東武動物公園近く、ガッツリラーメン！
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麺屋 彬の特徴
スープのコクと濃さがクセになる、絶品ラーメンが楽しめます。
麺のコシとともやしの旨みが絡み合った最高の一杯を提供。
テーブル席と座敷があり、家族連れにもおすすめの心温まる空間です。
今回は東武動物公園駅から5分ほど歩いたところにあるこちらのお店へ。店内にはカウンター席・テーブル席・お座敷がある。今回はガッツ醤油(1120円)を注文。ニンニクは少なめに。15分ほどして到着したがこれはすごい。見た目は完全に二郎系だが特にコールなどはないため二郎系風と言ったところだろうか。まず目に飛び込んでくるのはこんもりと盛られた野菜の山。普通盛りの状態でこのボリュームだ。茹で具合は丁度良く、上に乗っている鰹節が意外に良く合う。野菜をしばらく食べ、麺をリフトアップ。二郎系によくある極太麺をイメージしたがもちもちの中太麺でびっくり。これはこれでうまい。スープはキリッとした醤油ベースの非乳化スープで結構飲みやすい。あと引く味でかなり好み。極め付けはチャーシューでホロホロ具合が完璧。脂の甘みもしっかり感じる一品で今まで食べたチャーシューの中でもかなり上位に入るレベルだった。お腹いっぱいになりつつなんとか完食した。総合的にラーメン好きはもちろん、二郎系初心者の方は行ってみてもいいのではないだろうか。機会があればまた伺いたい。
「ガッツ醤油」を食べました。二郎系をベースに、旨みたっぷりの鰹節…すごく相性が良かったです。堆く盛られたもやしも鰹節で美味しく、チャーシューもトロトロジューシーで最高でした。また行きたいです。
宮代町の「麺屋 彬」は、ガッツリ食べたい人に特におすすめのラーメン店です！特に二郎系の「ガッツリ醤油」は、ボリューム満点の野菜と分厚いチャーシュー、そして太麺が特徴。ニンニクが効いたスープは中毒性があり、しっかり鰹出汁も効いている「今まで食べた二郎系で一番美味しい」かも。また、珍しい鰹節が野菜の上にトッピングされており、これが醤油と絡んで野菜を美味しく食べさせてくれます。お腹を空かせて行けば、その安定した美味しさとボリュームに大満足間違いなし。チャーシューが柔らかいという声も多く、再訪必須の名店です！餃子も小籠包みたいでとても美味しいです。
優しいご夫婦さん？？店主。閉店後5分経過してからお店に来てしまいら駐車場で違うお店探すか…と落ち込んでいたところ、わざわざ外に出てきて食べる?と声掛けてくれた。こういう色んなラーメンがあるお店と偏見ですが、ご夫婦経営のラーメンってハズレ多いイメージですが、ここはアタリです。乳化二郎が好きな方、チャーシュー好きな方は好むと思います！東武動物公園の遊び帰りはここに来るべきです。
普通盛りで充分でした。鰹節との相乗効果で野菜も、麺もすごく美味しかったです。
もう何回目か分からないほど行ってます！ガッツ辛味噌最高です！鰹節が上に乗っかっているので、もし来られた方は鰹節を少しずつ、麺と一緒に食べてください^_^食べればわかります^_^大好きなお店です。辛味噌ラーメン最高です^_^
スープのコク（濃く）、麺のコシ、もやしの旨み、どれをとっても最高の一杯です。更に特出すべきは鰹節！途中で混ぜる事で更に旨味が増し、最後まで飽きずに食べられます。特に私は炙ったネギチャーシュー丼が大好きでいつも大盛りで頼んでます。
なんの前情報もなしにふらっと寄ってみました。ガッツリ系なのですねラストオーダーぎりぎりのお昼2時20分頃お店に入ると先客1名メニューを見て辛味が好きなのでガッツ旨辛醤油つけ麺を注文お店の人はちょっとぶっきらぼうな感じでしたが1人で調理と接客して忙しいから仕方ないか10分ほどでつけ麺がきました。しっかり野菜がもりもりのいかにも辛そうなスープ！麺も太麺でいい！スープは程よい辛さでチャーシューがホロホロうまうまでした。ニンニクと野菜の上に乗っていた鰹節がいいアクセントになって麺に上手く絡んで個人的にとても美味しかったです。ご馳走様でした！
3回目の訪問です。駐車場は店前にありますが他のお店と共同みたいで停めて良い場所はお店に向かって右側になります。店内は座敷テーブルが4席にカウンターが4席です。さて、私は此処で食べるのはガッツ醤油しか食べた事がないのですが、本日もガッツ醤油（笑）宮代では現在ではココしかない二郎系ラーメン。注文から10分程で着丼。見た目はThe二郎系てっぺんにかつお節が乗っていてオリジナリティあり、麺は他店よりは細い太麺で柔らかめ、スープは乳化系でしょうか滑らかで醤油の甘みが感じられ塩っぱくなく好きです。チャーシューは2枚、分厚く柔らかくホロホロとしていて味は薄目ですが丁度良い塩梅でくどくなく好きです。総じて全てまとまってい大変美味しいと思います。是非食べてみて下さい。
| 名前 |
麺屋 彬 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0480-77-4269 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:00～14:30,17:00～21:30 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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