが味噌スープは甘味の感じる味噌味。
さらに肉厚のチャーシューが旨く感心しました。
(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉそしてチャーシューに隠れた一枚の海苔がちょっと嬉しい。
勿論、バリバリの道民の方は『これは札幌ラーメンとは言えん！』って方も居るでしょう。
だが人の舌など千差万別。
アチキぁ旨いラーメンだと思っておりますよ。
約50年やっている昭和テイストの店舗もいとおしいし、親父さんと女将さんの人柄もいとおしい。
(ФωФ)ごちそうさまでした(｡-人-｡)
すみません🙋、写真撮り忘れるくらい、サッポロ味噌ラーメン、チャーシュー麺は塩ラーメンだけらしいけど、特別に旨かった❗️10年位前に食したけど、今日は日本オープン琵琶湖カントリーの観戦の合間に。
本当に美味しかった、ご馳走様‼️
栗東トレセン近場の札幌ら～めん屋さんであっさり、味噌味がおすすめ。
どれもさっぱりとした美味しいラーメンです。
味噌、塩、醤油味のサッポロラーメンが味わえます。
写真は塩のチャーシュー麺です。
醤油ラーメン。
昭和ノスタルジー系と言うべきか、味どうこう語るのは野暮なほど、素晴らしい空気感。
そこそこ美味しいけど、わざわざ行くほどでは無いかな？塩・醤油・味噌ラーメン、チャーシュー麺、季節柄冷麺が有りました。
後はご飯とビール。
近くの人がサッと食べるか、ビール飲みながら楽しむ感じですね。
チャーシュー麺は厚めのチャーシューが二枚入って1000円。
1000円払うなら、もうちょいボリュームが欲しいところです^^;
こんなところにラーメン屋栗東トレセンの隣にある古民家的存在感のあるラーメン屋さん。
味噌ラーメンがとても美味しい。
濃厚ではなく、とてもマイルドで味もしっかり。
麺はちじれ中太麺です。
コシもありスープによく絡みます。
スープはついつい飲みほしたくなるほど。
これは満足です。
通りかかったらまた寄ってみたいですね。
家族経営されている様子で、すごく、庶民的なラーメン屋さん。
私は味噌ラーメンを頂いた。
スープというより、味噌汁をかけた感じで、味のインパクトが弱い。
味噌ラーメン、あっさり目のスープで美味しかったです。
醤油ラーメン 醤油辛くはなく、スープ単体だと味は弱め。
麺と野菜等と食べると旨味とコク感じられて良かったです。
一杯８００円でほんのり厚みのある大きなチャーシューがグッド。
麩が入ってました。
ラーメン選手権で、1位になった北海道味噌ラーメン🍜です。
取材NGの取って置きのお店です。
栗東トレセンの入口近くです。
ぜひ！チャーシュー麺もおすすめです。
チャーシューがでかい‼️
目立たないお店で、素通りしてしまいそうな場所だけど、この時食べた冷麺は、なかなかはっきりした味で美味しかったまた行きます。
お麩とかかまぼこがのっかってるんですが、好きな人は好きなラーメン。
お近くに寄られた際は、ぜひ！ とりあえず醤油からどうぞ。
醤油ラーメンが昔ながらのブラック醤油で美味しかった！味噌も美味しいらしいので、次も食べにいきたいです(*´∀｀)
真っ黒の醤油ラーメンが最高。
塩ラーメンが大好きです！めちゃくちゃ美味しい!!
塩ラーメンがおすすめ☆ミ近くなら出前もありで良いですでもラーメンの中に髪の毛が入ってたのが非常に残念です
| 名前 |
札幌ラーメン えぞ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
077-558-1233 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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身体に優しく沁みわたるスープが良いですね❗️また行きたいと思います‼️