東口限定であれば自分は此処が好き。
ラーメン専門店 ゆうひ屋 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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ゆず塩ラーメンをいただきました！サッパリとした食べやすいラーメンで、すごく美味しかったです。
柚子の香り最高。
その後にお茶漬けにして満足！今度は違う味を食べにいきたいです。
チャーシューも美味しかった。
しょう油味玉ラーメン950円（税込）。
旨かったけど、並びにある夏海にお客さんを取られている。
どっちも旨い。
店はちょっとこちらの方が狭くてごちゃごちゃしてるかな。
味は👍
淡麗煮干しラーメンいただきました創業当初の味に近いのは豚骨魚介醤油のほうらしいてす。
醤油味玉に角煮をトッピングしました。
仄かな甘味と煮干の味がする優しくもしっかりとした味のスープもっちりちぢれ麺、トッピングの味玉、シナチク、カイワレ、叉焼、角煮はどれも美味しくらーめんに合っていました。
特にスープが美味しく飲み干しそうになりました(^ー^)個人的には角煮頼まずにライスで茶漬けの方が好みかな？と思いました。
次は塩味いきたいです✨2023年9月塩いってみました。
水餃子のセットが有ったので注文。
らーめんは柚子と塩の味が優しく感じるスープにもちもち麺でした。
個人的には塩が柚子がもう少し強目が好みでしたが、水餃子も麺に負けないくらいもちもちで良かったです。
開店待ちして特製つけ麺をいただきました。
盛り方も綺麗で、魚介豚骨ベースでスープは凄く美味しかったです！あつもりで頼めるので、あつもりにしました。
あつもりは熱々の汁に浸かっているので、スープに麺わ入れる際は少し湯切りをしてから入れないとスープが薄くなりますので注意。
女性の店員さんが1人でやっていたので大変そうでしたが、手際が良かったです。
また赤羽に行く機会があったら食べたいです。
赤羽駅から徒歩5分にあるお店✨今回お昼ご飯でご利用しました♪✏︎repo＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿お洒落な店内で主にカウンター席になります！作りが昔の板前のような感じでなんとも懐かしい感じ✨今回辛いまぜそばを食しました✨旨辛で辛すぎず食べやすい！！トッピングは好きなように選べるのがこれまた嬉しい✨麺もモチモチで具材もたまらんです！まぜそば好きにはたまらない一品です！是非皆さんも立ち寄ってみてください♪ごちそうさまでした！！⚪︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿こちらなべ茶のグルメ日記☺︎では、他にも美味しいグルメの発信をしてます♪是非覗いて見てください|´-`)ﾁﾗ⚪︎￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
ラーメンって味の好みもあるので何処が１番って難しいが、東口限定であれば自分は此処が好き。
醤油・味噌・柚子塩・つけ麺があり、バラティー豊富。
醤油か味噌しか注文しないのでなんともいえませんが、他も美味しいと思います。
入りにくい感じのする店構えですが、是非利用してもらいたい。
ラーメン、つけ麺が美味しいお店です。
味が濃かったのに驚きましたが、お酒と共に楽しむのなら、サイコーかも🍀席は、カウンター席のみ。
食券を買ってオーダーするシステム。
サクッと美味しいラーメンを食べたい方に、オススメです。
味はまあ、可も不可もなくて、ふつうです。
日高屋レベルです。
美味しいラーメン屋さんではないかと思います。
日高屋レベルなのに1000円は高いと思いました。
あとスープをケトルで沸騰させて目の前で入れるのはちょっと萎えました。
舌で探っていく味、というのが最も適切な表現ではないか。
家系や濃厚とんこつなどを食べていると一口目の薄さに面食らうことうけあい。
昼の喧騒や呑んだ後に連れと一杯、なんて雰囲気ではとてもじゃないが淡白すぎて物足りない。
昼下がり、空いた店舗でじっくり味わい、舌の上で旨味や風味は確かめてはじめて、しっかりと煮干しと醤油の味が残り、旨味が感じられる。
そのような意味では、味付けで楽しむ角煮や煮卵は余計だったかもしれない。
店というよりは食べる側の状況で味わいがかなり変わる、珍しいラーメン。
蛇足だが、商品名はラーメンではなく、煮干しそば、などの方が食欲がそそられる気がする。
煮干しが効いてておいしかった水餃子はつるっともちもち！私的にはメンマ好きです。
味玉淡麗煮干しラーメン ゆず塩 850円。
薄味。
優しい味だが、煮干し感じない。
あっさりした煮干しラーメン。
飲んだ〆に良いね✨
シンプルで美味しい。
コロナ対策有り。
店内では細部に気を配っているので、女性でも入りやすい。
こちらのお店はいかにもラーメンが好きそうな女性店員さんが営んでおります。
美味しそうだなと思い来店味噌つけ麺を頂きました。
濃いめの味噌味でお腹にガツンと来ますにんにくも効いていて美味しかったです。
白いTシャツを着ていたのですが、つけ汁が飛ばないようにとエプロンを貸し出してくれる様気を使って頂き、ラーメン屋であまりない接客の中に気遣いがありいいなと思いました。
忙しい時は分かりませんが自分が行った午後14:00頃は空いていて居心地良かったです。
淡麗のゆず塩を注文。
スープがあっさりしてて美味しかったです。
ゆずの風味がとても良かった。
また行きたいと思いました。
豚骨醤油をいただいた。
あっさりめで充分美味しいが、マー油やにんにくチップがトッピングできればなお美味しいと思う。
柚子コチュジャンも予想外に合う。
家族3人で、煮干醤油、煮干塩、味噌ラーメン、水餃子をいただきました。
塩煮干は煮干感がありましたが、醤油煮干はあまり感じられず。
煮干に良く合う四角い細麺は美味しかった。
味噌ラーメンは嫁が食べたんで味不明。
美味しいと言ってました。
水餃子、冷凍を茹でたやつにネギトッピングした感じでした。
女性店員さんが一人で切り盛りしてたんで、若干着丼ゆっくりでした。
一番好きなのは豚骨なのだが、最近は煮干し系も🎵『淡麗煮干ラーメン＠ゆうひ屋・赤羽』ツルツルな中細ストレート麺と、品の良い煮干し出汁の醤油スープ。
夜呑んだ後のシメに良い感じ🎵美味しくいただきました🌟(￣∇￣*)ゞ 2016.11.11
遅めの夕食を頂くために利用しました。
つけ麺の醤油を頂きました。
つけ汁が若干臭いかなぁと感じましたが、美味しかったです。
全体的に味も良かったのですが、セロテープの欠片みたいなものが入っていたので、星1つとさせてもらいました。
味が良かっただけに、残念です。
油そば大500g注文。
店内はカウンターのみ10席ほど。
油そばには粉チーズやガーリックチップなどの無料の追加アイテムが選べます。
今回はカレー粉を選びました。
味はこってりではないが、味がしっかりしており、太麺とよくあってました👍👍👍難点は器が深いので、かき混ぜるのに一苦労でした。
美味しく頂きました。
ご馳走さま。
(^o^)/
魚介や豚骨がベースのスープ。
豚骨と言えどサッパリしてて美味しい、麺は細目。
トッピングは有料で追加できる。
ガッツリ食べたい人には向かないかも。
油そばもある。
赤羽駅から近いラーメン屋さん。
淡麗煮干し醤油ラーメンをいただきましたが、さっぱりスープと細麺がとても良くあっていて、飲みの締めに最高でした。
ユズショウガやユズジャンを途中で投入すると、爽やかさが加わりまた違った味わいになります。
油そば、つけ麺、豚骨醤油等、メニューも豊富なので、さっぱりからこってりまで、幅広い好みに対応していると思います。
魚介系のラーメン。
まあまあ美味しいと思いますが、最後に入れる鰹節の粉のせいでモサモサした感じになる。
Fish stock based ramen. Not a bad ramen, but they top every bowl with dried bonito powder and that doesn't have a great mouthfeel.
油そば、結構量があるけどもトッピングも充実していて飽きがこない！
さっぱりしているけど、魚系の出汁が良く出ていて満足感が得られます。
何度か伺ってます。
味が安定していないのか、日によって味にバラツキを感じます。
駅近でお１人様で余裕で通えます。
※駅から直結している訳ではないので雨の日は傘が必要です。
食券購入形式の店で、カウンター席のみです。
ラーメン、つけ麺、まぜそば(油そば)がメインで、アルコールやご飯、つまみもあります。
提示で半熟たまごか中盛が無料になるポイントカードがあります。
| 名前 |
ラーメン専門店 ゆうひ屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5249-3507 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木日] 11:30～1:00 [金土] 11:30～2:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
赤羽駅東口駅前にあるラーメン屋。
かなり以前に行ったことがある。
久しぶりにディナーで訪れた。
注文は淡麗煮干しラーメン。
ラーメンが来るまでビールで喉を潤そう。
ビールは缶ビール。
キリンクラシック。
中々渋い。
ビールを飲んでいるとラーメンが出て来た。
玉子、チャーシュー、メンマ。
玉子が美味しそう。
スープはえぐさがあまりないスッキリした煮干し味。
中々美味しいスープだ。
麺は細めで硬麺。
煮干しラーメンに良く合う。
玉子は見た目通り美味しいが、メンマやチャーシューも良い。
ボリューム感、具と麺のバランス、味。
どれも丁度良くて大満足。
豚骨ラーメンやつけ麺もあるようなので、次は違う味も楽しんで見たい。