こだわりの背脂醤油ラーメン、好みの味。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
京都北白川ラーメン魁力屋 川崎銀座街店の特徴
魁力屋の背脂醤油ラーメンは、好みの味で満足感があります。
限定メニューの味玉ラーメンが人気で、リピートする理由にです。
オープン日から高評価で、行列ができるほどの盛況ぶりです。
京都北白川ラーメン魁力屋川崎銀座街店20:00ぐらいにお伺いしました。初訪です。JR川崎駅4分、京急川崎駅から2分。京都で創業した京都背脂ラーメンのお店。都内近郊で見かけます。店舗外観は赤地の外壁に大きな白文字サイン、赤地の暖簾、行灯サイン。店内、白壁にグラフィックメニュー多数。1F、2F カウンター10席 4人テーブル席×62人テーブル席×7席 合わせて48席。綺麗で清潔感があります。店員さん対応良い感じです☺️店員さんからモバイルオーダー後麺の固さ、背脂の量など聞かれます。🔸 京都背脂醤油全部のせラーメン（半熟玉子追加）・スープ鶏ガラの凝縮された芳醇なスープ。旨味、コクと背脂のまろやかな甘みが融合した味わい。カエシの特製醤油はキレがあり、程良い塩味と香ばしさと甘い香りが広がります。・麺特製の中細の低加水麺。滑らかで、のど越しが良く麺のパツッとした食感も楽しめます。・トッピングチャーシューは豚のウデ肉を使用。特製醤油ダレで煮込まれ、薄切りにしスープや背脂に良く絡みます。ほろほろ食感で柔らかく肉の旨み強く、甘さもあり美味しい。メンマは柔らかい。海苔はパリパリ、ネギはシャキシャキ。味玉はとろとろ半熟。とろりとした半熟の黄身にしっかり味が付いていて満足。🔸焼きめし唐揚げ定食・チャーハンご飯はしっとりパラパラ。チャーシュー、卵、ネギのシンプルな具材にカエシの特製醤油を使用し、香ばしい醤油の風味、濃厚な味わい。具材の旨味がご飯に染み込んでいて美味しい。・唐揚げ衣はカリっ、中から肉汁がジュワッと溢れてきます。にんにくや生姜が効いていて美味しい。卓上調味料ヤンニンジャン、にんにく、胡椒ラー油、酢、餃子のたれ。ご馳走様でした。美味しいらぁ麺でした😋
魁力屋さんの背脂醤油ラーメンはほんと、好みの味なんです。ガツンと濃い醤油味、でも決して濃すぎない。焼きめしは油っ気のないぱらぱらタイプ。とんでもなく薄味ですが、卓上の胡椒を振ればパンチのある味になりますよ。
オープン日の11時過ぎに行ってきました醤油味玉ラーメンかためで注文。美味しかったです。スタッフの方も元気一杯で色んな年代、国籍の人が訪れてましたね。ラーメンだけだと個人的には飲んだ後のシメに食べたいなと思いました。炒飯や餃子他つまみもお酒もあるので空いてきたらゆっくり食べてみたいです。注文は基本QRコードですが、口頭でも大丈夫そうです。会計は基本現金なのかな？ペイペイは使えませんでした。
| 名前 |
京都北白川ラーメン魁力屋 川崎銀座街店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
044-271-9722 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 10:00～1:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.2 |
| 住所 |
〒210-0006 神奈川県川崎市川崎区砂子１丁目1−２ 錦城ビル 1F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
複数回行きました。最初はOPEN記念の日。味たまラーメン記念価格で957円(平時は税込1067円)メンマ、ネギ、細切れっぽいチャーシューが少々。細麺ですすりやすく下手すっとスープ完飲できそうです。焼きめし(572円)も一緒に頼みましたが、何故かスープが付いてきた……いらんやろラーメンあるんだから。以降はKAIRIKI冷やし中華とシビカラ麻婆坦々麺を食べました。(共に期間限定)味付け的には飽きのこない王道みたいな味付け。注文方法は基本はモバイルオーダーで口頭でも注文出来るかな？ちなみにこちらのお店はアプリもあります。ポイント貯めれば様々な特典があります。無料のネギと厚切りたくあんは良いね〜卓上調味料は餃子のタレ、お酢、ラーメンコショー、豆板醤とニンニク。家系ではないので豆板醤とニンニクの容器が小さいっす。11人くらいカウンターに座れて、ふたり用のボックス席が3つあります(1階)2階に関しては情報が無いのと、行ったことないので分かりません。スタッフさんに案内されて上がるのですが、2階はボックス席メインなのかな？ちなみに入口に荷物入れのカゴがあるので必要な人は持っていきましょう。お会計は伝票持って入口でお会計です。キャッシュレス決済対応してます。クーポンを使うタイミングはこのお会計の時です。OPEN記念の日は14:10分くらいに行ったら並び4人でした。平時はほぼ並びません。気軽に行けます。なんだかんだ今まで食べたラーメンの中でリピート2回してるのはここだけかも……