太麺を注文しました（税込1150円）麺は細麺か太麺...
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初訪店です。
朝、10時ごろおじゃましました。
先ずは、ぎょってり＋煮卵をトッピング。
最初の一口は、鰹出汁の味が口に広がり次に魚粉の味が来ました。
チャーシューは、少し硬めでした。
味玉はもう少し漬け込んだ方が良いかな、、、麺は太麺で、スープとの相性が良かったです。
冬季限定のみそぎょってりラーメンの大、太麺を注文しました（税込1150円）麺は細麺か太麺を選べます。
ガッツリ魚粉の効いた魚介スープで美味しい😋太麺はスープとの相性が良かったです(^^)お店もこじんまりとして店員さんの接客もよく店内も綺麗で清潔感あります。
ご馳走様でした🙇
平日の昼前に訪問駐車場は店の前に4台と少ないと思ったけど第2駐車場もあるみたいです店内に入り券売機でぎょってりラーメンを選択魚(ぎょ)とコッテリの造語なのかな？カウンターとテーブル席2脚？おひとり様なのでカウンターへ券を渡し待つ事10分程度で配膳され頂きますスープは魚介の味が濃いですが他の豚骨？ともバランスが良く感じられ今まで食べた魚介系では1番好き麺は太麺の縮れ麺個人的に太麺は苦手なのでこれで細麺か中細麺で食べたいところ、そういう選択肢もあって良いのでは？と思いました足元には荷物置きがあります支払いは現金のみ新札可能ごちそうさまでした。
夜勤明けに同僚と朝ラ🍜ボクは節塩と専用追い飯😎同僚はぎょってり🍜チャー玉ごはん🍚５分程度で着丼。
節塩は朝からでもイケる心地良いスープ😋麺は全粒粉タイプでプチプチ切れる歯ごたえ。
チャーシューは味濃いめでパンチがあってgood👍🏻追い飯🍚にスープを入れて食べる😋コレは２日酔いの朝に食べるヤツ〜😋😋😋明太子は少し炙られて提供。
わさびがツンと香り心地良い🙆🏻\u200d♂️同僚のぎょってりのスープをひとくち貰ったが、魚粉全開💨チャー玉ごはん🍚はＴＫＧみたいな良い香りがしてた👍🏻お店、スタッフの感じも良くリピ確定👍🏻
| 名前 |
麺屋 はっち |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| 関連サイト |
https://www.instagram.com/mennya_hacchi?igsh=MWYzbTJuNm1kYjNlbA== |
| 評価 |
4.3 |
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