新富町で極上蟹づくし体験!
活かに料理 新富 きた福の特徴
感動的なほどの大きな蟹は、ここでしか味わえません!
松葉蟹を多彩な食べ方で堪能でき、満足感がすごいです。
蟹といえば『きた福』、その名にふさわしい人気の理由に納得!
結論から言うと、とても満足しました。目の前で蟹を丁寧に捌いていく様子はまさに圧巻で、命をいただくということを改めて感じさせられる体験でした。無駄な部位が一切なく、心臓まで余すことなく提供していただき、本当に「命に感謝」という言葉がぴったり。焼き蟹は香ばしさと甘みのバランスが絶妙で、個人的には特に印象に残りました。握りやいくらなど、他の料理もすべて丁寧に仕上げられており、一品一品に職人の想いが感じられます。落ち着いた空間で過ごす特別な時間は、まさに非日常。食材、技、空間、すべてが調和した素敵な体験でした。記念日や大切な方との食事にもぜひおすすめしたいお店です。
蟹は頻繁に食べるわけではないからこそ、年1の贅沢できた福さんの蟹をいただくのが幸せです。様々な調理法でこれでもか!とくらい沢山蟹づくし!
東京で蟹を食べるなら絶対にここ!とおすすめな大好きなお店です🦀個室でも楽しめますが、カウンターならではのライブ感もあり目の前で大きなたらば蟹が捌かれていく様子は圧巻です。驚くほど大きくて、お刺身には誰もが感動すると思います。甘くてぷりっぷり。口に入りきらないほどのサイズでいただけるのでいつも頬張りながら幸せを噛み締めています。蟹ざんまいすぎるとしばらく蟹食べなくていいや…となりがちですがここは何故かまた来たい!って思える飽きないメニュー構成なんだと思います🥹また来ます!
とにかく蟹づくし!最初はなぜか大トロでしたが、見て分かる通りめちゃめちゃ美味しい。そこからは刺身や半茹でやら蟹味噌雑炊やらで本当に幸せすぎる時間でした。ただ、かなり量多いので(数kg でる)覚悟を決めていくのがおすすめ。最後の雑炊はお持ち帰りできました。お刺身の蟹は初めて食べたけど、歯応えがあってブリンブリンで感動した。またいつか行けたら良いな♩【Google Translation】It was all about crab!For some reason, we started with otoro crab, but as you can see, it was incredibly delicious.After that, we had sashimi, half-boiled crab, crab miso rice porridge, and more, and it was an incredibly happy time.However, the portions are quite large (several kilograms), so I recommend being prepared. We were able to take the final rice porridge home with us. It was my first time eating crab sashimi, and I was impressed by how chewy and bouncy it was. I hope I can go again someday♩
お誕生日ということで、ずっと来たかったカニ料理の名店"きた福"さんへ連れてきてもらいました。こちらの店舗は去年できた新店舗のようで、席数も赤坂や銀座店に比べたら多いみたいです。また、新店舗が麻布十番にもできるそう。今回は、禁漁のため11~3月までしか味わえないとても貴重な松葉ガニを1人で1杯いただきました。メニュー-◎すっぽんの茶碗蒸し◎中トロの握り◎大トロの握り◎香箱かに 醤油漬け◎かにのお刺身◎かにしゃぶ・さっと火を通したレア・かに足ミディアム・かに爪ウェルダン◎鯖の棒寿司◎焼きかにマイヤーレモンとお塩◎松葉かにの心臓◎蟹爪の天ぷら◎焼きかに かに味噌の手巻き寿司◎胴体の身とかに味噌の甲羅盛り◎かに雑炊◎かに雑炊 いくら◎せとかゼリー-まず、かにの身が、他のご飯屋さんでいただくものと質が違いすぎる…。身がぷりぷり、引き締まって贅沢にずっしりと味わえます。美味しすぎて涙が出ました。間違いなく人生で、ナンバーワンに美味しいかにです。かにさん、生まれてきてくれてありがとう。そして、私もこの世に生まれれて幸せです。サプライズでケーキまでご用意頂きました。こちらの店舗の大将の方も優しく、また訪れたいと思いました。全てが100点のお店でした。
本当に感動しました。今まで食べたタラバガニはなんだったのかと思ってしまう程の迫力と美味しさに終始圧倒されました。料理長の捌きと握り寿司も最高でした。ありがとうございました😊
人生で食べた中で一番大きく感動した蟹でした!蟹のありとあらゆる食べ方を堪能出来ます!量があり食べきれなそうだと思っていたら、お持ち帰りしますか?とお声していただいて家でも余韻を楽しみました!店主も感じが良く居心地が良いです!また必ず行きたいお店の一つになりました!!
蟹といえば『きた福』と言われるくらい有名なお店です。予約が取れない印象でしたが、ここのお店は新店舗なんで取れたようです。今回は活たらば蟹コース43000円〜と日本酒のペアリングを頼みました!一つの蟹で刺身、しゃぶ、焼き、茹を堪能できます。調理次第でこんなにも変わるのか、、、というくらい感動します。また目の前で捌くのでとても新鮮です。食は体験することでいろんな知識がつきますが、最高の体験でした。蟹は独自ルート。きた福ならではのルート。デザートのかき氷もこだわりにこだわってます。これは新富ならではです。※この氷は限られた人だけが入手できるものです。もちろん再訪ありです。が金額が一人50,000円を余裕で超えるので半年か一年に一回ですね笑。
新富町店に初訪問しました。毛蟹の鮮度が素晴らしい。言うことなし。サービスも最高でした。ご馳走さまでした。
| 名前 |
活かに料理 新富 きた福 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-3623-2753 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 18:00~22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒104-0041 東京都中央区新富1丁目7−9 中里ビル 1階 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
新富町にあるカニ料理の専門店です。10時という少し早い時間帯の予約でしたが、店内は静かで落ち着いて食事を楽しめました。お昼時になると混み合うようなので、ゆっくりしたいなら早めの時間が狙い目かもしれません。カニの甲羅に内子や外子、カニ味噌が綺麗に並べられた一皿は、部位ごとの味の濃淡がはっきりしていて良かったです。カニだけでなくマグロの握りも提供されましたが、カニ専門店とは思えないほど質が高く、良いアクセントになっていました。締めに出されたカニの雑炊は、甲羅の中で卵とカニの出汁がしっかり合わさっており、最後まで重たさを感じずに食べられます。お値段は安くないですが、これだけ質の高い食材を堪能できるのであれば納得感があります。席数が限られているようなので、早めに予約を入れておくのが無難です。