貝出汁の旨み、心温まる美味しさ。
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貝出汁ラーメンすりぃの特徴
はまぐりの旨みが溶け込んだ、中華そばが絶品です。
肥後橋駅から徒歩1分、アクセスが便利な立地です。
冷やし焼きあごらぁ麺が楽しめる、限定メニューがあります。
平日の午前１１時過ぎに訪問しました。先客はいませんでした。入口近くの券売機で先に食券を購入し店員さんに渡すとテーブルに案内されました。３種の貝と牛骨の中華そばを注文し、待つ事3分くらいで着丼。あっさりした貝の出汁が後をひく美味しさです。近くに鴨出汁ラーメンの姉妹店もオープンしたようなので、そちらにも伺いたいと思います。
貝出汁が身体に染み渡り美味しかったです。連日暴飲暴食して胃腸が疲れていましたがリセットされました。出汁は4名中3名がほぼ飲みきりました。一度は食べに行きましょう。
貝出汁をベースに少量の牛スープを合わせた新しいラーメンで有名らしい東京 下北沢「貝麺みかわ」。そこで修行された店主がオープンされた前田直伝の貝出汁ラーメンが堪能できるお店。猛暑厳しい今夏は限定商品として3種類の冷やしラーメンが提供されていました(2025/8)
約2年ぶりに肥後橋の「ラーメンすりぃ」訪問。「蛤の中華そば(塩、麺大盛り)」をいただきました。THEハマグリな、あっさりかつコクうまスープ！これまでにいくつか貝出汁ラーメンを味わってきましたがここまで貝の味や香りがはっきりとしたものには、なかなか出合えません!!細麺も具材もスープをしっかり引き立てています。舌にぜいたくなひと時でした。
ラーメンすりぃ🍜🍥Instagram→@ramen.three𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄📍住所大阪市西区江戸堀1-4-23🚃最寄り駅地下鉄 肥後橋駅 徒歩1分地下鉄 淀屋橋駅 徒歩5分🕔営業時間平日 11:00～15:00 / 15:00〜23:00土曜日 11:00〜15:00祝日 11:00〜15:00※第1、第3、第5土曜日ランチ営業※土日定休日📞電話番号06-6443-6292🪑座席18席👛支払い方法・カード(VISA/Master)・電子マネー可(ID/Suica)・QRコード決済可能(PayPay/楽天Pay/auPAY/d払い)𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄今回注文したのは・はまぐりの中華そば 950円・貝ご飯 100円※ランチタイム限定価格ラーメンは、塩ベースのあっさりとしたスープに、はまぐり特有の深い旨みが溶け込み、一口ごとにその美味しさが広がります。太くて食べ応えのあるメンマは、シャキシャキとした食感で、食べる楽しさを倍増させてくれます🍜🍥ランチタイムは100円でお得に食べれる貝ご飯🉐そのまま食べても絶品ですが、ラーメンのスープを注いでお茶漬け風にすると、貝の芳醇な旨味がご飯一粒一粒に染み渡り、至福の味わいです🐚🍚最後まで飽きることなく、思わずスープまで飲み干してしまいました✨𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄Ramen ThreE🍜🍥Instagram→@ramen.three𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄📍Address1-4-23, Edobori, Nishi-ku, Osaka City, Japan🇯🇵🚃Nearest StationSubway Higobashi Station 1 minits walkSubway Yodoyabashi Station 5 minits walk🕔Opening HoursWeekdays 11 am to 3 pm / 5 pm to 11 pmSatadays 11 am to 3 pmPublic Holidays 11 am to 3 pm※Open for lunch on the 1st, 3rd, and 5th Saturdays※Closed on Saturdays and Sundays📞Phone Numbers06-6443-6292🪑Number of Seats18seats👛Methods of Payment・Card (VISA/Master)・e-Money(ID/Suica)・QR Payment(PayPay/RakutenPAY/auPAY/dbarai)𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄• Chinese style Clam Ramen🍜 ￥950-•Shellfish Rice 🍚🐚￥100-※Lunch Time Special PriceThe Chinese-style Clam Ramen (Salt) features a light yet umami-rich clam broth, highlighted by crisp toppings like green onions and red onions that add a refreshing crunch.This bowl offers a delicate yet satisfying depth of flavor, making it a light but fulfilling dish that awakens the appetite.I couldn't help but gobble down the ramen, savoring every rich, savory drop of the broth and slurping up the noodles with pure satisfaction.If you like seafood ramen, you have to try this one🍥🍜
以前から気になっていたこちらのお店。ふらっと通りかかって夜ご飯に。・蛤の中華そば(塩)貝出汁と言えばやっぱり塩でしょ！トッピングは味玉と豚チャーシュー。まずはスープ。蛤の旨味たっぷりで美味しい！貝出汁ってなんでこんな美味しいんだろね？もしかしたらスープで貝出汁が一番好きかも。麺は細麺ストレートやけど、スープがしっかりしてるのでいいバランス！味玉も丁度いい半熟具合欲しいチャーシューは普通でした。・〆の貝ごはんご飯の上に貝のしぐれ煮みたいなのが乗ってて普通に美味しい！ランチタイムは破格の100円！オーダー必須です☆久しぶりにほとんどスープ飲み干した☆ご馳走様でした！
美味しいラーメンが食べたい～。それも行った事がないお店で.....って事でネット検索です。で、ヒットしたお店が「すりぃ」です。少し遅めの時間にテクテク、テクテクと歩いて行きます。ガラス張りになったお店を発見です。こじゃれた綺麗なお店です。中を覗くと結構混んでいます。先に食券を買って案内される迄待ちました。奥のテーブル席が空いたので案内されまた。料理が出てくる迄待ちます。ワクワク、ドキドキです。(笑)そうこうしているうちにラーメンと貝ごはんの登場です。わおっ、そそりますね～。まずはスープからっと。極上です。めちゃくちゃ美味しいじゃないですか。どんどんと飲み進んじゃいます。麺もスープと絡んでとってもいい感じです。ドンドンと食べ進んじゃいます。貝ごはんも美味しくって貝好きにはたまりませんよ。ランチのときにはセットにして少しお安くなっています。頼まないと損な感じです。お客さんがドンドンとやって来て食べ終わる頃まで賑わっていました。女子お１人様や女子グループが多い感じでした。女子目線でも良いお店なんでしょうね。これはまた食べに行かないとね。kazuchi
肥後橋駅から徒歩5分圏内にある貝だしらーめんすりぃさんお店の前を通ると冷やしらーめんののぼり旗が手招きしてる様に見え 気が付くと店内へw店内は結構広めでカウンター席の上にボードのメニュー表がありお洒落で良い注文は券売機があり 限定麺の冷やし焼きあごらぁ麺をポチりお客さんが少なかった時間帯ということもあり 約5分位で着丼味変でワサビも期待感がいざスープを飲むとあれ？ゴマ油感が強い？焼きあご出汁と鶏清湯の良さが余り感じられず...さらにちょっとだけワサビをいれると爽やかになるけど入れなくても問題ないかなチャーシューの３種は美味しく麺も良く締まって歯ごたえのある麺で食べ応えがあり良かったです。ごちそうさまでした。
ふらふらと歩いていると美味しいラーメン屋さんを見つけてしまった。平日夜21時ごろに訪問。店内ほぼ満席。貝出汁ラーメンが看板メニューとのこと。暑い夜だったので期間限定の冷やしラーメンとチャーシュー丼を注文。貝出汁の香りの良いスープに3種類のチャーシュー、メンマ、すだちが入っていて、コシの良い麺がマッチしてむちゃくちゃ美味しかった。スープは飲みやすく、あっという間に飲み干したほど。チャーシュー丼もタレの旨みが効いていて食べやすい。
| 名前 |
貝出汁ラーメンすりぃ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6443-6292 |
| 営業時間 |
[土水] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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おしゃれな店内で、女性1人でも入りやすいと思います。スタッフの方もとても感じが良いです。ラーメンとまぜ麺を注文しました。ラーメンは貝の味がしっかり出て、旨味たっぷりのスープに麺がマッチしていました。まぜ麺 めちゃくちゃおいしかったです！濃い味がたまらない！また来たくなる味でした。