ここにお願いしています。
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新所沢一の最高なケーキ屋さん。
オペラとカヌレとマカロンとフォンダンショコラが本当に最高！数個と決めて入ると迷ってしまいます。
ここのカヌレを気に入ったらここのカヌレじゃないと満足出来なくなると思います！雰囲気も最高です！まるでオシャレなカフェ！
濃厚シュークリームと本格カヌレをアピールする看板に惹かれて訪問。
お勧め通り、シュークリームとカヌレを購入。
家族でシェアしました。
シュークリームは細長いエクレア型で、バニラビーンズを使用したクリーム。
皮のしっかりした存在感とクリームのハーモニーが絶妙です。
黒いカヌレは外側がカリッカリで苦味が強め。
しかし中はラム酒が香るモチモチ食感。
ここまでギャップの強いカヌレは初めてです。
お店の説明ではこれが本場の仕様らしいですが、海外でカヌレを食べたことが無いので、分かりません。
好き嫌い分かれそうですが、自分は好きです。
ご馳走様でした。
スタッフの皆さん対応も良くとっても美味しいです！ふわふわのスポンジはとっても軽くパクパクと食べれます🤤クリームも甘すぎずちょうどいいです🍰単品のケーキはもちろんホールもまた食べたくなる味です✨
毎年、お誕生日にホールケーキを公式サイトから予約して、ここにお願いしています。
ケーキが好きで、色んな洋菓子店のケーキを食べてきましたが、味、デザイン、接客、利便性において一番好きなお店です。
どれも美味しいですが、オペラが特に入っています。
ずっと続いてほしいお店です。
いろいろな種類のケーキがあって楽しめます。
ムース ピスターシュが私のお気に入り。
焼き菓子もたくさんあるので、お土産に持っていくと喜ばれます。
普段も、訪問の際も使い勝手が良いお店です。
あまり行けないのでカヌレをまとめて買いました。
外側のガリガリが最高に好きです。
2日経ってもガリガリは少し残ってました。
また行きます。
狭山茶を使ったお菓子があります。
Uber eatsのデリバリー対応なので在宅勤務中のおやつに急にケーキが食べたくなった時、すぐに利用できました。
デリバリーの配送手数料を気になさるなどお客様のことをよく考えている良いお店です。
(個人的には手数料は必要経費だと思っているので気になりません。
お店が長く続いてくれる方が大事です。
)
初めて訪問。
誕生日に好きなだけ好きなケーキを食べるために購入🎂💕口コミ通り甘さ控えめ。
素材がしっかり感じられた。
卵であったりチョコのビターさ、ピスタチオ、マロン。
どれもそれぞれ味わい深かった。
甘～いケーキを、と求めるかたには？となるかもしれないが私は好み💕しかもダイエット中でも食べられるのでは？と思う程の良い素材感があった笑カヌレもこれまでの１番❗💕ゴリゴリのあれ、また食べたい。
駐車場はないけれど、前のコインパーキング止めて100円引いてくださるそうです。
この辺のケーキ屋さんでは一番お気に入りです。
オペラやピスタチオのケーキは本当に美味しい‼️タルトも美味しいです❗️シュークリームはちょっと変わっていて、私はあまり好みでないかも(すみません)ショートケーキも食べてみましたが、こちらも私の好みではなかったです(またまたすみません)カヌレは大好きです！周りがカリカリ目です。
ケーキは好みが人によって違うので全ての人を満足させるのは難しいですよね…。
応援しています♪
何年かぶりにケーキを買いに行きました。
私自身の最寄り駅ではないので、なかなか買いに行けないけれど、今回は遅ればせながら自分用の誕生日ケーキを買いました🎵サイズもちょうど良い大きですし美味しかったです💕私個人的には、ほんのちょっと甘さが控えめでも良いかな。
お薬の副作用の為、糖質制限をしているのですが、こんなにも美味しくて糖質が抑えられてて感動しました‼️クリスマスケーキも買います✨
カヌレ中、硬め。
ラムは香りは強めだけど後味残らず。
表面厚くずっしりしているかと思いきや中はしっとり。
バランスがよくて食べやすい。
価格もお手頃。
何より美味しい。
初手はこちらのお店でどうぞ。
じわっと口の中に広がるベリーと抹茶の味わい…最初の印象は、本当にそのとおりでした。
じっくり味わえば味わうほど、しっとりとして、抑えた甘さが却って際立ってきます。
小さなケーキに込められた、とても上品な世界を感じて下さい。
抹茶シューは美味しかったけど一口が小さい人向けで他のケーキも総じて小さく他店に比べてもお高い印象。
味はいいのだろうが、この大きさ、お値段では他にいってしまうなあという感じで一度しか行ってません。
値段はお高めだけど、ムースがすごく美味しい。
甘さと酸味のバランスが凄い好みです。
所沢の狭山茶を使ったシュークリームがお勧めの一品みたいです。
ムースが自慢とのことですので、ムースと狭山茶系のメニューは必須かと。
夜も遅くまで空いてますので会社帰りにも寄れます。
忙しいのか感じ悪い。
客入ってるから接客は二の次のようでした。
とても美味しかったです！
平均的にどれもややお高めですが、味はどれも美味しいので時々リピートしたくなるお店です。
ケーキだけでなくタルトやチョコも売っていて、もちろん焼き菓子や夏場はゼリーも売ってます。
季節限定商品も置いてあり、四月来訪時はリンゴのタルトでした。
クレカだけでなく電子マネー決済も対応しています。
ホールケーキやカットケーキをフルーツなどと盛り付けた状態で持ち帰りが出来るそうです！とても綺麗で華やかでした！オープンは10時からだが、ケーキが出揃うのは12時頃とのこと。
店の前は100円パーキングになっておりケーキを買うと会計より100円引いてくれました。
店員の女性の対応がとても好印象でした！色々迷ってる私におススメや丁寧な対応していただき、それだけでまた行こうかなって思います❤︎ケーキは他の方も書かれているように大人向け！ショートケーキはさっぱりしていて口の中でなくなってしまう！甘いの苦手な方でも食べられるのでは？チェリータルトは少しビターな味わい。
シュークリームは口当たりもったり香りも濃厚なのに軽く食べれちゃいました( ˊ̱˂˃ˋ̱ )チェーン店の甘すぎなケーキが無理な人にはちょうどいいと思いますよ(ｏ'∀'人)
こちらの店主は著名店で修行を積み、またフレンチレストランでパティシエ経験が活きている。
とても大人っぽい味わいの焼き菓子がお勧めだ。
また彼のフォンダンショコラを味わってみたい。
ピスタチオが美味しいかった‼️ The Pistachio Cake is to die for‼️‼️‼️
とても美味しかったです！また買いにいきます。
カヌレとシュークリームを買いましたが、カヌレは底が真っ黒焦げてて苦く、周りも焼き過ぎで固く、フォークも刺さらない程でした。
シュークリームはカスタードたっぷりで、私にはちょっと味が濃厚過ぎでした。
お店は綺麗でケーキもオシャレな感じだったので、少し残念です。
| 名前 |
Patisserie La Liberte（ラ リベルテ） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
04-2998-7001 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 10:00～21:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
イチオシ?オススメ?のカヌレを食べました。
固さや味がオススメなのでしょうが、正直に美味しいとは思いませんでした失敗したもの?ってくらい、お酒の味もきつく、超超!固いかりん糖をかじってるようで、あれが本場のカヌレ?ってくらい食べてるのがツラいです、本場のカヌレ食べましたが、もっとおいしかったよ!半分で捨てました好き嫌いが分かれるというか、嫌いなほうがおおいのではないでしょうかね?埼玉県の人はあれがカヌレなのですか?