まるでプリンと言うネーミングの絹ごし豆腐を頂きまし...
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豆幻郷（とうげんきょう）を購入。
サイズが小さいなあと思っていましたが一口食べて納得。
これはたくさん食べるような豆腐ではない。
こんなに濃厚な豆腐は初めて。
というか豆腐なのかこれは?これが豆腐なら普段食べている豆腐は一体何なのか?という衝撃を受けた。
例えるならクリームチーズ？
ここのお豆腐は美味しい！こんなにおいしいお豆腐は久しぶりな気がする．パッケージに「塩で食べるとおいしい」とありますが，塩すらも必要ありませんでした．このお豆腐を毎日食べることができる地元の人がうらやましい！
めちゃくちゃ美味しいお豆腐です。
デザートの様に滑らかな豆腐です。
毎日食べたくなります。
晩酌のお供にしたいです。
地元の人が羨ましい。
次回は保冷バック用意して、大人買いします。
凄い豆腐屋さんを発見出来て嬉しいです。
塩だけでも充分美味しくいただける美味しさ。
大豆の旨みだけを凝縮した感じかな。
甘味もあって。
とろとろで。
次は生揚げと厚揚げを試したいですね。
プリンは黒みつとスプーンが付いていて旅行中でも食べれる。
ふんわりで美味しい。
ザルはそのまま豆の味を楽しみ、塩を付けながら日本酒のあてとするのも好きな食べ方です。
まるでプリンと言うネーミングの絹ごし豆腐を頂きました☆黒蜜をかけて口あたりはプリンで味はお豆腐！おいしです！夕飯用に木綿豆腐を購入素直に塩を振って頂きました！味も硬さもバランスが良くこちはもおいしいです☆
絹ごし豆腐最高です👍滑らかな口当たりで、大豆の甘さがしっかり感じられます❗️今まで食べた絹ごし豆腐のなかでNo.1でした‼️お勧めです👍また伺います。
太田和彦が絶賛の豆腐屋さん青豆ざる豆腐。
品切れが多発(美味いから売切れが発生します)
東北の賞を取った店。
個人的に油揚げ最高。
「まるでプリン」と名付けられた豆腐は本当にプリンのよう。
豆腐の種類も、あるしおいしい‼️
閉店時間を過ぎてましたが明かりがついていたので、入店すると快く対応して頂き、大変感謝しています。
売られてい豆腐も大変美味しく、また行きます。
美味しい豆乳もあります！
おはようございます。
お豆腐好きな人は是非。
女将さんが凄く優しい。
ちょっと分かりづらいけどね。
何故か立ち寄りたくなるお店。
ついつい寄ってしまう。
美味しいし。
しっかりと大豆の味がする豆腐です。
数々の賞を頂いている理由が分かりました。
田園にひっそり佇むお豆腐やさん。
美味！
全国４位の木綿豆腐の旨さは凄いです。
塩で食べる美味しい豆腐。
全国豆腐品評会で何度も入賞している豆腐屋さんで、一度も水にさらさないこだわりとかで「塩で食べるとおいしいもめん豆腐」、黒糖をかけてデザート感覚の「まるでプリン」(本当のプリンではありません。
大豆の香りがしっかりした絹ごし豆腐で、色味も少し黄色く黒糖でプリンのように見える豆腐です)生絞り豆乳は、青豆と白豆をカップで販売しています。
さすがに濃い豆乳で、蓋つきなので思い切り吸い込まないとカップから出てこないくらいドロッとした感じです。
レジ横に五島の小分けにされた塩が置いてあり、塩で食べる豆腐用かと伺ったところ、五島のにがりを使用しているとのことでにがりつながりとのことでした。
決してこの塩で食べると美味しいの意味ではないとのこと。
でもおいしい塩です。
美味しい！優しい豆の味わい！お店はのどかな田園地帯にぽつんと(笑)びっくりしました！
又もどつて、うれしい、良いトオフ嬉しい😆
この豆腐は美味しい。
素材の味がします。
美味しい豆腐ですので、出掛けた時に必ず買いに行ってます。
| 名前 |
とうふ屋おはら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0242-85-2770 |
| 住所 |
〒969-4316 福島県喜多方市高郷町大田賀地神原１３０８−２ |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～18:00 [月火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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豆幻郷ともめん豆腐を頂きました。
豆幻郷は、大豆の旨味が凝縮した、クリームチーズのような食感が美味しい一品でした。
もめん豆腐も、苦みなどは感じられない、大豆の甘みが感じられる一品でした。
どちらも、とても美味しかったです。