実はとんでもなくコスパの良いお店です。
Lover's coffee / / .
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初来訪。
グァテマラでも様々な農園の豆で様々な煎り方の豆を沢山用意されていたりと、こだわりの本格派珈琲豆専門店。
中深煎りぐらいが中心の様子。
焙煎後の最後の仕上げに手で選別もされているのをたまたま拝見できたのだがそれには驚いた。
店内はオシャレだけどシンプルなインテリアや小物で洗練されている。
店主は自信が滲み出ているのに謙虚でいらっしゃるので嫌味が一切ない。
本当にプロフェッショナルな方なんだな、と感じた。
もちろん期待以上の味と香りでリピート確定の店だ。
こんな珈琲豆専門店が近所にあればいいのに。
東京でもなかなかこのようなお店には出会えない。
いくつかある会津の珈琲豆屋さんの中で一番好きです。
ここの豆の味を知ってから他店の豆に戻れなくなりました選りすぐりの豆、焙煎技術、お店の雰囲気、店員さんの洗練された接客、どれを取っても素晴らしいお店です試飲もさせて頂けるので好みの豆を購入できますタンブラーを持参するとテイクアウトでドリップコーヒーの購入が可能です。
丁寧な仕事とはこの事。
一杯のコーヒーに対して、本気で向き合っているカフェ。
基本テイクアウト。
豆を買いたい人向け。
コーヒーもお店の方々も最高です。
以前こちらで美味しいドリップ方法を教わり、以来自宅で豆を挽いてコーヒーを頂いています。
こちらの豆で淹れた自宅のコーヒーは下手な喫茶店より美味しいと断言できます。
いくつかある会津の珈琲豆屋さんの中で一番好きです。
ここの豆の味を知ってから他店の豆に戻れなくなりました選りすぐりの豆、焙煎技術、お店の雰囲気、店員さんの洗練された所作、どれを取っても素晴らしいお店です試飲もさせて頂けるので好みの豆を購入できますグアテマラの定番品がお勧め。
お天気良かったので會津ドライブへ試飲させて頂き、ナチュラル系を頂きフルーティな味わいに出会ったことのない珈琲の奥深かにびっくりしました。
2種類のグアテマラを購入しました。
これまた香ばしく雑味が少ないので冷めても美味しかったです。
幾度となくグアテマラ飲んでいますが、ベストな焙煎具合で久しぶりにいい豆に出会いました。
ありがとうございます。
また、會津へ行った際は寄りたいと思います。
かなりこだわっているロースターさん。
会津若松市でコーヒー豆を買うなら絶対オススメします。
店内でコーヒーを飲むことは出来ませんが、店員さんが色々と教えてくれるし、試飲もできます。
ステキなroasterさん美味しい豆がそろっています。
味の好みを伝えていい出会いができました。
試飲用に三洋産業のドリッパーで淹れてもらえる優しい珈琲…お店の方がとても丁寧で、居心地の良いお店。
自宅で旬の豆をリッチに楽しめます。
超おすすめのお店です！
好みに合うコーヒーをいくつか勧めて下さり、其の中の一種類を試飲させて頂けます。
何時も豆で購入しますが、お湯を注いだ時の泡の立ち方で、いかに品質が良いかがわかります。
お値段は大手のコーヒーより高いのですが、其の金額を出すだけの価値のあるコーヒーです。
先週末に初めてお伺いした者です。
お店に入った瞬間、焙煎の良い香りに包まれ、優しい店員さんにコーヒーの説明をして頂きました。
そのときに購入したオリジナルブレンドコーヒーを今飲んでいるのですが、酸味と苦味のバランスがよく、とてもフルーティーで大好きな味でした！茨城の方に住んでいますが、是非またお邪魔したいです！お身体にお気をつけて頑張ってください。
こちらでは本当に美味しい豆を購入できます。
テイスティングさせてもらったコーヒーは透明感ある綺麗な酸が際立ち、なんとうまく淹れるのだろうと思うほど。
少し深めのコスタリカとカフェオレ用のブレンドを求めましたが、毎日癒しとエールの一杯を頂いています。
近所にこういう店があることに感謝。
試飲で飲ませていただいたコーヒーは、今まで飲んできたコーヒーとは全く違う、別次元の味だった。
相談して選んでもらえるので安心できる。
豆と焙煎にこだわった、コーヒー好きにはたまらないお店です。
できればあまり教えたくないです。
コーヒーをこよなく愛するご主人がまた魅力的です。
全国いろんな土地のコーヒー豆を買ってきましたが、地元に信頼できる豆屋さんが有るって大事だなと思いました。
実直にコーヒーと向き合う店主の姿勢も素敵です！
コーヒーが美味しいのはもちろんだが、豆の説明が素晴らしい。
一つ一つ金属のプレートに書かれた説明を読んでいるだけで想像が刺激され、選ぶのが難しくなってくる。
でも、その時間がとても楽しい！コーヒーに求める非日常的な時間を、より豊かに味わわせてくれるお店だと思う。
確かな味です。
ブレンドがすごくおいしかった！コーヒーの相談のってくれます。
試飲あり。
店内では飲めません。
品揃え会津若松No1です。
応対も素晴らしい。
豆をひいている間に、サービスコーヒーを飲めるのが嬉しい！
会津でこの価格は、一見かなりお高く感じますが、実はとんでもなくコスパの良いお店です。
儲けあるのかな…？店長さんが人が良すぎるかも^_^しかもイケメンでお洒落ですよー※残念ながら2019年9月から店内でコーヒーは飲めなくなってますのでご注意下さい。
私は、何時しかこのお店の虜になっていました。
大切に拘りを持って焙煎した豆。
珈琲に集中できる店内のシンプルな雰囲気作り。
それらは、店主の人柄とその仕事への思いと技量が垣間見えるのです。
会津へ行くなら必ず立ち寄るべきお店だと思います。
個人的に、＃4 の｢エスプレッソ用ブレンド｣が好きです。
本当にミルクに合うんです。
コクがあるのに、飲み口さわやか…濃厚なチーズケーキやクロワッサンとの相性がバッチリですコーヒーの袋がリユース式になっていて、次回も袋を持参すると、ドリップ式のコーヒーを1袋つけてもらえます。
コーヒーの深い香りが店内に漂う、本格派珈琲店でした。
落ち着く空間です！店員さんも優しく居心地がいいですね！
珈琲の香りに包まれる幸せな時間。
東京から、初東北観光。
興味のあった会津若松市へ。
鶴ヶ城見学後、帰路ドライブにはコーヒーが必要！ってことで調べてこちらへ寄りました。
男性の店長さん？の柔らかで真っ直ぐな物腰、女性の静かで優しい対応。
自身、コーヒー好きで都内は有名店から新参まで、それこそサード系(そんな好きじゃないけど)も百店舗以上は飲み歩いてます。
もちろん都内にはレベルも高くそれぞれの趣向に合わせた店がひしめき合っています。
しかし、何を勘違いしているのか？オシャレさや、無用にとんがった店員ばかりの店も。
いささか食傷気味、、、マイクロロースターと控えめに表現されますが、本来少量ずつその日ずつのローストが正解。
豆はスペシャルティですね。
ドリップは二つ穴でゆっくり。
気持ち、gは多めかな、12〜3くらいかと。
温度管理なども、几帳面にされてるので、真面目な感じが凄く気持ち良かったです。
水出しコーヒーもしっかり風味出てます。
会津はやはり水も良いのかな？淹れ方もですが、水そのものが柔らかい滑らかさがありました。
主役はもちろんコーヒーなのですが、最近は人の良さにフォーカスしてしまいます。
私はビジターですから、会津の方の印象にもなりました。
また来たいな、この街に。
って思えました。
おかげで無事に気持ち良いドライブで帰れました。
ご馳走様でした。
また伺います。
珈琲豆屋さん。
カウンターでコーヒーだけ飲める。
| 名前 |
Lover's coffee |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0242-93-5265 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 12:00～19:00 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.8 |
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コーヒー豆初めてここで買いました！めちゃくちゃ緊張してしまって、話とかたどたどしい感じでしたがとても気さくに話していただけました。
また来ようと思える接客でした。
暑い日で汗をめちゃくちゃかいてしまっていて、気を使っていただきアイスコーヒーの試飲をさせていただけました。
心遣いに感謝しかありません。