とても感じの良い店主の方が作るお蕎麦は絶品でした。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
たまに、そばが無性に食べたくなる程度の蕎麦好きです。
つゆはつけ過ぎるな、とかはよく分からない程度の蕎麦好きです。
で、今回は評価の高いそば六さんに訪問しました。
クルミそばと迷った末に、天付きそばを注文。
そばはすごく香りが良く、食感も最高です。
天ぷらはすべて野菜です。
海老天とかを期待されてる方は、ご注意を。
カラッと揚がった天ぷらもとても美味しいです。
蕎麦湯はとても濃いのが来ます。
これがまた美味いんだ。
そば食べたあとの蕎麦湯ってなんであんなにホッとした旨さがあるんでしょうね。
次回はクルミそばいただきます。
美味しいお蕎麦屋さん。
ご主人と娘さんの２人でやってました。
合鴨スモークやそばの刺身などお酒のつまみも美味しそうでした。
カウンター4席とテーブル席が2つなので、電話予約のほうがいいみたいです。
美味い蕎麦と評判だったので、昼の部閉店1時間前に行くと何とそば売り切れとの事で、リベンジでもう一度、お盆の中多少混むことを覚悟して、ちょうど開店した頃を狙い、暑い中バイクで行きました。
店内はカウンターにタイミングよく座れ、まずは定番ざるの大盛りを注文。
数分水を飲んでクールダウンしていると、程なく美味そうな雰囲気で到着。
まずは何もつけずに一箸口に入れるとそばのほのかな香りが口から鼻に抜けていい香りです。
次はとつけ汁に少しだけ浸し、スズっと食感と喉ごし、そして噛んだ時の香りを楽しみます。
いやぁ美味いなぁ。
そりゃ人気店なわけだと、終始味わいながらいただきました。
食べてる間もご主人がバイクの話をきてきます。
バイクはお好きなのかと店の入り口にはハーレーの写真があり、聞くと今は降りてしまったけど、ハーレー、ゴールドウイングも1500,1800とも乗ったとか。
蕎麦は美味いし、バイクの話も楽しいし再訪決定です。
ご馳走様様でした。
しこしことコシのある手打ち蕎麦が食べられます。
天麩羅は野菜のみで、美味しいですが量は少なめです。
麺つゆは出汁が少し薄めで甘みももう少し欲しいところです。
（個人的な好みです）
○落ち着いて…過ごせるお蕎麦屋さんでしたね。
○蕎麦らしいそばを提供していました。
○天麩羅も衣はサクサク…程良い火のとおり具合で…とても美味しかったです✨✨✨
初めて訪問しました。
少し離れた道路にもノボリが出ていて気になっていたお店です。
お店の隣に3台くらい停められる駐車場があります。
カウンターと小上がりのテーブル席でこじんまりしていますが、綺麗な店内で、座敷から見える庭も綺麗に手入れされています。
オーダーは、土日限定の合盛りそばです。
通常の蕎麦と平打ち蕎麦の合盛りですが、平打ち蕎麦は甘みが感じられて美味しかった😋そば湯も濃厚で美味しかった😄
地元の人で賑わうお店でした。
合盛りそばを注文出てきた蕎麦はきらめいていました。
コシがありモチモチ食感。
平麺の方は、そばつゆより岩塩の方が好き！そば湯がとろみがあって、そば味が濃ゆいです。
次回は焼酎のそば湯割り飲んでみたいです。
店主のこだわりが詰まった蕎麦は風味が良く、つゆもとても美味しかったです。
天ぷらも美味しかったです。
普通の蕎麦と併せて食べた珍しい平打の蕎麦もモッチリした食感で美味しかったです。
営業時間が短く早目に来店しないと蕎麦が売切れる事もあるみたいです。
まるで「紫いも」の色合いに似た「蕎麦」を見た時に、あまりの色鮮やかさに感動❗️ 食べるのを忘れて見いってしまいました👍️今日は、以前友人から勧めらていた「そば六」さんに食べに来ました🏃💨💨注文したのは「くるみ蕎麦」蕎麦好きを唸らせてしまう美味しさ😋🍴💕ですねェ～😆😆😆焼きぐるみならではの味わい⤴️色よし・香りよし・甘みを仄かに感じ、噛み心地よし・喉越し良し、言うことありません😆😆😆少しトロっとした濃い目の「そば湯」もGood👌です。
味に深みが出てきます。
腰の低い、実直なお店の方に好感が持てます💕食べに来て良かったな～と思いました❗️
『そば六』さん天付きそば！！いただきます。
わーーーー。
久々にちゃんとしたお蕎麦！蕎麦の香りがちゃんとします。
ツルツルしてるのではなくズルズルーーって食べる感じ頑固でなさそうな優しい店主と娘さんで営んでるアットホームなお店で美味しい、お蕎麦サイコー。
とろろ蕎麦を注文福和打と比べて蕎麦は美味しい！上品なので量は少なく感じましたが、大盛りも頼めるようです雨の日に行きましたが、ご主人が駐車場に近いからと、裏口を案内して下さり助かりました。
子供にも親切にしてくださり、とても感じの良い店主の方が作るお蕎麦は絶品でした。
子供用にうどんも頼みましたが、うどんも手打ちでコシがありとても美味しかったです。
埼玉でこんなに美味しいお蕎麦が食べられて感激です。
とても美味しいく、接客も良いです＾＾混み具合によりますが、少し時間がかかることもあるので時間に余裕がある時におすすめです。
最高に美味しいお店でした。
蕎麦の味がしっかりしてました。
是非おすすめです。
合盛り美味しかった！蕎麦の刺身サービスしてくれました。
今度は、土日の十割行きます。
⭐ 実直なご主人の打つ蕎麦は嘘偽り無く、“最高”に旨い。
(2021/03/14)⭐ 歴史を感じる暖簾をくぐると、水琴窟の“優しい音色”が迎えてくれ、風情ある店内に癒やされました。
蕎麦は挽きぐるみで二八とは思えないほどの、色・香り・甘みを感じ、噛み心地・喉越し良く、また蕎麦つゆも私好み💕最後に、これまた嬉しい濃いめのそば湯をいただく。
蕎麦好きにはたまらない至福のひと時でした😊「食えばわかる」正にその通り。
いいえクチコミの写真からも、充分美味しさ🤤が伝わりましたよ。
また、寄らせて下さいな。
(2021/02/12)
お店の佇まいは暖簾がボロボロになっていて、ヤバいかもって感じ でも、中はそんな事なくしっかり蕎麦の香る美味しい蕎麦屋でした。
最近は月一で行ってますが、待つ事もあるので注意。
新蕎麦でクルミ蕎麦を食べました。
蕎麦の香りがしてクルミ汁で美味しくいただきました。
偶然見つけたお店ですが、写真がお好きな店主さんと娘さんのこじんまり居心地のよいお店です。
各地を写真とりながら歩き、お蕎麦も各地で味わい、ご自分で、手打ち蕎麦屋さんを、はじめたそうです。
お蕎麦は、もとより、ひもかわうどんも、変わっています。
次回は、新潟出身の主人を、連れて行きまーす。
仕事のお昼に今日行きました。
合盛、量もありとても美味しかったです。
今度は肉汁そばを食べてみたいです。
暖かい雰囲気のお店。
お蕎麦美味しかったです。
お昼どき食えばわかるの看板に惹かれ行きました。
小さなお店ですが雰囲気も良く蕎麦も本当に美味しかったです。
値段は少し高め また行きたいお店です。
何十年も通い続けている。
大好きなお蕎麦屋さん。
私の中で本物の蕎麦は、コレだ。
美味しい❗店見～つけた❗私の味覚が正しければ★★★★★不便な場所ですが、訪ねる価値があると思います。
メニューを増やさず、蕎麦に特化したお店。
お蕎麦、素直に美味しい。
お蕎麦の刺身食べてみたい。
川越線武蔵高萩駅から徒歩圏7分程度。
店主が打つ粗挽二八蕎麦は、野趣があり、汁とのマッチングもよろしいです。
量は中庸、粗挽蕎麦は税込800円、リーズナブルな部類ではないが、大盛は1,100(250g)だから納得価格。
蕎麦粉が五分入った偏平うどんとの合盛は1,200円で、300gあるので腹加減で選択。
高値圏である為評価は三ツ星ですが、蕎麦自体は四ッ星。
うどんも美味しいが、盛りうどんは蕎麦と別の汁で、ややみりんが強く感じます。
平打ち蕎麦も美味しかったです！
わかりにく立地だが、ソバは旨い。
| 名前 |
そば六 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-989-7977 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
蕎麦の香りが本当に高く、合盛りの平打ち麺にも驚きました。
もちろん天麩羅もカラッと揚げたて。
次は限定の十割蕎麦に挑戦したいと思います。
お店の方の雰囲気も接客も最高でした！ご馳走様でした。