古民家で楽しむ、お好み焼きスペシャル!
お好み焼き・鉄板焼き とし家の特徴
江田島から来た人も満足、特製のお好み焼きが絶品です。
大葉のアクセントと細麺の歯ごたえが魅力的なお好み焼きです。
4月にオープンした古民家で、心温まる味わいが楽しめます。
YouTubeで、ケーブルテレビちゅピCOM「ぶらり広島食べ歩き」を見ていたら、なんと何十年振りに広島の知り合いが店主として、出演されていたので、広島市安佐北区可部町にある鉄板焼き・お好み焼き「とし家」に、連れと行って来ました。お店には、12時半頃に到着し、お店の前の駐車場に車を止めました。お店は古民家を改修しているので、眺めているだけでも、心が落ち着きます。家紋と店名の入った暖簾をくぐり、店内に入ると、店主が、あっ?どこかで?顔は分かりますが、名前が?となっている時に、連れが山口弁で、話しかけると、あー!◯◯さん!正解です!山口弁は、最強です!笑笑大きな鉄板の前に座り、店主と久しぶりに話をすると、お店は2025年4月12日にオープンしたそうです。壁に掛かっているメニューを見て、スペシャルのそば(1300円)を注文。連れも同じものを注文。店主が、お好み焼きを作る間に、店内を見ると和モダンな素敵な感じで、家族で来てもいいような大きなテーブルもあります。そうしていると、お好み焼きが焼き上がったので、ヘラで一口!旨い!丁寧に焼き上げています。また、大葉が入っているので、香りがフワッとして、ぶち旨です。食べている間に、お客さんが次々と来られ、いつの間にか満席になりました。満席をなると、こっちも嬉しくなります。何十年経って会っても、変わらない店主の人柄と話し方が、この店の一番の魅力でしょうか?もちろんお好み焼きもぶち旨です。また、寄らさせ頂きます!ごちそうさまでした!
古民家風の佇まいがおしゃれで、どこか懐かしいホッとする空間が広がっています。お好み焼きはソースや調味料の味で誤魔化していないため、素材本来の旨みがしっかりと感じられて、個人的にど真ん中の味でした。店主さんのお人柄も素晴らしく、最後まで気持ちよく食事を楽しめました。
盆と正月に仲間と集まりました。ワンオペでいつも忙しそうです。味は行く度に良くなってると思います。
丁寧に一枚一枚焼いてくれますあと、古民家をDIYしているので雰囲気も良いです。テーブル席はふたつなので、ご家族連れは予約がおすすめです。
清潔感のある店内外観も内装も古民家を改装されたとゆうことで落ち着いた雰囲気お好み焼きも安心の美味しさでした。
江田島から参上!ちゃんぽん頼みました優しい味で絶品で、雰囲気最高近くなら頻繁に来たいのですが…
ゆっくりと時間を楽しみながら食事をするには最適です😊今回は呑みながらのお好み焼きスペシャルだけの注文でしたが、次回は鉄パンMENUも食べようと思います🙋楽しみです✨
大葉が入れてありめっちゃイイアクセントになってて、麺は細麺だがしっかり歯ごたえがあってまた食べたくなるお好み焼き。マスター 一人でやってて小さな店だけど雰囲気も良かった。自己流って言ってたけど、何年も趣味で焼いてたらしくて最高に美味し店だった。
お昼に寄らせて頂きました。量は少なめですが味は良かった。
| 名前 |
お好み焼き・鉄板焼き とし家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-205-6151 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00~14:00,17:00~20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒731-0215 広島県広島市安佐北区可部町南原351−2 |
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20266月10日11時すぎ利用ハシゴ一軒目👀wまだ去年4月にできたお好み焼きとし家さん民家の一部を改築したお店音楽もかかってオシャレ感はあるよ店内テーブル2カウンター4かないつものそばW肉玉950円食べたよカウンターにて卓上はマヨネーズソースかなお好み焼きは今風のパリパリ感ある形のそろったもの 野菜食感は普通そばがカリカリしてるお好み焼きも普通かな子供の頃からたべてるからマヨネーズは邪道w店主の気配りはいいあとに3人来てた独学でのお好み焼きやるのはなかなか粋だよただ自宅でする割に値段たかいかなw一カ月近くお好み焼き食べ歩きその25