福岡で味わう爽やか醤油ラーメン。
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麺屋 最後の一滴の特徴
福岡で味わえるカツオ風味の爽やかな醤油ラーメンが絶品です。
うま醤油は甘味が感じられ、リピーター必至の味です。
醤油ラーメンを楽しむはぜひ、天神の麺屋 最後の一滴へ。
一緒にいった海外のお客さまがラーメンは好きだけどこってりはだめということで、天神で探して発見したのがこの店場所は正直わかりにくく、ビルの前にいってもいまいちわからないくらい。ビルの1階の一番奥に進んでいくとお店を発見しました。エビ押しとのことでネットで見ましたが初めての方はカツオが良いということで急遽カツオにスープに命をかけているような店の印象を受けましたが、一つ一つの所作がもはやラーメンでなくフレンチやイタリアンを作っているようにも見えます。卓上調味料も置かず、俺の味で食ってくれよ～的な感じとても奥深くおいしい感じでしたが、欲を言うともう少しどこかにパンチはほしいなと個人的には思いました。
日曜日ライブ終わりにお伺い♪福岡ですが気分は醤油（笑）わかりにくい場所にあるんで気付かんで通り過ぎるとこでした注文は食券タイプしかもわかりにくい苦手なタブレットっぽいタイプ（笑）注文したのはオレがオレンジと貝ミニチャーシュー丼ツレがカツオやったかな？ラーメン美味しかった♪ほんのりと柑橘のオレンジがくるのよ！マジでコレが美味い！カツオもシェアして食ったけどオレはオレンジと貝が好みやった♪カツオも美味しかったけどミニチャーシュー丼はダメ（笑）食いにくい！そもそも平皿で提供する時点で丼ではないし平皿の上にご飯盛って上に１枚ものチャーシュー２枚かな？スゲー食いにくい！チャーシューも多少刻むとかすりゃいいけどそのまま上に置いてるだけご飯もタレでビシャって汁気出てマジで丼とかご飯茶碗とかで口にかきこめれるようにせんと平皿じゃコレは食いにくいわ〜接客もなかなかクールといくか元気のないバッテリー切れ寸前のロボットのような（笑）ごちそう様でした!！
8月19日19時によさせてもらいました。先日博多ラーメンを頂きましたのでそれ以外を探してると気になるお店が…(っ ॑꒳ ॑c)店外･内の待ちはなく食券型になります。自分は醤油ラーメン･カツオ(820円)にねぎ･煮玉子(各100円)を追加しました。待ちは5分ほど。さて福岡で食べる醤油ラーメンはどんな味がするのでしょうか…(っ ॑꒳ ॑c)スープはあまじょっぱく誰でも食べれそうです。濃くないので飲みやすい。麺はつるんっとしており固め。ネギは1cm程度小ネギでくさみがあるが醤油ラーメンならではと言える。チャーシューは薄めですが肉らしさもありやはりスープが主役なのだなと。いやぁ〜名店見つけましたね。もうラーメン全体のバランスが良くて。でもくどくないからこの店の名前『最後の一滴』ってのが理解出来ますね。今回は旅行で福岡によらせてもらってたのでもう来れないですがこの店に来て良かったです。ありがとうございました！(❁´ω`❁)
福岡で醤油ラーメンという時点で美味しい気がするカツオの風味がとっても爽やか、甘味すら感じるうま醤油。帆立貝柱の甘味らしい今度はオレンジ食べよう。
| 名前 |
麺屋 最後の一滴 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-260-6561 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神３丁目４−１５ 天神バッカス館 102 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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煮干し油そばとミニチャーシューを頼みました煮干しの香りがとても良く、味も美味しかったです。しかもボリュームもあり麺の量を増やしてないのにお腹に溜まりました油そばとチャーシュー丼て1300円程なのも良いと思いました。