濃厚スープ、押上駅徒歩3分。
ニューラーメンショップ主水 花棒曳舟店の特徴
ニューラーメンショップ主水系の都内初進出店で、押上駅から徒歩3分です。
濃厚なスープが特徴のネギラーメンは900円で味わえます。
店内は座敷とカウンター席があり、心のこもった接客が好印象です。
🚨重要🚨お昼にお伺いしましたが…ラーメンのスープがぬるい…ぬるい…ネギのタレを一杯かけ過ぎて…塩っぱい、ショッパイ…ネギは、冷蔵庫から出して、そのまま使うのでは無く!一度、湯通しして、タレを少なめで、トッピングして頂きたい!自分で食べて試して無いのか?と?疑いたくなるくらい…昔に比べてクオリティーが低いラーショになってました…。もう行かないかな?白飯無料にして出すなら…スープがヌルい、味が濃い!も土方仕様で回転率が上がるので悪く無いけど…普通に食べる人用に、味や仕上げのオーダーをしっかり取ってから、作って下さい!リピーター減ると思います…元ラーメン屋経営者より…
店内は、座敷にテーブルが2卓とカウンター席という構成。昔ながらのラーメンショップらしい落ち着いた雰囲気です。ネギはややしょっぱめで、パンチのある味付け。シャキッとした食感は良く、ネギ好きには嬉しい一方、好みは分かれそう。たまごはしっかり固めスープは全体的にまろやかで、塩味の強いネギと合わせるとバランスが取れている印象。油分も強すぎず、飲みやすさがあります。全体としては安定感のある一杯。
連日訪問。10/3金曜から、営業時間変更されてます。平日21:30ラストオーダーは助かる、会社帰りに寄れます。又、新メニューで味噌ラーメンもあり。今回は味噌ネギチャーシューに、辛玉を追加チョイス。中々の一品、皆様ご賞味あれ。
押上駅近くにあるラーメンショップ。大のネギ好きゆえネギラーメンとネギ丼をいただく。北は青森からさまざまなラーショを廻っているがご多分に漏れずこちらも安定感の美味しさ。他のラーショに比べて特に大盛りではないけどネギやワカメ等ボリュームがあるかと思う。満腹。
ニューラーメンショップ主水 花棒曳舟店@ 東京都墨田区東向島2-31-15どうも、さぴおです✍️ネギラーメン900円______________🍥ポイント✅ニューラーメンショップ主水系の都内初進出店!✅濃厚背脂まったり…仄かな豚骨熟成臭がフックとなった1杯✅主水系は久喜が本店格。青木亭などの人気ラーショを輩出✅ラーショネギのシャキシャキ歯切れが美味すぎる! ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄[点数]83点 ☆3.8[アクセス]『曳舟駅』(133m)[休日]水、木[並び・システム]並びなし・口頭注文後会計[味]豚骨醤油曳舟駅近辺にラーメンショップが24年2月末にオープン。ニューラーメンショップ系列のお店ですね。この系列は『主水』系とも呼ばれ、今は久喜が本店格。東武スカイツリーラインを南下して曳舟まで進出しました。お昼どきに伺うと店内9割ほど。時折店内待ちが発生するほどには盛況です。店内に入ると、ほんのりと豚骨の熟成臭。たまたまなのか、常時なのかはよく分かりません。ラーショといえばやはり『ネギ』でしょ!ってことでネギラーメンを注文です。ラーショの中ではネギラーメンにすると値段が結構張るような『ネギを人質』としているお店も多いですが、こちらは+50円と良心的ですね。提供は順調です。______________🟦感想 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄スープはこの系列のラーショの傾向通りに背脂多め。背脂な円やかな口あたりと甘さが程よく出ています。ただ、この系列にして今までなかったのは豚骨の熟成フック。香りはそこまで強くないですがアフターにフワっと香りフックとなる程度に出ていますね。円やかさと豚骨の味わいが口腔を乱反射しています。麺は中細ストレート。くつくつとした歯切れのラーショナイズなもの。ラーショネギが絡み、ときおりキシっとした食感に胡麻の粒子さを感じるとたまりません。ラーショネギは胡麻油やクマノテなどで和えられたあの味わい。ネギがシャキシャキとしていて歯切れヨシ!ラーショネギでランキングすればトップ10入りは間違いないのでは…?と思う程の卓抜とした出来栄えでした。いずれラーショネギランキングなんてものをやるのも面白いかもなぁ…美味しく完食です。こちらはつけ麺や味噌、塩とメニュー豊富。再訪してそちらも食べてみたいですね。やはりニューラーメンショップはレベル高い…。ごちそうさまでした。
youtubeで知り予習して訪問、胃の容量がいい歳なので厳しいのですが調子こいてネギ丼とネギチャーシュー並で注文、最初はネギ丼味付け辛みもないしないしラーメンに期待します。まずはスープから? 味ないボヤっとしてるあくまでも個人的な意見ですが自分ラーメンカレーセットでカレーを食べた後ラーメンの味が今一つ分かりにくくなるという体質なんですがネギ丼を食べきってラーメンだけ食べてるので味が分かるはず?味覚障害でもないし基準とする青木亭より?コメでも味濃いめがお勧めとかあり自分の舌も間違いないと思う。一点だけ誉めるとボリュームが凄い並でも充分スープもちゃん系ですかと言いたいぐらい並々これで味が良ければ...近いうち青木亭訪問して比較ですね。
| 名前 |
ニューラーメンショップ主水 花棒曳舟店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-5655-4061 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00~20:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒131-0032 東京都墨田区東向島2丁目31−15 第二田澤ビル 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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北関東の白暖簾っぽい濃厚なスープが都内の駅徒歩3分で楽しめる店員さんの心のこもった接客もとても好印象ただし、並でも他のラーショ中盛くらいボリュームがあるので最初は並で試してみてください。