ラーメンとライスをいただきました。
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ラーメンとライスをいただきました。
久しぶりの訪問でしたが、独特な味わいのスープ、モチモチの太麺は相変わらず美味しい。
具材も妥協なし、ライスが美味しい。
長年この場所で営業されてちるにも関わらず店内は掃除が行き届いており古さは感じられるが綺麗さの方が伝わります。
ラーメンも丁寧に作っていらっしゃる印象が強く味も比例しており大変美味しく頂きました。
オススメはつけ麺です。
ですが、基本的どれを食べても美味しく満足して帰れるお店だと思います。
老若男女がこぞって集まるお店は間違いないかと思います。
木曜日の11時少し前に到着。
一番乗りでした。
オープン後すぐに4組ほどお客さんが入店しました。
ラッキーラーメン(1100円)を頂きました。
チャーシューも厚みがありますが、やはりスープが美味しいです。
とんこつ醤油の中に少し酸味を感じるような?他とは違う味だと思います。
バラ焼き豚ラーメンが人気のようで注文するお客さん多かったです。
ラーメン（大盛）をいただきました。
スープは似たものに出会ったことがありません。
「純和風に出汁をとり、たっぷり香味野菜や肉からの欧風出汁をMIX。
」と紹介されています。
フォンドボーのようなものでしょうか。
醬油もしっかり感じますが、キリッとではなく溶け込んだ野菜の旨味でまろやかさがあります。
肉がコクを出していますが、豚だけでしょうか。
牛のような味わいもあるように感じます（違うかも知れませんが）。
また、奥深くにニンニクの存在を感じスープを更に立体的に仕上げています。
複雑な味わいのオリジナリティがある美味しいスープです。
麺も美味しいです。
黄味がある中太ウエーブ。
茹で具合は普通目。
もっちりしています。
穀物の旨味を感じさせます。
2024.2
ラーメン 税込830★★★★☆香り高いとんこつ味。
純和風に出汁をとり、たっぷりの香味野菜や肉類からの欧風 出汁を MIX。
香味野菜や肉類からの欧風出汁が際立っており唯一無二の個性あるラーメンです。
酸味も感じられ後味がスッキリとしてる。
麺が太めのたまご麺っぽい感じこれも特徴あり100円増しの辛いラーメン★★★★☆これおすすめ!!韓国唐辛子味噌にXO醤他、海鮮醤をMIXしたチョイ辛の味。
さらに 100円増しで激辛にもできます。
おいしいです。
チャーシュー★★★★★いっとくのチャーシュー主役級北京ダックのように つるして 焼きます。
赤く色づいたチャシューが本格的。
少しスモーキー。
その香ばしさが人気 No. 1とのこと。
大人気のサイドメニュー焼き豚チャシューでもこの美味しさが楽しめます。
下の子が大きくなったので、カウンターでもいけるかな？と思い、家族で行きました。
日曜の１３時すぎで、同じような家族連れが１組いましたが、ちょうど他のお客さんが食べ終わるタイミングだったのか、そこまで待たずに着座できました。
子供二人はいっとくちゃん（お子様ラーメン）、私はウェルカムラーメン、妻はラーメンに味玉トッピング。
着座から程なくラーメンが来ましたが、相変わらずうまい！ここのラーメンはオリジナリティがあって、他で似たようなラーメンを知らないです。
独特の甘みと深みがあるスープ、チャーシューも歯ごたえもありうまい！いっとくちゃんは下の子（年中）にはちょうどよかったみたいですが、上の子（小3）には少し足りなかったようで、私の分を少し分けてあげました。
子供、妻も大満足でした、ごちそうさまでしたm(_ _)m
２回目の来店です。
今回はネギラーメン頂きました、いっとくはチャーシューが凄く美味しいので定期的に食べたくなります。
少々太麺でスープにしっかり絡むので最後まで美味しく頂きました。
また伺います。
牛久、龍ケ崎のお勧め美味しいラーメン屋トップ20の第6位にランクされていたので、嫁さんと二人で食べに行きました。
カウンターのみの15席位の店内で、親子連れやサラリーマン風の男性お一人様など、年齢を問わず、人気の店みたいです。
私は豚バラチャーシュー麺大盛りとチャーシュー丼みたいなのを、嫁さんはチャーシュー麺をオーダー。
二人共大好きな太麺で、脂多目のスープ、嫁さんのチャーシューは硬かったらしいですが、豚バラチャーシューは柔らかくて美味しかったです！ですが、値段が高い！私が頼んだ豚バラチャーシュー麺大盛りは￥1450、チャーシュー丼みたいのは￥400、チャーシュー麺が¥1210だったかな？二人で¥3000で食べれなかったです。
ラーメンショップ結束店では二人で¥2000で余裕で食べれるので、ランク1位の店の方にまた行くと思います。
同僚に教えてもらって来ました。
おいしいです！ノーマルなラーメンを頼もうと思ってたんですが、なんかすごく美味しそうな匂いがしてチャーシューメンを頼んでみました。
外はサクッというかカリッというか、香りのある食感のチャーシューはホロホロのと肉感のあるやつが良く混ざっていて、うまい。
スープは味噌ベース?だと思うんですが、生姜っぽい香りがしてとってもうまくて、それをちょっと太めの麺がぐぁーっと巻き上げてすごくすごい、おいしいラーメンです！スープも麺もおいしいので、次はつけ麺食べてみます！※ホールと厨房の動きも、声を張る元気系ではなくて、なんとなく居心地が良く居るといつの間にか出てきてすごく良かったです。
はなまる！
本店に初めて行きました。
祝日の13時30分に入店しましたが、座席がいっぱいで並びました。
つくば店でいつも頼んでいるネギつけ麺にしました。
すぐに着丼。
つくば店と味は一緒で大変美味しかったです。
紅生姜を入れすぎて酸味が強くなりましたがそれもまた良し。
豚骨醤油のスープ 濃厚だけど脂っこくない 美味しいです。
一人でも気兼ねなく入れるお店。
お勧めです。
焼きチャーシューが柔らかくて美味しいです。
(ただ、肉好きでない人にはちょっと多いかも…。
)麺は太麺で程良くこってりの薬味多目のスープはチャーシューによく合います。
チャーシューというより焼肉の方がイメージ近いかも？注文されてから焼いているようです。
隠れた名店だと思います。
チャーシュー美味しいスープはちょっと大蒜効いてたな…
20210703再来店。
20210228友人に紹介していただきました。
とんこつだと聞いていたので、ちょっと心配だったのですが、いわゆるザとんこつというわけでもなく、たぶん言われなければ醤油だと感じる方もおられると思います。
店内はカウンターのみでコの字で18席ほど。
とても助かったのは入店して右コーナーに手を洗う場所があったのです。
これは是非他の飲食店も真似てほしいです。
味は人それぞれだと思いますので、詳しくは記載しませんが、私は好きです。
こんなにもさっぱりと食べやすいラーメンは久しぶりです。
支払いもPayPayが使えるので安心です。
コロナが流行ってからは現金を触ることが汚く感じてしまいますので、これからの時代は電子マネーは必須だと思います。
特に問題点はありませんが、もう少し駐車場のアスファルトの段差が少ないと助かります。
ラーメン まぜそば つけめん 一通りいただきました。
うまいです！ただつけめんで麺もうちょっと量あったらありがたいかなとおもいます！
焼豚がボリューミーで絶妙な味加減です。
スープの味は濃いめだと思いますが、くどくはありません。
太麺で、腰のある麺も言い茹で加減でした。
不思議と思い出したように必ず食べたくなるラーメン。
ラーメンで１０００円を越えるプライス帯の商品もあるが、食べればその価値がわかります。
ラーメン好きを魅了するのもわかる。
久しぶりの入店です。
こってりしているようで、実はさっぱり。
後を引く美味しさです。
見た目はこってりで味が濃いように見えるが、予想よりもあっさりしており食べやすい。
スープは熊本や鹿児島などの南九州でよく見られる甘めのとんこつしょうゆ味。
麺は全く異なり、つけめんに使われるような太麺。
ミスマッチのように見えるがこれが美味しい。
並のラーメンでもトッピングが豊富で満足感も◎。
ネギラーメン 980円豚骨ベースに野菜多めの醤油スープ？後から、ほどよい酸味があり、くどくなくなかなか美味です。
なかなか表現が難しいですが、独特の味ですが美味しいです。
他ではお目にかかれないオリジナルスープなのかな。
コテコテ好きな人には物足りないかもしれませんが、これはこれで美味しいです。
ネギは別皿で提供されます。
恐らくラーメンと同じたれがかかっていて、ほどよい酸味とごま油(かな？)が良い具合に混じっています。
ネギ等一部具材は地元にこだわった地域密着店です。
価格は少し高めかな。
5年くらい前にスープがこってりからサッパリ酸っぱい味に変わった。
絶対に昔の方が美味しいと思う。
味は☆3若いバイトの女の子がお話ししてる。
この雰囲気は好きじゃない。
☆-1
オープンしてもう18年にもなるんですね…。
龍ケ崎も意外にラーメン店多いんですが、ずっと頑張ってるお店です。
店内はカウンターだけなので、小さいお子様がいる時はご注意を。
子供向けミニラーメンもありますよ。
おすすめが分からなかったので、とりあえず人気と書いてあった焼き豚チャーシューメンを注文。
焼き豚は5枚も入っていたけど、あっさりとしてたので、ぺろり。
スープはあつあつ、麺は長くもちもち、醤油ラーメンではあったけど、しっかりとした味でクドくなく、家系ラーメンになれた人には物足りない味かもしれません。
ただ、味変の調味料も多いので、自分好みで食べれました。
もちろんそのままでも十分美味しかったです！
ベースは家系？スープにインパクトがなく、だし醤油を入れて私には丁度良いくらい。
全体的に価格に見合わない食事をしました。
出張 先にて！横浜との違いって もうトッピングですね。
チャーシューから ほうれん草メンマ本物が のってます。
しかも ボリュームがありですね。
クタクタほうれん草 ペラペラチャーシューなんて事は、ありません❗️CPは、👌デス！
不味くは無かったけど、美味しいと感じる要素も無し。
ベーシックなラーメン¥800を頂きましたが、味だけで評価するなら¥600位が妥当かと。
製造に当たりどのようなこだわりがあるのかは考慮してません。
わたしのナンバーワンはここです。
味に深みん感じる。
ラーメンにありがちな油っぽさはなく、スープも飲めますよ。
何度でも食べたくなる印象に残る味です。
焼肉のタレと肉の味が最高に美味し買ったです！また行きたいです！
ここのラーメンは、美味しいのですが、値段が高い様な気がしますね！
龍ヶ崎の人気店。
バラ焼豚ラーメン大盛りを食べました。
名店ジョエル・ロブションで修行されたという店主の窯焼きバラ焼豚はもちろん、食感のある太麺、最後まで美味しく飲み干せるスープは絶品です。
ごく普通のラーメンやさんのような店構えに反して、かなり上品で丁寧なつくりのラーメンでした。
麺、スープ、チャーシュー、メンマ、どれを食べても美味しいです。
特徴は麺は太麺、スープはやや油多めでこってり系、チャーシューは手造り感のあるしっかり系です。
ですが注目して欲しいのが無料調味料の「香り酢」。
少し濃いめのスープに合います。
最後にスープを飲む時に是非試して下さい。
| 名前 |
ラーメン いっとく |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0297-64-6305 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木] 11:00～15:00,17:45～21:30 [土日] 11:00～21:30 [金] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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とんでもなく暑いお昼に訪店。
車で長い時間移動していたので身体は冷房で冷えた状態。
温かいものが食べたくなっておりました。
タイミングよく待たずに座れました。
以前つくばの松代店によく行っていた時期があり、こってりしたラーメンのイメージだったのですが、結構あっさりしたラーメンでした。
ちなみにネギラーメン美味しかったです。