パエリア世界大会で3位！
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spanish bar & cafe NEUTRALの特徴
阪急高槻市駅から徒歩5分、隠れ家的なカフェです。
高槻産の新鮮な野菜を使った前菜が特徴的です。
パエリアや生ハムに加え、スイーツも楽しめるお店です。
【世界基準のパエリア】パエリアの世界大会で３位に輝いたお店。パエリアは冷めても美味しい。おこげも美味しかったです。前日までの予約がオススメ。お店の雰囲気も良く、思い出に残るお店。
パエリア日本優勝との事で予約して伺いました。店主の方は爽やかで感じが良く、丁寧な接客でパエリアの事など、教えていただきながら美味しくいただきました。ビールの解説も楽しかったです。また伺いたいです。
パエリアを中心としたコース料理を堪能しました。まず特筆すべきは、料理ひと皿ひと皿に込められた素材へのこだわり。野菜は地元・市内で採れたものを中心に使用されており、地産地消への姿勢が伝わってきました。瑞々しく、力強い味わいの野菜は、それだけでひとつの主役になり得る存在感でした。コースの主役である海鮮パエリアは、まさに絶品。ムール貝やエビなどからにじみ出た濃厚な出汁が米にしっかりと染み込み、一口ごとに魚介の旨みが口いっぱいに広がります。やや控えめなボリュームではありましたが、その分最後まで飽きずに楽しめる構成でした。前菜やタパスも彩り豊かで、スペインらしい食の楽しさが凝縮されていました。特に、フライドポテトに生ハムと半熟の目玉焼きを添えた一皿は、見た目のインパクトもさることながら、塩気とまろやかさのバランスが絶妙で、ワインが進む味わいでした。全体を通して、料理の質・盛り付け・サービスすべてが高水準で、丁寧な仕事が伝わってくる素晴らしい食体験でした。ただ一点、ドリンクがコースに含まれておらず、別途注文が必要だったのは少しだけ惜しく感じました。それでも、料理を通じてスペインの空気を味わえる、心豊かなひとときでした。次回はぜひ別の季節の食材でも訪れてみたいと思います。
世界大会で優勝したお店と聞いて、予約して伺いました。もちろん期待と楽しみ一杯で来店。期待を超えるほど美味しかったです。パエリアの味、固さ、具もバランスが良くて美味しい！前菜の盛合せのレベル高い！セットドリンクも＋100円でスパークリングワインにできるのも嬉しいです。お店の方も感じが良くて素敵な空間でした。お昼は予約で満席と出てたので、ご予約されるのとをお勧めします。
高槻市の「spanish bar & cafe NEUTRAL」で、極上のスペイン料理を堪能してきました。店内はネオジャパネスクな雰囲気。女性でも一人で入りやすい空間設計が印象的です。注文したのは「パエリアランチ」。前菜プレートからメインのパエリアまで、どれも本格的な味わいでした1。パエリアは熱々で提供され、魚介の旨味が凝縮されています。
ランチで伺いました。前菜プレートに魚介のパエリアそしてドリンクが付いて2000円はリーズナブル！コスパ高い！お店の方も親切でした。お手洗いへはバックヤードを通るので、雑然とした感じは拭えませんが、それでも又行きたいですね。美味しかったです❣️
休日夜訪問、予約(人気のため2-3週前がベター)。テーブル5つ程度。コース利用、paypay利用可能。パエリアの世界大会に出場しているお店で、出汁を吸った美味しいパエリアが楽しめました。お酒や前菜、串肉、デザートはスパイスがかなり効いていて一味違う風味を感じました。高槻の食材をふんだんに使っており地元愛の強いお店、お酒の種類も豊富です。ホールスタッフさんはとても愛想が良くカップルから友達など幅広い年齢層に愛されているお店でした。
【リピ度】いい感じの雰囲気で食事したい時に利用したいです！【コメント】高槻では少ないスペインバル阪急の駅近で利用しやすい、雰囲気も落ち着いていてデートや友人との食事に良さそう今回り用意した際は、カップル・外国の家族・会社の同僚など様々なシーンで利用されていました。注文したパエリアもボリュームがあり美味しかったです！（海鮮の旨味がしっかりありました）ワインの種類も多いため、ワイン好きにもおすすめです。
美味しいお店、アヒージョが美味しい。生ハムがうまい、駅からは、６分～7分程度でしょうか。JRも阪急も同じぐらいかな、飲食店と店舗と住宅地が入り混じっています。旧街道沿いで、古い建物も有ります。駐車場は無いみたい。
| 名前 |
spanish bar & cafe NEUTRAL |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-655-6529 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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普段なかなか食べられない料理をいただきました！お酒によく会う美味しいお店でした。