武蔵増戸駅近くの滋味深いラーメン。
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増戸 大勝軒の特徴
昔ながらの中華そばが楽しめるお店です。
あっさりとした滋味深いスープが魅力的です。
JR武蔵増戸駅から徒歩5分の便利な立地です。
初めて降りた武蔵増戸駅。ここにも大勝軒があります。ワンタンをネギ増しで注文したら、ワンタンが20個くらい入っててお値打ちでした！ #dimsum #点心 #ワンタン #麺益力。
午後３時。自宅から歩くこと５分の行列ができる有名店、増戸大勝軒で遅めの昼食。チャーシューワンタン麺、アブラ少なめの麺硬めでオーダーしました。美味しい一杯でした。
有名な大勝軒に行ってきました。店内に入り注文します。中華麺にしました。900円です。しばらくして着丼。大きな器にたっぷりのスープと麺。具材は大きさの割に少ないのですが、食べ飽きない魚介系スープがあれば大丈夫です。柔らかめの麺は後半細切れが多く、救いづらくなってきますが箸をうまく使いましょう。しっかりと最後まで食べきることが出来ました。ごちそうさまでした。
かなり以前に永福の大勝軒が好きでこちらも同じ系列だと思い入ってみました。店員さんはちょくちょくお水をコップに入れてくれて対応は良かったです。お昼過ぎの来店だったこともあります席は余裕がありました。期待の中華そばは、僕にとっては麺が柔らかく他のお客さんのように麺硬めと言えれば良かったなって思いました。僕の味覚が変わったのか分かりませんが永福で食べた時の味とよく似ていたのですが、あまり感激が得られなかったです。僕が年をとったからだと思います。
ほんのり柚子の風味を感じていたが、最後の一口に強烈に柚子が入ってきて苦手だった。そもそも料理に入っている柚子が嫌いなので、自分の好みではなかった。
昔ながらの中華そばという感じです。チャーシューワンタン麺がおすすめですね。あとは、チャーシュー麺、ワンタン麺もあります。麺が、普通盛り、少なめ、多めがあります。メンマ、ネギ等、トッピング別皿で頼めるみたいです。詳しくはテーブル前のメニューで。とても美味しかったです。また行きます。写真は、ワンタン麺です。
店主が代替わりしましたが、あっさりかつ滋味深いスープは健在。他の大勝軒同様、麺量が普通\u003d大盛りな感じなので食が細い人は「麺少なめ」推奨。平日は基本並びますがそれほどでもなく。土日は意外と空いてたりします。都心からのアクセスは正直遠いので、奥多摩方面へのドライブや五日市線へ乗り鉄した際に寄ってみては。
JR五日市線武蔵増戸駅から歩いて5分ほどの所にある大勝軒角地にあり、裏に駐車場もあるのでお昼時は入庫待ちする姿もちらほら見かけます。店内は歴史を感じますがしっかりと掃除がされているので、清潔感があります。入店と同時に店員さんが案内をしてくれるてその場で注文を取ってくれます。ワンタン麺は普通盛りでも結構量が多いので食が細い人少なめがおすすめです！肝心の味ですが、永福町大勝軒系ならでは熱々のスープで煮干しベースにゆずが絡まり、ラード\u0026醤油、煮干し、ゆずの三重奏、最高の味わいです。最後に食べ切るまで熱々なので火傷に気をつけてください。途中でお酢を入れて味変するのもありです。お店の回転が早いので多少の待ちでもすぐに入れますのでおすすめです！！ちなみに、ハイテンションの接客とかではありませんが、お店の方はめちゃくちゃ優しくて素晴らしいです。いつもありがとうございます！
| 名前 |
増戸 大勝軒 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-596-5058 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00～20:00 |
| HP |
https://japanmaplocation.com/business/taish-ken-masuko-shop-d774ci |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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美味しいラーメン屋です。好き嫌いは結構分かれるかも？近所で食べるラーメン屋としては100点満点のクオリティです。近くに秘密やってラーメン屋もありますが、そこに行くならこっち行くかなって感じの美味しさです。オススメはワンタンチャーシュー麺です。チャーシューは分厚め。結構美味しいけど人によってはクセが強い感じの風味を感じるかも。ワンタンは素晴らしい！めっちゃうまいよ。全体的に熱々なラーメンです。冬場とかは特に美味しいですよ！店員さんは初見で来ると割とユニークに感じるかもな。お水は飲み切るとすぐ足してくれる。そこら辺がすごくしっかりしてて良い感じです。