お酒のテーマパークで、貴方だけの6種発見！
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Yodobloom Sake（ヨドブルーム サケ）梅田の特徴
唎酒師が選ぶ日本酒を6種類楽しめる、贅沢な体験が待っています。
100種類の日本酒から個々の好みに合う酒を厳選して提案してくれます。
バーカウンターの雰囲気で居ながら利き酒の楽しさを満喫できるお店です。
お酒空間が今後どうなっていくのか行った際には覗き見したいウォッカの種類や白酒を置いて欲しい。
100種類のお酒から5.6種類のお酒を試飲できるテーマパーク。唎酒師さんにおすすめや好みのお酒を選んでいただき、美味しく楽しく日本酒が楽しめる場所でした。
お酒が好きな人でも苦手な人でもお話を聞きながら自分に合ったお酒を見繕ってくれます。お値段もそこまで高くないので是非一度立ち寄ってみては。
일본어를 하지 못하는데 남자직원분께서 굉장히 친절하게 설명해주셨습니다. 사케를 마실때마다 차이를 잘 몰랐는데 한번에 놓고 비교해가며 마시면서 설명을 들으니까 진짜 좋고 재밌고 공부가됐어요!日本語ができないのに男性スタッフの方がとても親切に説明してくださいました。 日本酒を飲むたびに違いがよくわからなかったのですが、一度に置いて飲み比べながら説明を聞くと本当に良くて面白くて勉強になりました!
お酒のテーマパーク以前から気になっていて、でも大阪でなかなか訪れる機会ないかなぁと思ってたら唐突に平日夕方、予約無しで訪問。この時はすんなり入れたけれど、この形態だと埋まってることもあるだろうから予約したほうがいいかも（一度訪れるとインストールすることになるアプリから予約可能）。きき酒師など専門家がついてくれるので好みのタイプなどを伝えて、5-6杯（30-40ml/杯）テイスティングをします。そして一杯ずつアプリに選択式で香りや味のコメントをしていく。最後に正解も出るので利き酒の練習にも丁度いい。1グループに一人担当がつくので一人で行くと少し割高、多人数で行くと時間がかかりそう。2-3人くらいが丁度いいかな。
I apologize for the inaccuracies in the sake name and reviews as a foreigner, but please use this as a reference only, as it was created in a crowded and drunk environment.外国人なので酒名やレビューが正確でない点 申し訳ありませんが、混雑した酔った状態で作成したレビューなので参考のみお願いします。1. (Keigetsu CEL24 Junmai Daiginjo) The taste was fruity with a tropical fruity flavor reminiscent of mango. Rice polishing ratio: 50%2. Touko Junmai Daiginjo: If it weren't for Kenshu Sake, it would be mistaken for white wine, with a sour and fruity flavor, but the balance was excellent.Rice polishing ratio: 55%3. (Junmai Daiginjo) The label's bold aroma and sweetness are just as striking. Sado-do 50%4. (Kunigami) A very sake-like sake, representative of the classic Sakura Sake.5. (Inari Daiginzan Yamada Nishiki) The delicate flavor is like a glass sculpture, with a bold and balanced flavor. Recommended rice polishing ratio: 35%6. (Junmai Daiginjo Chogu) A light, refreshing taste without bitterness. Rice polishing ratio: 40%
Yodo bloom（ヨドブルーム）最近ヨドバシ梅田でオープンしたヨドブルーム気になったのでアプリで予約して利き酒師を選び訪問( ´ ▽ ` )ノ2階に到着すると知らない間にええ感じのバーカウンターがあるんすわ！予約時間になると利き酒師の方が日本酒の分類やシステムを教えてくれた。お猪口で5〜6杯飲めることや日本酒の好みを伝えるとオススメの日本酒を提案してくれたり利き酒師さんのオススメ酒を聞けたり楽しい。ただー！さすが酒カスなのでまずは冷蔵庫にある気になった酒が飲めるか確認。100種類ほどあるが飲める酒と飲めない酒があるようで菊正宗の百黙を一発目飲めました！大吟醸だけあってこれは予想通り美味かった！今回は百黙、国稀、夜明け前宮乃雪、初陣、元禄ろまんというチョイス。飲みたい酒:百黙、初陣好みを伝えて来た酒:夜明け前、宮乃雪利き酒師オススメ: 国稀、元禄ろまん感じたことは十四代や新政など高級酒はないがその中でも美味しいお酒や面白いお酒コスパ良いお酒を色々知れて凄くよかった。３ヶ月に一回商品変わるらしいので10月なったら秋上がりも出るそうです(´▽`)/国稀と元禄ろまんはとても良い発見であった！時間見つけたらまた行きたい( ´ ▽ ` )ノごちそうさまでした！Yodo bloom！間違いない！！！
たまたま、大阪駅から阪急梅田駅に向かうルートを開拓していたら見つけました(▭-▭)✧唎酒（ききざけ）師さん達が、お客様の好みに合う日本酒を５種類選んでセッション内で勧めて下さいます。好みは色んなテーマが書かれたネームタグを首から掛けることで、自分たちがどんな日本酒が飲みたいのか？を唎酒師さん達にアピります♡♡複数人で行く場合は、グループで共通しての５種類とはなりますが、1つのテーブルに1人の唎酒師さんが付きますので、1人で行くのもありです。私のおすすめは、2人以上で行く事ですね。なにせ、1人あたりの料金はお安くなるから(🫰 '-' )予約をして訪れた方がオススメですが、空いていれば予約なしでも多少待ったら利用はできました。私たちは夕方に訪れて30分待って入りました。2025/5/29に訪れてます。店内には、日本酒のボトルが、たくさんの種類が販売されており、とても珍しい品種のものまで揃っているので、酒好きにはたまらない場所では？と思います。基本的には、利き酒を嗜む場所であり、唎酒師さん達から貴重な話を聴く情報を受け取る場所にも思います。食事などはありませんので、がっつり食べたい方は、よそへ行ってくださいね。セッションは立ちながら受けるのと、30分程で体験できるので、自分の好みに合う日本酒を間違いなく選びたい時に、セッションを受けてから日本酒を買って帰る事を勧めます。まだ、訪れていない方は、一度は覗いてみてくださいね(￣^￣ゞ
| 名前 |
Yodobloom Sake（ヨドブルーム サケ）梅田 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土日月火水木金] 12:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
2F, １-１ 大深町 北区 大阪市 大阪府 530-0011 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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唎酒師の方がヒアリングをしてくれて、その季節毎の選りすぐりの100種の日本酒の中からその人に相応しい６種の日本酒を選んでくださいます。飲む順番も考えてチョイスしてくださるのはまさに職人技。対応するスタッフによって知識の引き出しが異なるので、何度も通ってセッションを繰り返せば相当な日本酒通になれそうです。流通の少ない日本酒もズラリと並んでおり、見ているだけでも楽しめる、まさに日本酒のテーマパークと呼ぶに相応しいお店でした。