峠の蕎麦屋で味わう新そば！
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そば処 すごうの特徴
ざる蕎麦大盛が美味しいと多くの口コミに評判の蕎麦処です。
新そばや茸蕎麦を提供する、山間部の魅力あふれるお店です。
手打ち蕎麦の本格的な味わいが楽しめる隠れ家的な蕎麦屋です。
今年、採れた新蕎麦を頂いてきました。注文したメニューは " きのこ蕎麦 " と " 炊き込みご飯 " " そばプリン " 何れもとても美味しかったです♪お店の雰囲気は…ですが小さな店内は客足が絶えず日曜日の11時頃には満席でした。
初めての来店、ざる蕎麦大盛を頂きました。蕎麦は丁度いいくらいのコシがあって美味しかったです。つゆも好みの濃さでリピートしたいです。店内にはちょっとしたお土産も売ってます。
峠の蕎麦屋さん。店に入るとまっすぐ会計に行ってそこで注文支払いを先にするタイプ。そばも美味かったが、混ぜご飯がプチプチするのが入っていて、特に美味しかった。
鴨せいろが個人的なオススメそばプリンは好き嫌いあるかも(個人的には苦手)追記ここの笹茶は本当に美味しい。
ざる蕎麦食べ食べました！蕎麦は地元で作ったそば粉で喉越し良く、割下も鰹の風味が香り高く美味しかったです。蕎麦湯も濃いめでトロットしてました。お店の方も、親切な対応でした。
美味しかったですタンナカの水を汲みに行く時通っているのに、初めて寄りましたがとても美味しかったです❗️開店40分後位でしたが、ほぼ満席でした。お蕎麦は勿論ですが、味ご飯がそばの実が入ってるのかな。とても美味しかったです。コロナ対策もしっかりされていました。
仕事途中でランチ難民になりかけていたところで寄らせてもらいました。美味しい。お茶が、笹茶だそうで、口にしたらなんとも言えない甘みがありびっくりした。
(2022/05初訪)41号線沿いの峠のてっぺんで凄くスピードが出る箇所にお店があるので見落とし注意です。道沿いに黄色いノボリが立っているのでそれが目印。地元の有志の皆さんで運営されているこちらのお店、手打ちと手造りにこだわった蕎麦+出汁が美味しいのはもちろんの事、山菜の天ぷら(春限定:500円)が絶品なので、もしメニューにあればマストだと思います。
美味しい 本格的な 手打ち蕎麦がいた だけます。都会には無いくらい 美味しいです。蕎麦のランチも有りお値打ちになっています。何度も食べたくなります。
| 名前 |
そば処 すごう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土日] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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Googlemapの写真を見て、これは行ってみたい！と思って行きました。大正解です。蕎麦が美味しい。つゆが美味しい。炊き込みご飯が美味しい。漬物が美味しい。そばプリンが美味しい。お茶が美味しい。そば湯が美味しい。そして安い。でも、なにより、美味しかった！他に何か要りますか？行くべし！です。