シェフアンドブッチャー東京をご存知だろうか。
ランチで訪問。
牛か豚の2択のランチ。
4月からフライドポテトは別料金。
前払い制。
たっぷりの生野菜も美味しい。
豚は柔らかく甘くてソースとよく合う。
ランチで利用。
はじめて２階で食べました。
（靴を脱いで上がります）注文時に「ポテトはどうしますか？」と聞かれて、フライドポテトは別注文100円。
写真のような盛りになりました。
頼んでよかったです。
香ばしく焼かれたビーフステーキが柔らかくて、午後からも頑張ろうという気持ちになるランチでした。
スープとライスがついて1000円＋ポテト100円でした。
がっつりお肉を食べたい時はいつもここです！焼き加減も塩加減も付け合わせも最高。
お通しのローストポークが大好きだから1キロくらいテイクアウトしたい。
お肉の他には、揚げたてトルティーヤとコブサラダ、にんじんサラダがおすすめ。
この地域では一番じゃないでしょうか。
この店の肉質が良すぎて、いきなりステーキにはいけなくなりました。
本当は誰にも教えたくない！
ランチで、ビーフを選択。
というより、ポークは売り切れだったので…。
牛ステーキにサラダ、スープ、白ご飯。
たっぷりのサラダに自家製ドレッシングが美味しい。
スープも深みのあるお味で、たまにくる脂感は牛脂かな？お肉はたっぷり160g。
炭火のいい香りにレアなので中はムチムチ。
和牛というよりも外国産の肉々しいお肉です。
しかし、これが1000円だと思えば安すぎる。
また行きたいお店です。
肉が 少し 固かったけど 1000円だからライス スープ付きで まあ しょうがないかな⁉️もう少し ジューシーなら 少し パサパサしてる ランチは 断然 ポーク🐷が おすすめ 絶対🐷
近場で美味しいステーキ屋さんがあって嬉しい😃🎶230gでリーズナブルな価格設定✨セットにするとサラダもいっぱい食べれて幸せでした👍ドレッシングは手作りな所もツボです😌💓美味しいお肉ありがとうございます❤️ご馳走様でした❗
木曜19時訪問一階は誰もおらず…不安に。
※二階は予約で多数だった模様先付けロースト…悩みぶっ飛び二人で合計五〜六種、約2kg堪能♪全ての付け合わせが異なり楽しみ倍増！サラダも美味しくいただきました。
また行きます！
牛肩ロースステーキ1000円 税込 注文時支払 ライスは大盛無料 お代わりは100円 テイクアウトコーヒー無料 コスパ良い。
肉質はぺ○○ーランチと変わらないが、流通過程で一度も冷凍していないとか、脂を塗りながら炭で焼き上げるからか仕上がりが格段に違います。
ライス普通盛りはやや男性には少ないかも。
コンソメスープ、ステーキソース共にやや濃い感じを受けましたが、男性のガッツリ飯には合うのかも知れません？ 地元の方々で昼には満席なので1130開店に行きましたが既に半分は席が埋まってました。
駐車場は無いので近くの有料を使用。
肩ロース1000円ならコスパ良い方と思います。
お通しと前菜的なものはめちゃくちゃ美味かった。
お肉に関してはソースがアメリカ風のフルーティーな味で好みが分かれると思った。
とにかくボリューミーだが、この値段だったらスーパーで同じ値段の国産牛を家で焼いて味付けた方が幸せになれそう。
もしいくならランチ一択。
ちなみに平日夜20時に訪問したがお客は自分らだけでした。
昼にランチを食べるため来店しました。
席は一階にカウンターとテーブル席、二階は少しゆったりと出来る座席があります。
予約も可能なので二階席を利用したい場合は前もって電話で問い合わせしてみると良いと思います。
ランチメニューはポークとビーフから選べます。
価格はどちらも税込1000円で注文時に店員さんへ支払います。
ランチ時には前払いの方が退店の時の会計がわずらわしくなく、合理的であると感じました。
料理はボリュームもあり、お腹いっぱいになりました。
一階のオープンキッチンで肉を焼いていますが、網が三段の棚状になったグリルで直火焼きです。
棚の位置で火加減を調整しているのかと思われます。
眺めているだけで美味しそうな感じがしました。
お店の出口付近にポットと紙コップ等が置かれていて、サービスでコーヒーを持ち帰る事が出来ます。
食後に無料でコーヒーを飲めるのも嬉しいと思いました。
夏前に来店した時はホットコーヒーでしたが、夏はアイスコーヒーという細かな心遣いも好感度が上がりました。
機会があれば何度でもリピートしたいです。
ビーフステーキランチ前払い1000円コーヒー テイクアウトサービス美味しいお肉を拘りの焼き方でいただけます。
とっても美味しい。
葉物サラダ は何もかかっておらず 葉物のみ。
少しドレッシングが欲しい感じ。
以前、夜にコースでいただきましたが とても満足度の高いものでした。
肩ロース塊は絶品。
また、夜に予約して行きたい。
西麻布のステーキの名店、シェフアンドブッチャー東京をご存知だろうか。
薪でグリルする香ばしいステーキを提供してくれる店だ。
その店でイチボのステーキ230gを食べると、3910円する。
とても美味しい店なので、私はそれでも安いと思っていた。
さて、この店である。
薪ではなく炭火という違いがあれど、遜色ない香ばしさ、肉質、焼き加減で同じイチボのステーキが1400円で味わえてしまう。
おそるべし葛飾、おそるべし立石。
立地を考えてもとんでもないコスパだ。
味についても全く問題ない。
うまい。
焼いてから十分に休ませてサーブまで30分かける。
焼きたての肉なんてのは、肉に火傷をさせてるだけだ。
ステーキと言うのは焼いた後の休息で出来上がる料理だ。
この店の炉は高さが三段になっている。
焼き始めは炭火に近い下の段、休息は火から遠い上の段、と使い分けており、絶妙な焼き加減で提供してくれる。
写真を撮り忘れたが断面は綺麗なピンク色だった。
欠点といえば、カードが使えない点、日曜はお休みの点か。
平日、周囲の会社の従業員がメインターゲットなのだろうか。
立石勤めの人が羨ましい。
単価の高いコースだけで良いから、日曜営業を検討して欲しい。
素晴らしい体験だった。
ランチ1000円でビーフステーキを注文。
カウンター越しに炭火焼が見えるのも良い感じでした。
お肉が大きいです。
ドレッシングがとても美味しい。
12時過ぎると並ぶので早めに入店するのが良いです。
この肉は表面がカリットして中は柔らかく美味しい！ビーフ1000円、ポーク(チキン付)も1000円。
二階座敷は子連れ等女性の予約でいっぱいです。
帰りに自分で入れるコーヒーも、二階に持ってきてくれてありがたい！また行きます。
ランチはビーフとポークが選べて、どちらもとても美味しいですよ。
平日、開店後すぐのあたりに行ったら空いており静か。
でも18：30を過ぎるあたりになると予約や問い合わせの電話がバンバン入り、どんどん席が埋まってきます。
早い時間がおすすめです。
オーダーすると、その塊肉が炭火焼で焼かれてる様子がおそらくどの席からでも見えます（1階の場合）。
フォトジェニック。
しかし焼きあがるのに30分はかかるそうなので、あまり急いでない方のみ。
ラムランプ・牛ランプおいしかったです。
個人的には付属のタレよりも塩のほうがいいかも。
葛飾区役所最寄りのステーキ屋さん。
ステーキ屋というとスタン・ハンセンのような大男が豪快に食らっているようなイメージがあるが、店主は大人しく優しそうなお兄さん。
店内から見える位置にグリルがあり直火で肉を焼いてるのが、ああ俺の肉！焼けてる！！とイベント感覚で良いと思う。
席はカウンターと二人がけのテーブル2席。
2階にイベントなどができるスペースがある模様。
ふと肉が食いたくなったときにぶらりと立ち寄りたい。
ビールはキリンラガー。
1ポンドステーキ予約して是非食べて下さい。
炭火焼きで美味しく焼いてくれますアルコールはあまり種類はありません。
炭火で焼いているステーキです。
焼き加減が丁度良く柔らかくて美味しかったです。
タレが比較的甘めで、肉との相性がグッドでした。
85歳の母と家族で伺いました。
丁寧に焼かれている間はサラダなどを食べ、会話も弾みます。
おまちどう様と出された肉はとても柔らかく美味しい。
せわしない毎日の中、ゆっくりとした時間の中で楽しいひと時を過ごせました。
コスパが良かったです。
肉も美味かった。
| 名前 |
JUST MEAT |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5654-6150 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～14:00,17:00～23:00 [土] 16:00～22:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
１１時半過ぎに行きました。
２名テーブル×２、カウンター３席ありましたがほぼ満員でした。
牛肉のランチを食べましたが硬い肉と柔らかい肉半々？という感じでした。
値段から言うと肉がちょっと硬い？と感じてしまいました。
近くに行けばまた行くかなーと思うかもしれませんが、わざわざ食べには行かないと思います。