とんこつベースのラーメン屋さん♪テーブル5卓と奥に...
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初めて来て以来、味を求めてリピートしたことは有りません。
ひとえに疲労困憊になった時に回復目的で来ている。
そんなお店です。
トンコツラーメンですが、濃厚な豚骨にかなりのニンニク、オクラ、キクラゲ、生のネギが大量に入っています。
このままでは明日倒れるかも知れない。
そんな時に効果を実感出来ます。
今回は、６ヶ月連続で100時間超の休日出勤、残業となって食べに来ました。
疲れが溜まっている時に是非試してみて欲しいお店です。
赤羽岩淵駅より徒歩2分。
居酒屋兼、中華さんという佇まい。
常連さんが夜な夜な宴会。
隠れ家的で昭和味わえとても好み。
とんこつラーメンいただいたが、オクラが入っていたり個性あるが、お酒に大変合う。
おすすめのお店です。
赤羽岩淵駅近くのラーメン屋さんに行ってきました！定番メニューの豚骨ラーメン、ミニチャーハン、餃子をいただきました！豚骨ラーメンは独特のとろみや粘りがあり、これはなんだ？と思ったらなんと具材にオクラが、、！しっかり麺にも絡んで、豚骨との相性も悪くなかったです！チャーハンは割としっとりめで、こちらには納豆が入っていました！ネバネバ尽くしですね！メニュー数豊富で、お客さんもどんどん入ってくるのに女性店主1人で手際よく回されていて、ついつい見惚れちゃいました！ボリュームたっぷりでコスパもいいので、ネバネバメニューが好きな方は是非行ってみてください！！
とんこつベースのラーメン屋さん♪テーブル5卓と奥にカウンター席という配置。
奥に厨房があり、カウンターはお酒作ったりのスペースかな？11時～26時までのようなので夜は居酒屋！って感じなのでしょう。
各席に灰皿あるので喫煙可のよう。
ランチセットの時間過ぎてしまってたのでチャーシュー麺をオーダー。
ライスはサービスで付けられるみたい。
ついついライスもお願いしてしまった…笑背脂入りのとんこつスープはニンニクが効いていて臭みはなくまろやかで美味しい！ネギ、ニラの他、オクラも入っているので少しねっとりしていて濃厚だけどこってりし過ぎない感じになってました。
チャーシューもホロホロで美味しかったー。
オクラ入りのラーメン、初めて食べました。
ねっとりしていて新食感でした（★4）。
チャーハンは誰も投稿していない理由かな⁈という感じです（−★4）。
残さず一生懸命食べました！グレイヘアーの店員さんの笑顔が素敵です（★3）。
伺った際も地元のお客さんで満席でした。
喫煙OKのお店は中々貴重。
深夜の赤羽になくてはならないお店。
〆のラーメンだけでなく、最後の一杯にちょうどいいお店です。
無口なママさんが一人ですべてこなしてます。
カツカレーをつまみに飲んで、冷やし中華で〆ました。
最高でした。
魚介系のダシを使う醤油ラーメンは、若干しょっぱさが残った感じだった。
麺は中細麺でコシがあり、食べごたえは十分だったので物足りなさが残った。
具材で気になったのはオクラが入っていること。
あまりラーメンでは使われないが、このとろみが意外にも相性抜群だったのにはビックリ。
何となくクセになりそうな感じ。
店内の様子を見ると、テーブルに灰皿が普通にある。
嫌煙家からすると、ランチタイムぐらいは外してもいいのでは？と思いました。
にんにくが効いているラーメンでした。
食後が臭いかなと。
目立たないところにあるが、とんこつラーメンがおいしいと思います。
オクラが入ってとろみがあります。
味付けは、濃いめです。
オクラが入っていることに驚いたが美味しかった。
とんこつラーメンと餃子を食べました。
ニンニクたっぷり入っている感じで、ネギも厚めに切られてるので、どくとくの辛さがあった。
博多系のとんこつとも、家系ラーメンともとは違うパンチがあって美味しかった。
にんにく効いてラーメン美味しかったですよ😃
口こみ見てかなり久々に行って見ると確かにニンニク効いてる見た目より健康的？な方向に振れてるのでコテコテをがっつり食べたい向きには受けないかも。
とんこつラーメンが特徴的でおすすめです。
味自体は普通ですが、具にオクラが使われておりスープにとろみがあって麺によく絡みます。
また、ニンニクが効いており食が進みます。
テーブルにニンニクパウダーが置いてあるので、更に追加もできますね。
昼はライスがサービスになっていたと思います。
平日の夜に訪問。
自分以外はカウンターに1人お客さんが居ました。
女性の従業員の方が1人で接客と調理してました。
とても物腰柔らかく好感が持てる接客でした。
が、、、ラーメンは全く逆でニンニクを効かせた超絶攻撃的な味wニンニク好きにはたまらん味でした！是非一度試して頂きたい。
ちなみに私は味噌ラーメンを注文しました。
にんにくの風味が強すぎてギブでしたが、好きな人は多いと思う。
終始混んでてすごい人気でした。
ここの味噌ピリ辛ラーメンが美味しいです｡それにランチタイムには600円。
800円。
があります｡
豚骨なら、ここで間違いなし。
その後の匂いが気にならない時に是非。
豚骨ベースのピリ辛味噌ラーメン美味しかったです！
深夜までやってる、良心的なお店。
居心地の良いラーメン屋さんです！ラーメン、美味しいです！
豚骨にオクラが美味しい。
子供への配慮も嬉しい。
飲めるし、長居できる。
うまく言えませんが，不思議な雰囲気です。
お客さんの入りは良いです。
隠れた名店、オススメは味噌です。
普通よりちょっとあれです。
| 名前 |
椿ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3901-5033 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～2:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
夜中、12時を回って、やっと見つけたラーメン屋さんでした。
みそラーメンを注文したバズが、メッチャ辛いのが来て、少し舌が麻痺しながら食べました。
注文を間違えたようです。
酔っ払っていたので、不問にしてしまいました。
ラーメンとしては美味しかったです。