紫竹の驚愕ジューシー！
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豚カツ ふえごの特徴
紫竹で楽しめる、驚きのジューシーなロースカツです。
塩ダレで味わう、今までの中で一番美味しいカツです。
学割もあり、学生にも嬉しいボリューム満点の豚カツ屋です。
近所に最近できたとんかつ屋さん一回行ってみたかったところとんかつヒレとメンチカツのランチを注文衣はサクサク、軽めの食感お肉は脂身少なめのとんかつ塩ダレとカラシを合わせると美味しかった細部にまで手を抜いていない仕事をされているのがよく分かったもうひとつ何かインパクトというか軸というかがあればいいと感じた。
地方から上京してきた学生ですが、とてもリーズナブルな価格でお腹いっぱい食べられて、しかも味も最高に美味しかったです！味やボリュームはもちろんですが、店主さんの対応がとても温かく、一人でも安心して入ることができました。ご飯のおかわりをお願いした際も、すぐに快く対応してくださって嬉しかったです。またぜひ伺いたいと思います。【利用情報】訪問時間： 2026/05/15 17:30頃(平日金曜日の夕方でしたが待ち時間なくスムーズに入店できました)注文したメニュー： ロースかつ定食（大）(学割で1400円)
4月の土曜日の6時半頃に訪問。ほぼ満席の状態。古民家を利用したお店で、入った第一印象は少しほの暗く、もう少し明かりが欲しいかも。店の前の看板を見て決めていたロースかつ定食 大(150g)を注文。しばらくしてロースかつ到着。ご飯と味噌汁が一回づつおかわり可能と説明あり。ソースは甘口、塩だれそして塩の3種類。まずは塩につけて一口食べると、ロース肉の脂の甘さを強く感じられるのが嬉しい。そして揚げた油の酸化した臭味もなく塩が肉の脂の旨味を引き立ててくれる。甘口ソースは普通。一番驚いたのが塩だれ。塩だれをかけたとんかつを食べると、脂で一杯になった口の中が一瞬でスッキリ、塩ダレの良さを再発見。味噌汁も丁寧に作られており、また訪問したいお店となりました。ただ気になった事が一つ。私の時だけかもしれないが、とんかつの衣がカラッと揚がっておらず、サクサク感がなくふにゃふにゃ。これさえなかったら満点だったのに。ごちそうさまでした。また来ます。
お店の方の対応が素晴らしいです。豚カツも厚いお肉なのにとても柔らかく食べやすかったです。ソースも普通の豚カツソースと塩だれがありました。普通の豚カツソースは美味しいのは間違いないですが、初めて塩だれで食べましたが、お肉の旨みをしっかり感じられる塩だれでした。美味しかったです。リピート確定です。
とにかく地元愛の溢れた "とんかつ屋さん" です♪【学割 全定食200円引】2025年11月5日 New Open！北山通大宮東入るに "全ての定食が 学割200円引き" のとんかつ屋がオープンしたので食べてきました。地元京都出身の若きオーナーが国産の「宮崎ブランドポーク」の "ロース豚かつ定食" を主力に『学生応援!!』の旗を掲げてオープン！店名の「ふえご」はオーナーが地球一周旅行をした際に訪れたグテマラのフエゴ火山の思い出と、熱々の豚カツをイメージして命名（スペイン語でフエゴは火という意味）したらしい。『歴史ある京町家の落ち着いた空間で地元や国産食材をリーズナブルに提供したい』という思いから、お米は明田農産さんの京都産コシヒカリを使用。ソースは京都北大路の地ソース・老舗ヒロタソース さんから「甘口のとんかつソース」と変わり種の「塩だれ」の2種類を用意。今回、注文したのは "ヒレかつ" の他、"ミンチかつ" と "コロッケ" もセットになった欲張りな定食「ふえご定食」です。◎ふえご定食 [ヒレ､ミンチ､コロッケ]（1,500円）※学割 全定食200円引き※ご飯とお味噌汁は1回おかわり無料まず箸が伸びるのはヒレカツ。衣がサクッと割れた瞬間、ふわっとラードの香りが立つ。噛むと静かに広がる豚肉の甘み。甘口とんかつソースを絡めればコクが増し、塩だれだと豚肉そのものの旨さがくっきり際立ちます。一転してミンチカツはジュワッと肉汁全開。ミンチの粗め食感が噛むほどに幸福感が増してくる。白ごはんが止まらない理由がここにある。ここで無料のご飯おかわり発動!!コロッケはほくほく系。じゃがいもの自然な甘さが前に出て、揚げ物の合間の箸休めになってるのが面白い。三種盛りなのに重すぎず、最後までテンポよく食べ切れるのが「ふえご定食」の魅力ですね♪ご飯と味噌汁は1回おかわり無料。そして、学生証を提示で定食の価格が200円引きになる。地元愛が溢れる『学生応援!!』のとんかつ屋さんをこれからも応援したい!!その他のメニュー◎ヒレかつ定食（80g 1,000円 / 120g 1,300円 / 160g 1,600円）◎ロースかつ定食（120g 1,200円 / 160g 1,500円）◎コロッケとヒレかつ定食（1,200円）◎ミンチかつとヒレかつ定食（1,200円）※学割 全定食200円引き※ご飯とお味噌汁は1回おかわり無料。
ランチで利用させていただきました！フエゴ定食(ヒレ、コロッケ、ミンチセット)を注文しました！学生割引込で1300円とボリューム、クオリティ共に満足いくお店でした！京町にあった雰囲気のいいお店なので今度は友達を連れて来店しようと思います！これからも頑張ってください！
美味しくて納得の値段ヒレカツ美味しかったです。
ロース120gを注文。見た目も量もシンプルかつ上品。と思ったら意外と衣の油が重かった(見た目は薄そうな衣なのに)。とんかつ食べて唇が油でヌルヌルになったのは久しぶり。今回はたまたまだったかもしれないので、次はヒレカツ食べてみます。
塩ダレで食べるカツが今まで食べた食べ物中で1番美味しかった!!店長しかりバイトの子もイケててとても良かったです。
| 名前 |
豚カツ ふえご |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-6878-3392 |
| 営業時間 |
[金土月火水] 11:30～14:00,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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北区に以前伺ったおいしいとんかつ屋さんに行こうと検索したらふえごさんがでてきてこんにちは。雰囲気良さそうなのでふえごさんに行ってみることに。お店の第一印象は古民家を改装した、とても落ち着いた空間にもうお腹いっぱい。食べるけど。店主さんもすごい人が良さそうな方でよかった。ロースカツ大（1500円）を注文しご飯、お味噌汁一回おかわりできますとお聞きしテンションアップ。とんかつも3種類のソース（甘口ソース、塩ダレ、塩）とあり大満足！いつも食べたらすぐに店を出ますが早い時間に行きお客様も少なかったので雰囲気と満足感に浸りながら2分程食休みしてしまいました！もっと近かったら週一で通いたいお店です。ほぼ100点ですが、あえて一つだけ言うのであればお味噌汁もおいしくおかわりしましたがもう少しこだわってもらえると120点ですね！野菜とかキノコとか独自の味噌ブレンドとか、、、可能ならで結構ですので！とにかく大満足のお昼ご飯でした！！！御馳走様でしたm(_ _)m