宮島を訪問した日は水曜日で定休日のお店が多かったで...
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宮島を訪問した日は水曜日で定休日のお店が多かったです。
バーのような雰囲気でお洒落だったので『牡蠣屋』さんに決めました。
奥行きのある店内は1階はカウンター席、2階はテーブル席があるようです。
今回はカウンターに案内されました。
お勧めランチ定食の『牡蠣屋定食2600円』を注文。
サラダは牡蠣を使ったオイスタードレッシングで頂きます。
オリーブオイルにペースト状になった牡蠣はコクがあります。
牡蠣めしは牡蠣の煮汁で炊き込んでいるのでしょうか…ほんのり甘い味付けでご飯がすすみます。
煮牡蠣はプリプリです。
牡蠣フライは広島レモンを絞って頂きます。
レモンの香りが凄くいいです。
牡蠣はジューシーで旨みが溢れてきます。
牡蠣のオイル漬けは旨味が凝縮されていて濃厚です。
ピリッとした辛さがアクセントになっています。
牡蠣の佃煮も甘辛さが少しあります。
焼き牡蠣は実がふっくらジューシーで程よい塩味がきいてます。
個人的には焼き牡蠣がNo.1でした。
色々な調理法で広島の牡蠣を味わうことができました。
『牡蠣屋』さんは世界的に有名な格付けグルメガイド本に掲載された名店だそうです。
焼き牡蠣はテイクアウトも可能です。
2024年12月中旬訪問。
宮島旅行の際に一回行ってとても満足したこちらのお店💝数年ぶりに行ってみたいと思い友人を連れて行ってきましたが感動はやはり変わらずです✨宮島表参道商店街の中にあるこちらのお店！店の外から活気が溢れててスタッフさんみんな親切で、活き活きしてます✨これは入りたくなる！！お酒も悩んでたら色々勧めていただいて忙しいのにこんなに丁寧でお客様に親身なお店ってあんま見ないからさすが人気店だなと思い知らされました🥹💓1Fのカウンター席に着席！注文したのは牡蠣屋定食🦪✨✨まさにこれが牡蠣三昧、、、🥹かきフライ牡蠣屋のオイル漬け牡蠣屋の佃煮牡蠣の味噌汁焼きがきかきめし全部美味しいし、焼きがきは身が大ぶりですごくしあわせでした🫶🏻💓💓宮島に行ったらぜひ足を運んでみてください🥰
宮島のメインストリートの中で常に賑わっている人気店。
近隣のバーに持ち込みOKということもあってか、テイクアウトをしている人も多かった印象。
ただ、店内もきれいで中での飲食もおすすめ。
カキフライ、牡蠣のグラタンと注文しましたが、カキフライはまだ海の塩味が残っていて、新鮮でないと食べることができない味でしたね。
牡蠣のグラタンは、チーズの苦味と牡蠣の塩味が相性バツグン！是非、焼き牡蠣に加えて、牡蠣のグラタンを注文されることをおすすめします。
| 名前 |
牡蠣屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0829-44-2747 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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