長沼商店街の絶品手打ち蕎麦。
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手打ち蕎麦 杜若の特徴
けんちんそばや海老天蕎麦が味わえる、豊富なメニューが魅力です。
幌加内産のそば粉を使用し、香り豊かでコシのある蕎麦に仕上げています。
商店街にある駐車場完備の便利な立地で、中央長沼で人気のお蕎麦屋さんです。
息子と二人、1時ごろに訪れました。今回で3回目。息子はざる天盛りを大盛りで、わたしは二段もりせいろを。両方とも田舎そばでお願いしました。出来上がりまで10分少々、細ウ打ちながらコシのある美味しいそばです。ツユもそれに負けないくらいの味わいでした。息子の天ぷらは、エビ二匹、じゃがいも、ピーマン、大葉、なす。二段盛りせいろはかなりボリュームがあり息子の大盛りざる天そばの1.5倍くらいあり驚きました。確かにメニューには2人前とありましたね。美味しかったです。
土曜雨の日、14時に行ったら空いていて、少し待ちますと言われ店主さんその時は1人で切り盛りされていました。15時で終わりで、14時頃従業員さんが帰って行くのが見えました。ゆっくりお食事したかったので待ち時間もサライの雑誌を読み、ゆっくり美味しいお蕎麦を食べる事が出来ました。
ご年配のお二人（ご夫婦？）で経営されている様です。駐車場は真裏です。麺は細めですがコシもあって大盛りを頼んだのですが、もう1枚いけそうなくらいツルツルいけました。つけ汁がかつおだしが効いていて美味しかった♫雰囲気もホッコリ・なんかなつかしい感じがして居心地よかったです。ひとつ何点なのは…トイレの場所が分かりづらかったためアチコチ扉を開けてしまった…ごめんなさいm(_ _;)m
手打ち蕎麦杜若（かきつばた）開店時刻11：30の数分前に到着､すでに数組の行列。開店時には店内に入れず､外の待ち席で待機…すること40分。12：20着席､即注文。田舎蕎麦700円､そばがき180円。着丼は…蕎麦12：35，そばがき12：45。一人分ずつ丁寧に作ってるんでしょうねえ…そのぶん美味しいです。店を出たのは、到着後１時間半近く経ってから。あまりお腹をへらさず、時間に余裕を持って利用することをオススメします。
海老天蕎麦食べました。おいしい二八蕎麦でした。汁は少し辛口ですが、後から甘味と味わいが広がり、好みでした。海老天、良いエビでした。連れの蕎麦掻きぜんざいを味見しましたが、絶品でした。また来ます！
二色せいろそばとそばがき食べました‼️三度訪問していて田舎そば、けんちんそばも食べました‼️つゆも美味しくいただきました～ザ北海道のつゆのお味ですそばがき中々メニューにあるお店少ないので嬉しいです❗
中央長沼の本通商店街にある手打ちそばの店で納豆そばを。幌加内産石臼挽き粉のそばは香りある二八細麺。小口切りの小ねぎと花かつおと納豆が極細の刻み海苔をぐるりと囲む。挽かないままの小粒納豆なので手繰っても豆はそばに付いてこないが、旨みは十分絡む。れんげが添えられていたのはそのためかと、納豆を掬い食べながら納得がいった次第。遠方から足を運んだ馴染客もいるもよう、評判店ならではかと。
11時30分の開店と同時に入店！ざる天盛り1
鴨南つけ蕎麦を食べました。山形県蔵王連峰の鴨肉なんだそうで臭みの無い肉と美味しい蕎麦で感動です。
| 名前 |
手打ち蕎麦 杜若 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0123-88-3377 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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田舎蕎麦を食べました。少し細めの手打ち麺です。味はまあまあです。店名に杜若とかかれても、かきつばたとは読むのに調べてやっと分かりました。