学芸大学で楽しむ本格ガレット！
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CREPE by SIDER（クレープ・バイ・サイダー） 学芸大学の特徴
ニュージーランド産バター使用のシュガーバタークレープが絶品です。
フランス産の本格的なガレットとシードルが楽しめます。
学芸大学高架下に位置する、新しいクレープ・ガレットのお店です。
クレープとシードルを楽しめる店シュガーバタークレープ（800円・税込）アールグレイ ICE（600円・税込）ニュージーランド産バターを使ったシュガーバタークレープは、コクがありながら重すぎず、上品な味わい。カルヴァドスで香りづけされたりんごの風味がふんわり広がり、シンプルだけど最後まで飽きずに楽しめます。アールグレイ（ICE）は香りが良く、クレープの甘さをすっきりまとめてくれる相性の良さ。素材の良さをしっかり感じられる満足感のある組み合わせでした。
「CREPE by SIDER」は、こだわりのシードルと独創的なガレットを、心ゆくまで楽しめる素敵なお店でした。友人との語らいの場にも、一人でゆっくりと過ごしたい時にもぴったりです。学芸大学を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
駒沢通りのポポットが長蛇の列だったので確かこちらにもガレットのお店があったな…と思って来てみました。可愛いハンカチなども売っていて素敵な店構え。マダムグループが2組。ソロの男性もお一人。デザート系と食事系で悩みましたが、お昼時だったのでハムとチーズと卵の王道とコーヒーを注文。ホットコーヒーあまり飲まないのですが、一口飲んで美味しくて驚きました。ガレットは割とカリカリ系。美味しかったですが、もう少し塩胡椒したかったのでテーブルにあると良かったですね。あとペーパーナプキンもあるとありがたいです。結構口周りに付くので😂小さめですが卵2個あるので意外と満腹感ありました。次回はデザート系をいただきますね。夜も結構遅い時間まで営業と書いてありますが、粉が無くなると早くに閉めてしまうようなので注意です。追記 後日夜カフェで伺いました。焼きリンゴ乗せのクレープ美味しかったです。ホットシードルもシナモンが効いていて身体が温まりました。夜はちょっと照明を落としてもいいかな！
学芸大学で一休みしたいあなた。コーヒーやケーキもいいが、シードルにクレープ、ガレットはどうだろうか？珍しいシードル専門店。飲み比べもできて楽しい上にクレープが素朴でめちゃウマ。ついでにソーセージ盛り合わせもたのんだがこれも珍しいソーセージで大満足。リピ確定です。
昨年末に学芸大学の高架下にオープンしたガレットのお店。前から気になってましたがやっと行けました。おすすめのシードルとガレット２種、サラダとソーセージを注文。どれもボリュームがあって、味も良い。焼鳥屋と居酒屋が多い中、ガレット屋さんは流行りそうですね。すでにリピーターが多くいるようでした。ご馳走様でした。
昨年末にオープンしたばかり♪りんごから作られるサイダーや、フランスブルターニュ地方の本格クレープ・ガレットを楽しめるお店です。・岩手県のシナノゴールドを使用した『アップルキャラメルバタープレート』のクレープ→アップルコンポート、サワークリーム、そしてビターなほろ苦さが丁度いい塩キャラメルがかかった一品♪と、・果実感満載な、フランス北西部で育った4つのリンゴから作られた甘さとドライさのバランスが良いGALIPETTE BRUTをいただきました♪フランス本場では、こうしたクレープやガレットとともにサイダー…いわゆるシードルを組み合わせるのが定番なのだそう。リンゴは甘い印象が強いですが、スッキリしていたり辛口のものがあったりと食事と合わせやすいものが多いので、ご飯とともに現地では気軽に飲まれ親しまれているそうです。
外はパリパリ、中は少しもっちりした生地のガレットで、季節の野菜、沖縄TESIOのソーセージ、王道の卵・ハム・チーズ、どの種類のトッピングとも相性抜群。特にブーケガレットに使用された野菜はとても新鮮で、野菜の美味しさをしっかり感じられました。ガレットとシードルの組み合わせは言わずもがな、今回はドライなシードルを選択しましたが、次回は少し甘めのシードルとも合わせてみたいと思いました。
学芸大学駅の高架下にできた新しいお店を行ってみました。この高架下という言葉を言うたびに、記憶の奥の奥の方から八神純子のポーラスターが聞こえてくる。「こうかした」と「ポーラスター」は音の響きが似ていると思うのは私だけだろう。このお店、シードル、ワイン、ビール好きならちょい飲むのも良し。飲み比べのセットがある。下戸の私たちは、ランチどきに行って、ブーケとソーセージのガレットを頂きました。ブーケのガレットは花束のイメージでビジュアル重視です。ガレットとしての一体感が無いのが惜しい。野菜のなかにあるハム、ジャンボンは良い感じです。野菜、ガレット、ジャンボンをナイフとフォークで巻き巻きして食べましょう。ソーセージの方がぴったりと生地巻いてあってこっちの方が好みです。まだ開店まもないのでオペレーションがおぼつかない感じがあります。がんばれーこの時期は寒いので、熱々のスープとかあるともっと良い。皿はもっとアチアチが良い。店内は足元寒いのでサーキュレータがあれば改善されるかな？また時間を置いて行って、今度は定番のコンプを食べることにする。
シードル（りんご味のスパークリングワインのようなお酒）の専門店で国内農家のりんごやフランス農家のりんごを使ったシードルが楽しめました！すごく飲みやすいのでお酒が苦手な方でも全然大丈夫かと思います。お料理はガレットを中心としたメニューでどれも美味しかったです。今後はもっとメニューも増えるようで楽しみです。ランチは美味しいコーヒーとクレープも出しているそうで、早くも近隣の学生さんたちに人気が出そうな予感がします。店内は明るくモダンでシンプルながらもセンスの効いたデザインなので一人でも気軽に入れます。もちろんパートナー、友人、家族とも楽しめる空間になっていました。学芸大学駅が高架下の再開発でどんどんおしゃれで楽しい街になっていますね。いいお店を見つけました。また行こうと思います。
| 名前 |
CREPE by SIDER（クレープ・バイ・サイダー） 学芸大学 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
070-8582-2306 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒152-0004 東京都目黒区鷹番３丁目４−２５ GAKUDAI PARK STREET |
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最高のお店を見つけてしまった…！フラッと立ち寄ったガレットのお店、最高すぎました。お食事系ガレットもデザート系クレープもとっても美味しいし、ドリンクはシードル推しだけどノンアルもあるし店内は明るくてソファー席もあり、スタッフの方も優しくて居心地が良かったです。学大に沢山ある飲み屋さんはハードル高くて一人で行けないけど、こちらだったら飲みたい時に軽く飲めるのも最高。お値段高めな目黒の中でディナーメニューもお手頃価格でした。もちろんカフェ的な利用でコーヒーとデザートを楽しむのもできます。期間限定のメニューを制覇したいので絶対また行きます！スタンプカードいただいたので集めます◎今日は空いてて座れたけど、すぐに人気になっちゃうんだろうなという感じのお店でした。