ミシュラン掲載や食べログ百名店＆Awardを4回も...
蓬莱軒と共に 名古屋では有名なお店ですね。
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お吸い物と漬物もおいしくて感動しました！
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店舗から少し離れますがお店の駐車場もあって助かりました。
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食感が良い鰻でした。
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7/26(金)の開店前10:50頃にお店に到着しました。
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ミシュラン掲載や食べログ百名店＆Awardを4回も受賞している名古屋を代表する鰻屋さんです。
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私の中の鰻ランキング1位が塗り替えられました！
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名古屋で人気の鰻の名店です。
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土日は行列必至の人気うなぎ店。
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ひつまぶしもうな肝はもちろん、お吸い物と漬物もおいしくて感動しました！そして、ボリュームがすごい！！また、お店の方がみなさんやさしくて居心地がよかったです。
土曜日の11:40ごろに予約なしで到着。
前に3組ほど並んでいたので30分ほど並んで入れました。
店舗から少し離れますがお店の駐車場もあって助かりました。
店舗前に着くと数組の待ちでした。
8組はタープ内で順番待ち、それ以上はその外側で待機するスタイルでした。
昼時を避けて来たのに約1時間待ち。
昼営業時間を過ぎてたけど入店出来ました。
肝焼き付きひつまぶしを注文。
程なくしてテーブルに運ばれて来ましたが、予想以上のボリュームにビックリ。
薬味と出汁はお代わり出来るとの事。
うなぎは皮がパリパリ、肝はしっかり焼かれていて濃厚！美味い！！これはオススメ出来ます。
食感が良い鰻でした。
上うな丼を注文しました。
ご飯の上に鰻があるのはもちろんですが、ご飯の中に鰻もいて、ボリュームありました。
パリパリの外側で関東で食べたことない食感もまた良かったです。
きも焼きも臭みなく、美味しく食べれました。
とても良かったです。
7/26(金)の開店前10:50頃にお店に到着しました。
行列ができる有名店なのに予約無しで伺ったので並ぶのを覚悟して行きましたが、ギリギリ一巡目で入店できました。
肝入り上うなぎ丼と上うなぎ丼を頼みました。
肝入りは肝が6〜7個もありとても豪華でした！うなぎは柔らかくて味付けは上品な味です。
丸いどんぶりなので、ご飯は300gも入っていてお腹いっぱいになりました。
ハマグリのお吸い物とうなぎの粕漬けもとっても美味しかったです。
スタッフの方も明るくて気さくで、とても居心地の良いお店でした。
また食べに行きたいです。
ミシュラン掲載や食べログ百名店＆Awardを4回も受賞している名古屋を代表する鰻屋さんです。
百名店ですが予約が可能なので、並ばなくてもいただくことが可能。
また大きな駐車場もお店の100ｍ手前にあるので、便利です。
※お店の前は、カフェボロンさんの駐車場なのでご注意ください！今回は2名で訪問し『上ひつまぶし（5,170円税込）』と『肝入上ひつまぶし（6,600円税込）※連れの注文』をいただきました。
脂の乗った鰻は肉厚で表面はパリッと、そして中はふっくら。
ひつまぶしはこの焼き加減が最高です。
タレの甘みもほど良く、ご飯とのバランスも秀逸！薬味ねぎとわさびでも良し。
出汁をかけて鰻茶漬けにするも良し。
最後は山椒をかけて、シンプルにいただき大満足でした！
私の中の鰻ランキング1位が塗り替えられました！カリッ、ふわっ、じゅわーと三拍子の食感。
名古屋に来たからひつまぶしを注文しましたが、私の好きな食べ方からするとうなぎ丼で次回は頼みたいですね。
とにかく細々言うことなく、めっちゃくちゃ美味しい！これを文句付ける人はいるのだろうかと思うほど。
あとボリュームもあって、お腹も大満足。
事前に予約をしていたので良かったですが、11時開店で約15分前くらいに店前に到着すると、すでに行列でした。
平日にも関わらず帰る時にも行列が続いていて、本当に人気があるお店です。
有楽町にも同じ店名のお店があるので、お会計時に同じお店ですかと尋ねたところ、同じだと返答がありました。
名古屋は遠いので有楽町に再訪します！これを食べるために名古屋に来たのかな⁈と感じさせるほどの美味しさでした。
名古屋で人気の鰻の名店です。
今回おじゃましたのは平日の12:30ごろ、受付で名前を聞かれ入店までの間に注文を聞かれました。
約1時間ほど店舗外で待たされていざ入店！10分ほどで注文通りの物が到着しました。
今回頂いたのは上ひつまぶし、上うな丼、うまきです。
うな丼の上の鎮座している身の分厚さ、焼き加減、まさに完璧です！身の中はふっくらして、皮目はパリッと香ばしく甘辛いタレとの相性も抜群です。
そして硬めに炊かれた米を頬張ると口の中が幸せいっぱいになります。
一方、ひつまぶしは名古屋でよくある感じのひつまぶしだったので感動は少なかったです。
この店はうな丼の方がコスパが高いと思えます。
土日は行列必至の人気うなぎ店。
鶴舞駅から徒歩圏内ですが、駐車場はちょっと東に21台分もあります。
テントの下だけでなく、店の軒先も日陰になりますが、これだけ行列することを考えれば、予約してのテイクアウトもありかもしれません。
今回は、「うな粕」なるものが気になったので、「うな粕」が付いている「上うなぎ丼」をいただきました。
大きいハマグリのお吸い物付きです。
うなぎは表面はカリッと、中はふんわり。
タレも甘すぎず辛すぎす、ちょうどいい感じで、さすが人気店です。
ご飯の中層にもうなぎが仕込まれていて、成人男性でも結構満腹になるボリュームです。
普通はパウダーの山椒が置いてありますが、ここはミルに入ったホールの山椒です。
挽きたては少量で香りも痺れも効くので、かけすぎに注意。
「うな粕」は粕漬けみたいな酒粕を纏ったうなぎでした。
うなぎの名店。
開店は11時からだが10時前から並んでいる。
店内は9テーブル(4名掛けが5、2名掛けが4)しかないため開店時に入店出来ないとそこから早くても30分はさらに待つことになる。
相席はしないので実際は9組の入店になる。
うな丼やひつまぶしなどが有るが多くの人はひつまぶしを頼んでいるようだ。
限定数量の肝つきのひつまぶしもある。
蒸し焼きなのでふっくらしている。
駐車場は店舗から少し離れた所に用意されている。
最寄りの駅はJR鶴舞駅か地下鉄東別院かな。
平日お昼予約で少し早め到着でしたが直ぐに席に通してくれました。
肝入り(数量限定)、ひつまぶしそれぞれ注文。
肝は大きくこの美味しさは初めて！鰻は外香ばしく、中フワッとご飯に染み込むタレは程よく絡みバランスが良い。
お吸い物も、蛤の大きさに感動。
肝入りは運良く注文出来たが、その後のお客さんは品切れの様でした。
お値段少し高めですが、肝の美味しさは感動です。
名古屋食べログNo. 1の鰻店。
お店に入ってみると意外とこじんまりしておりびっくり。
p活してるカップルもいた。
いまやウナギは高級ディナーなのかな笑夜は予約可能。
上うな丼(4840円)ひつまぶし(4840円)を注文。
なるほどこれが、かり→ふわ→とろか、、他店舗だともっとガンガンに火入れして、脂が落ちてる場合も多い(カリカリうな丼、これはこれで美味しい)非常に丁寧で絶妙な火入れでこれは美味しいと言わざるを得ない。
ふわ→とろが他店に比べて際立つ。
上うな丼とひつまぶしはウナギの量は同じでかなり量が多い。
少食の方はうなぎ丼で十分かも。
11時に予約して来店しました。
駐車場はお店の前には停めることができず同じ通り沿いの少し離れたところにあります。
上うな丼は鰻が1尾分で、食べごたえがありました。
白菜の漬物以外に小鉢(鰻の粕漬け？)も付いていました。
友達は肝入りうな丼をチョイス。
肝が７切れくらい入っていました。
肝好きにはたまりませんね。
鰻はふわふわで美味しかったです。
今日初めて伺いました。
実はうん十年前(ぐるなびか？PSシェフダスかなんかで見て)から目に付けていたんですよ。
他のうなぎ屋さんよりお値段が高かったので敷居が高くて(笑)実は馴染みのうなぎ屋さん(宮田楼のちうなぎの宮)が閉店されいろいろ探しているところなんです。
平日は予約OKとのことでしたが電話するのも面倒で10:50ごろ凸しました。
予約の方が二組みえ順番としては当日一番でした。
予約の方はお隣の縁「ゆかり」に案内されていました。
なが焼き膳を注文しました。
着席して15分くらいだったでしょうか？開口一番「でかい‼️」早速パクり❗かりふわ、焼き加減抜群で皮も硬くなくすごく美味しいです。
甘めのタレが好きな人は少しもの足らないかもしれません。
四日市の喜多川に少し似ているかな⁉️という感じです。
ほんと美味しかった😋🍴💕です。
ご馳走様でした。
名古屋転勤の際何回もお世話になりました。
お店の前をいつ通っても行列ができてます。
土日は30分待ちは確実なのでそこは注意してください。
ただそれだけ並ぶ価値もあると思います。
数多い名古屋のうなぎ店で私はベスト3に入ります。
もちろん好みの問題もありますが一緒に行った方も皆満足してました。
写真は普通のひつまぶしですが肝いりも絶品です。
財布には優しくはないので3回に1回くらいで我慢していましたが懐事情に余裕がある方は是非肝いりにしてください。
名古屋行った際はまた行きますね。
【うな富士】• 肝入ひつまぶし(限定) 6160円『肝も楽しめるふわとろ食感の絶品ひつまぶし』愛知県名古屋市にある人気鰻料理専門店。
鶴舞駅から徒歩約10分の場所にある「うな富士」さんに行ってきました！今回は肝入ひつまぶしを注文しました。
肝入ひつまぶしはこんがり焼かれた肝が盛り付けられた珍しいひつまぶしです！肝はコリッとした食感でとても香ばしく大きな肝が4個も盛られていて贅沢です！ひつまぶしは1杯目はそのままで2杯目はアクセントの薬味を乗せて3杯目は薬味と出汁を加えて頂きました！鰻は適度な厚みがあり口の中に入れてフワッとした食感を感じた直後にトロッととろけてしまう程上質です！これ程絶品な鰻はそのままが1番美味しいと思いながら食べていましたが3杯目に薬味と出汁を加えて食べてみたところあまりの美味しさに驚かされました！出汁の味わいも絶妙でまたそこにタレと鰻の旨味が滲み出て鰻のみで食べる時よりさらに至福の美味しさへと変貌を遂げます！かなり奮発した夕飯になりましたが心から食べに来て良かったと思える美味しさでした！是非、名古屋旅行の奮発した一食として絶品ひつまぶしを食べに行ってみて下さい！
名古屋屈指の『うなぎ』の人気店…『うな富士』。
お店の前を通る度、何時も行列が絶えない…そんな印象だったのだが、土用の丑の日2日後の金曜日のゴールデンタイム！１時間待ち覚悟で店に伺うものの、珍しく待ち客は２名だけ。
ラッキ〜！と思いながらも、10分後に店内に案内され、憧れの『うな富士』でうなぎ丼を堪能致しました♡◆ うざく ¥1320-・肝焼きで日本酒をと思ったんですが、肝が売り切れでうざくをオーダーしました。
・うなぎと酢の絶妙的なバランスが相性抜群。
シンプルながらも、うなぎが旨いから文句なしっすよね（笑）◆ 酒２合（熱） ¥990- ×3・久しぶりの日本酒を熱燗で…・日本酒呑み過ぎ注意っすよね！酔うと何処でも寝ちゃうから…（爆）◆ 上うなぎ丼 ¥4840-・価格に見合ったクオリティ。
・素材に焼き、申し分ない仕上がりのうなぎ丼っすね。
もちろん大満足の丼でした♡この価格を出しても、美味かったなとか、満足感があれば、幸っすよね（笑）
▽▼店舗情報▼▽★2021BRONZE★2019百名店【最寄駅】鶴舞【予算】3000〜4000【個室】テーブル席【時間】要予約18時以降並びます【概要】創業100年以上の老舗うなぎ屋が多い中、わずか25年でミシュラン掲載や食べログ百名店での選出など、数多くのうなぎ店が軒を連ねる愛知県という”うなぎ激戦区”で常に高い評価を得ている。
うな富士では一般的なうなぎ屋のうなぎの3割以上大きい特大青うなぎのみを使用している。
身の厚さや脂の乗り方、旨味は格別でうなぎの全体の収穫量のわずか2割という貴重さ。
本当に旨いうなぎだけを仕入れる力があるからこその実績である。
こだわりは他にもあり、特に腹開きにこだわっている。
これによりうなぎの肝がぷりっとしたきれいな形で取り出せる。
うな富士ではこの丸々と肥えた肝を乗せた、肝入りうなぎ丼や肝入りひつまぶしが名物の一つでもある。
数量限定である。
【用途】友人ランチ【メニュー】・肝入りひつまぶし(数量限定)合計6160円/1人【感想】数量限定という言葉と鰻を炭火で焼く匂いに誘われ、肝入りひつまぶしを頂きました。
こちらは4種類の食べ方で・シンプルにそのまま食べる・薬味をのせて食べる・お茶をかけてそのまま食べる・薬味とお茶を合わせて食べる1度に何度も違った味を楽しめるところが魅力的でした。
個人的には薬味をのせて食べるスタイルが素材の味も楽しめてかつわさびとの相性を味わえ、好きでした。
肝のプリッと感とタレが堪らなく美味しかったです。
名古屋に行くときはまた予約して、ゆっくり食事をしたいと思います。
ご馳走様でした。
大人気のうなぎ屋さん。
できれば予約して伺うのがよいかと。
ランチなら早めに行けば入れます。
ちょっと遅れると行列です笑安心のお味。
肝焼きは売り切れ多し。
財布には激震が走る高級店です。
平日月曜日11時半ごろに到着。
緊急事態宣言中ということもあり待ちなし。
検温のため外で少し待って入店。
私は特上うな丼、彼氏はひつまぶしを注文。
20分ほど待って出てきました。
ふつうに美味しかったけど期待が大きすぎたせいか感動する美味しさではなかったかな。
個人的にはひつまぶしのうなぎと海苔のマッチが気に入ってそっちの方が好きでした。
量が結構しっかりあるので、女性は特上じゃなくて普通サイズで十分お腹いっぱいになると思います。
ごちそうさまでした。
今度は暖簾分けされたおか富士に行ってみたいです。
名古屋でうなぎの有名店。
いつも凄い行列だけど、コロナでちょっと少ないかな。
でも開店時から1時間で名物の肝は無くなっちゃいます！今回は食べられなかった。
うなぎは臭みは全くなく、ふわふわの柔らかな身、タレもさっぱりしてて程よい甘みがあり美味しい。
今度は開店前に行って肝食べたいな。
早めに行って並ばないと、「肝入り鰻丼」が食べられないと聞いて、11：10頃に到着しました。
既に6組ほどの方が待っていて、検温→メニューを渡され選ぶというルーティーンで席が空くのを待ちました。
日曜日のお昼でしたが、30分ほどで席に案内していただけました。
既にオーダー済みでしたので、しばらく待つと、念願の肝入り鰻丼が到着。
まず驚いたのは、肝の多さ！そして、肝の苦みを感じることもなく、濃すぎず薄すぎずの絶妙な味付けで、本当に美味しくいただきました。
鰻は肝より少しあっさりとした味付けで、こちらは鰻の美味しさを引き立てており、とても美味しかったです。
もう一つ驚いたのは、ご飯の中に、また鰻が入っていたことです。
贅沢な鰻丼、ぜひまた伺いたいです。
店内に飾ってあった飴細工も素晴らしかったです。
友人のうなぎ屋さん行くー！っていう言葉に触発されて行ってきました。
いつも目の前は通っており、有名店なのでスルーしていましたが思い切って入店✨開店と同時だったのですんなり座れました。
お店は外観内観共に落ち着いたいかにもな雰囲気😀そわそわしながら、ひつまぶしの肝入【税別5,600円】を頂きました。
流石にお高いだけあって、身はふわふわの表面はパリッとしてて美味しかったです😋肝がゴロゴロ乗ってて最高でした✨1杯目は普通に、2杯目は薬味を添えて、3杯目4杯目はお出汁で✨あっという間に無くなりました😂でも自分にはお高過ぎるし、もう少しお値打ちで美味しいところを知っているので星4つで！駐車場はお店の東側300mくらいのところに大きめのがありました🚗³₃以上、参考になれば幸いです🙇u200d♂️
超人気のうなぎ屋さんですね(^^)もはや説明いらずの名古屋を代表する人気店です♪御園座に暖簾分けのお店がオープンして話題ですよね~。
そちらも気になりますが本店のこちらにもう何年も来ていなかったので久し振りに伺うことにしたんです♪お昼や週末は1時間以上の待ちが当たり前だそうですが平日の夜のみ予約可能なんだそうです♪夜も予約でいっぱいでしたが外の待ちはほとんどなかったので夜がねらい目ですね♪夜伺うのは初めてです(^^)しかも伺うの自体が久し振りすぎてワクワク♪★生ビール 中 620円★瓶ビール 中 620円,★刺身三昧美味充満 2800円凄く立派な盛り合わせ！サーモン、鯛、中トロ、ハマチ、甘海老など種類も豊富です♪ネタの一つ一つもとっても美味しい！刺身も美味しいとの噂とおりでした♪期待以上の美味しさにびっくりでした。
とってもお得に感じました(^^)脇に添えられたもずくもなにげに美味しかったです♪b:★肝焼 1130円大好きな肝～♪びっくりするぐらい大きい！こんなに立派な肝って初めてかも(^^)他のお店の肝が小さく感じてしまいます。
とっても美味しいです♪白焼 3300円わさびと一緒にパクリ！ふっくらふわふわ！口の中でとろけるようです♪めちゃくちゃ美味しい！最高に贅沢なつまみですね~(^^)★上うなぎ丼 4320円いろいろつまんだ最後に丼！肉厚でふっくらした鰻！一切れ一切れが大きくてご飯が見えません♪肝も大きいしウナギ自体が立派なんでしょうね～(^^)パリッとふわっと♪甘すぎない上品なタレも美味しい！ウナギは中敷きもあってご飯が足りなくなるほど！お腹いっぱい美味しいウナギを食べまくりました(^^)少し前まで体調を崩していましがたが栄養たっぷりのウナギを食べて元気になれました♪久し振りに伺いましたがやっぱりこちらのウナギは最高ですね！今度はひつまぶし食べてみたいな～♪また平日の夜に予約してこよっと(^^)夜にウナギをつまみながらのビールもなんだかはまりそうです(#^.^#)ごちそうさまでした！
ミシュランガイドでビブグルマンに選ばれた鰻屋さんです。
名古屋と言うことでひつまぶしを食べるお客さんが多く、私もその一人でしたが、結論は、何も加えない鰻丼状態が最高においしい！です。
ごめんなさい、ひつまぶし。
しかしながら、終盤のお腹がいっぱいに感じる頃になると、ひつまぶし特有の出し茶漬モードが有り難みを増します。
平日は予約ができ、予約した人から優先的に席に座れます。
我々は予約無しで開店20分前に着きましたが、開店時間に相席での案内で入店できました。
席が一巡するのに1時間弱かかりますので、平日なら予約での訪問がオススメです。
メニューについても、入荷時のみオーダー可能な 特 グレードのものもあります。
見かけた方は是非！
おいしいうなぎが食べたくて名古屋の鶴舞にある『うな富士』さんにお邪魔してきました^_^ちなみにこちらのお店愛知県うなぎ部門で1位のお店だそうです(^O^)♡お店は鶴舞駅から徒歩10分くらいのところにあるのでアクセスも良いですね^ - ^お店はあんまり広くないわりとこじんまりしたお店でした。
わたしと友達とで行ったんですがひつまぶし4320円刺身三昧2600円を頼みました。
お刺身の盛り合わせが運ばれてきました。
とりあえず量がすごいっ！！！鯛やブリ平目などツヤツヤの新鮮なお刺身がどどーんとっ！この値段でこの量はなかなかみられないですね(^ ^)お刺身もプリプリですごく美味しかったですよ〜っそしてひつまぶしがきました。
ちなみに友達はうなぎ丼を頼みました。
ボリュームすごいっ！下のご飯が見えない(´⊙ω⊙`)お店の方が食べ方を教えてくれてレクチャーされたままいただきました。
4当分して一杯目はそのままで2杯目は薬味を入れて3杯目はお出汁を入れて4杯目はお好みでとのと。
わたしは個人的にはそのまま食べるのが好きです(^^)炭火でじっくりと焼かれているので外はカリッと身はふわふわで最高に美味しかったです。
タレは甘めでうなぎにもご飯にもとても合いますね。
とっても素敵なお食事でした。
また並んでいきたいと思います^_^
美味い。
美味いにつきますが、脂がしっかり残してある為重たい感じでした。
白焼きを2人でシェアして上ひつまぶしを頂きましたが、かなりお腹が膨れました。
冬でも寒くないようテント＋ストーブが設置されていましたが、人気店であることがわかる並びようでしたので、予定時間より早めに行かれる事をお勧めします。
食べログうなぎ百名店やブロンズ受賞をしているので、美味しいお店なんだろうとは思っていてやはり美味しかったので、食べに行けて本当に良かったです。
rr今回食べたのは以下の4つです。
rrひつまぶし(¥4320)rうまき(¥1200)rかつおの刺身(¥1200)r刺身三種盛り合わせ(¥1200)rrまずはひつまぶし。
うなぎの食感がとても良かったです。
外はカリッ中はふわっという絶妙な焼き加減で、こんなに美味しいうなぎがあるのか…！と感動してしまいました。
rrうまきは、こんな美味しいだし巻き玉子あるんだ！？ってくらい美味しかったです。
2切れであのお値段なので少し高いなと感じますが、それでも食べたい美味しさです。
rrかつおのお刺身は、旬のおすすめとのことで注文しました。
程よく脂の乗った分厚いかつおを堪能できました。
rr刺身盛り合わせはどのお魚も新鮮で美味しかったです。
rr評価もお値段も、高いだけあるな、という印象です。
次はうな丼を食べに行きたいと思います。
久しぶりに平日の夜に再訪です。
１７時の開店直後に入ったのでまだ５割くらいの客入りでした。
この日は食事ではなく飲みが目的、なのでうな丼ではなく長焼に肝焼、うまきなどを注文です。
長焼は３４００円ですが結構しっかりしたサイズ、素材もしっかりと肉厚の身で焼きも外はカリッと香ばしく中はふっくらしていてさすがのレベル、タレは濃い味が好きなワタクシ的には少しあっさり目かなって感じたのでタレを多めに追加して美味しくいただきました。
一方のうまきは美味しいんですが１２００円で二切れと長焼に比べるとチョット割高感がありましたね、長焼、白焼、肝焼きだけで飲むのが正解だったかも。
久しぶりにココのうなぎを食べましたがやっぱり美味しいですね、今度は普通に丼でいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。
言わずと知れたひつまぶしの人気店。
この日は肝乗せで。
ご飯は少なめでもちょうど良いです。
蛤のお出汁も美味しい。
オープン40分前に行ったら簡易テントの下にすでに25名！ギリギリ1巡目に入れました^ - ^天然物のうなぎがある日があるので要チェック！
名古屋を代表する最強の鰻屋です。
ランチ時などピークの時間帯は常に並んでます。
ここはうなぎだけではなく、ご飯も美味しいです。
ご飯の若干の固さがたまらなく好きです。
並ばずに食べたい方は時間をずらして行くといいですね！県外の方は名古屋人がおすすめするひつまぶしをぜひご賞味ください。
【個人評価】味 → 良い値段 → 普通雰囲気 → 良い接客 → 良い喫煙 → 不可トイレ → 有駐車場 → 有使用した用途 → 夕飯再訪するか → する。
まず女将さんと思われる方の印象が良かった。
相席になったお客さんに対して、お会計の時に相席のご協力ありがとうございましたと必ず言っていて、気配りが最高に良いと思いました。
食べたものは白焼きと肝いりひつまぶし。
ひつまぶしももちろんですが、白焼きが最高に美味しかったです。
皮がパリッとしていて身がふっくらでした。
待っても食べる価値があるお食事でした。
あと、雨が降ってたので待ち合いスペースにテントが張られてるのも気配りがあって素晴らしいです。
日本一のひつまぶし、うまさを誇るうな富士さん。
このうまさを広めたいと思うほどの上品な鰻でした。
当店名物の天然鰻は、浜名湖、四万十川水系、利根川水系等から時おり入荷しているようで、予約しなくても訪店時にあれば必食♪天然だと蒲焼きでも歯応えプリプリでもちろん旨いが、特に白焼きでしか賞味困難な天然ものの滋味深い旨味はまた格別で、通常の養殖ものとは一線を画す段違いの美味しさ。
価格は養殖ものの二倍以上するが、その価値は十二分にあり(^^)d
焼きが素晴らしく丼もひつまぶしも美味しい。
仕入れ状況によってたまに中国産鰻を使う事があるのが珠にキズ。
それであの強気な高値だとかなりガッカリ感が。
国内天然鰻も使う余裕があるだけに通常メニューも年がら年中オール国産でやっていただけたら・・・。
名古屋の知り合いの方の教えてもらったお店。
栄からだとちょっと遠いところにある、地元の方の多いお店。
店外に、ものすごい行列ができていた。
そんな時は隣の喫茶店で待つこともできるらしい。
味はというと、濃いめのタレの味だが、うなぎの厚みといい食べ応えあり！
| 名前 |
炭焼うな富士 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-881-0067 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月木金土日] 11:00～14:00,17:00～20:00 [火水] 定休日 |
| 関連サイト |
https://sumiyaki-unafuji.com/honten/?utm_source=google&utm_medium=map |
| 評価 |
4.3 |
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蓬莱軒と共に 名古屋では有名なお店ですね。
2度程お伺いしていますが、美味しいです✨名古屋市内と言う場所柄もあるのかな…浜名湖周辺よりは 高価と言う感は否めないですね😊