大手町で超ボリュームの豚定食！
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豚屋鳥山 大手町店の特徴
大手町駅直結のビルに位置する豚料理店です。
カナダ産豚を使った豚定食が魅力的です。
プレイス内1階でランチ利用に最適！
㊗ 5/11オープン！ニンニクのパンチが効いたとんてき専門店！️大手町駅から徒歩3分、「豚屋鳥山 大手町店」を訪問。大手町プレイス 1F イーストタワー 109区画にあります。5/11にオープンした「マロリーポークステーキ」の新業態で新橋に続く2号店です。平日夕方開店17時の直前に到着のところ待ち人無し。オープンと同時に入店出来ました。モバイルオーダーで超［200g］カナダ産ポーク 1,318円を注文。とんてき、生姜焼き、豚味噌焼きの中からとんてきでお願いしました。メニューは超2［270g］、超3［350g］、ゴッド［450g］、ブルー［700g］暴食の極意［1kg］4,618円となってます。新橋店は以下メニューで違ってますね。とんてき、生姜焼き、豚味噌焼きを肉1枚 890円で2枚から7枚まで注文できます。7枚には暴食の極意 極みという名前が付いてます。5分くらいで提供されました。とんてきは柔らかくて美味しいですね！ウスターソースベースのタレにニンニクのパンチが効いていて旨いです。ニンニクチップがアクセントになってます。最後まで美味しく頂きました。日常使いはより低価格の新橋店が良さそうです。
大手町でランチ利用！スタッフの方の接客がとても丁寧で、気持ちよく食事ができました。特に“大麦仕上三元豚”が絶品で、柔らかさと旨みが最高でした！ごはん・漬物がおかわり自由なのも嬉しく、ついつい食べ過ぎました。笑店内を見ていたら、日本酒飲み放題プランや、予約なしでも利用できる飲み放題付きのライトプランもあるみたいなので、次回は会社の宴会でも利用したいと思います！
味は悪くない。しかし、食の動線が不明瞭。キャベツとトンテキを箸で食べるか、フォークナイフで食べるか、迷う。結局どっちも使った。トンテキは味濃いめ、それに味噌汁も味が濃いので口がしょっぱくなる。
大手町駅にあるポークステーキのお店。マロリーポークステーキの姉妹店だそう。大手町プレイスの1階に入っています。平日の19時半頃に訪問。店内はそこそこ埋まっていましたが、そのまま着席。料理は席にあるQRコードを読み取って注文します。無難に270グラムの超2（三元豚）を注文。味はトンテキにしてみました。出てくるまで15分ほど待ちました。ゴロっとした大きなポークステーキです。既にカットされていました。お肉は柔らかかったです。味は程よい甘さのソースで、ニンニクチップが良いアクセントになっていました。個人的にはもう少しとろみのあるソースがたっぷりと付いていると良いと思いました。
大手町駅直結のオフィスビルの１Ｆに新たに出来た豚料理店。平日のお昼に利用しました。オフィスビルのレストランゾーンに新たに出来たようで、壁の無い解放感のある造りで、外からも見える厨房とその前のカウンター、テーブル席も多くあり、元気な店員さんに案内いただきました。メニューは、豚定食のみで、豚を「カナダ産」か「三元豚」、味付けを「しょうが焼き」か「とんてき」か「味噌焼き」か選び、豚の大きさを選ぶ仕組みで、モバイルメニューで、【豚定食 超２ 大麦仕上三元豚】1,868円を頼んで、3分程で届いて驚きました。先にブッフェコーナーで、ごはん、味噌汁、お新香類を好きなだけ取るという仕組みで、戻ってきたらすぐメインの豚が届きました。分厚い豚肉ステーキに刻み生姜が載せられ、醤油ソース、刻みキャベツが添えられたた一皿です超２は、270ｇでしたが、こちらが一番デフォルトのおすすめだったのですが、結構な厚みです。ナイフで切ると結構しっかりとした密度の赤肉で、繊維に沿って切ると、綺麗なピンク色の断面で食欲をそそります。食感は、甘さのある赤身を噛みしめる印象で、熟成をかけているのか、水分量が少なく、豚をしっかり味わう印象です。生姜もタレには馴染んでおらず、刻み生姜を少しずつ豚と頂く仕様ですが、全然生姜が足りず、甘辛い醤油ソースがメインで、ほぐされていないプルドポークのようんな味わいでした。この量ですとさすがに途中で飽きてしまいますが、色々なお新香やキャベツなどと一緒に合わせてどうにか完食しました。個人的には、ローストビーフもそうですが、薄いカットの肉を沢山いただく方が好きのようです。開店したてで、いつまでも看板がＯＰＥＮにならなかったり、お箸が無かったり、店員さんも不慣れのようでしたが、次回は薄い方の肉を頂いてみたいと思います。
| 名前 |
豚屋鳥山 大手町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6271-8929 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 11:20～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒100-0004 東京都千代田区大手町２丁目３−１ 大手町プレイス 1階 イーストタワー 109区画 |
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大手町の『豚屋 鳥山』の 豚定食超200g(カナダ産豚)1318円。ご飯、味噌汁付き。ご飯、漬物、ふりかけセルフサービス。卵1個無料。味噌汁おかわり可能。人気の豚肉ステーキのお店の系列店が、大手町プレイスにオープン。豚肉を200gから選べるので、最小の200gを選択。豚肉はカナダ産か日本産三元豚を選べるので、安いカナダ産を選択。タレも3種類から選べるので、味噌焼きを選択。セルフサービスのコーナーで、卵と漬物を取って待つ。漬物はどれも美味しい。厚みのある豚肉がドーーーンと提供。豚肉は厚みがあって美味しい！豚肉がやわらかくて、脂身も入っていていい。味噌焼きにしたので、味噌漬けをイメージしたら、どて焼きの味噌のようなソースだった。これはこれでいいが、トンテキの方が良さそうだったので、次回はトンテキで。それにしても200gでもかなり十分な感じ。キャベツも細切りで、フレンチドレッシングがあっていい。ご飯がおかわりできるので、2杯目はTKGでいただく。卵の黄身がオレンジ色で高級な感じ。カキ醤油をかけていただくと、うまーーーーい！混ぜてもかなりオレンジ色でこれは美味しい卵だ！味噌汁も赤味噌なので、全体的に名古屋料理という感じ。ご飯をおかわりしたので、お腹いっぱい。少し高いが、美味しいランチだった。#大手町グルメ#大手町ランチ#豚肉#豚肉好きな人と繋がりたい3.8