旨い魚料理と厳選地酒の調和。
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葉菜海家の特徴
旨い日本酒と新鮮な魚料理が揃った居酒屋です。
人気の豚生姜焼きや卵かけご飯が絶品で大満足でした。
移転後、広い店内で海鮮系メニューを楽しみやすくなりました。
魚が新鮮で刺身も焼きも大変美味しい地酒も厳選されている（フロア係りは学生？バイト？だけど）店主が気さくで、いい気持ちにさせてもらえるここ半年月に複数回利用してしまってます神田でのコスパ最上位クラスでは。
以前の場所から移転し、広くなった。しかし、お料理のおいしさやお刺身の新鮮さ、サービスの良さは変わらず。これが嬉しい。再開発で立派でエレガントになったビル群の地下は、決して居心地良いものではなくなったが、鎌倉橋を渡ってのお店は今も宜しきところ多い。こにらはそんな１件。レビューワーが皆書いてるが、夜行くならば、刺身盛りはマストアイテム。また、一品料理も手を抜くことなく、焼き物、揚げ物も美味しい。そして、やはり、嬉しいのは大将、スタッフの落ち着く優しい心遣いだろう。
開店間際に行ったので並ばずに入れました。その後、予約客でいっぱいになったので予約するのがおすすめ。お刺身がとても美味しい。値段も手頃でスタッフも感じ良かったです。
内神田の出世不動通り、外堀通りから西に入ったところにある。半地下のような造り、夜居酒屋のランチなので外すことはなかろうとの思いで入店。900円からとリーズナブル、ご飯大盛りとおかわりは最近プラス50円になったようだ。本日の日替りは鳥の唐揚みぞれ煮900円。選べる小鉢はあさりと水菜煮浸し。座席は卓と小さなカウンター合わせて24席、小さなお店だ。大将が調理、女性の店員さんが2人。出汁で炊かれたみぞれ煮は思いの外、ボリューミー。はじめはご飯にバウンドさせていたが、結局ぶっかけ丼にしてしまった。みぞれは大根なので、野菜も取れてこれでよし。味噌汁は赤出汁、具はワカメと豆腐と油あげ。小鉢は薄味、他が濃いのでちょうどいい。小鉢は納豆の人が多かったかな。ご飯もまあまあ盛りがよく、大盛りにする必要なし。女性はご飯小50円引きにしたりしていた。女性のお客さんが多いのはこの辺に秘訣がありそう。支払いは現金のみ、レジは見当たらず、店員さんに手渡しするスタイルのようだ。
2025.1ランチ初訪問しましたいろいろなメニューがありましたが《豚生姜焼き（900円》にしてみましたとても美味しくて、大満足でしたご飯は小盛り▲50円、大盛り＋50円のシステムのようで、大盛りにしてみました小鉢一品つくようでしたので、生卵にしました※当然、卵かけご飯です美味しかったですお客さんがどんどん入ってきていたので、かなりの人気店のようでした口コミで評価の高い海鮮系を次回は食べてみたいですね。
旨い日本酒と魚料理が揃っています。令和６年春にここに移転してきていますが、常連さんがとても多いのは美味しい証拠でしょう。大将（清水さん）が仕入れてきているので、お刺身は「今日は何が美味しいですか？」と訊くのが一番。その他、西京焼き、脱皮エビ、イカの丸干し…など、ハナミヤならではの料理はテッパンですよ。
昼の定食。小鉢、香の物、味噌汁もついて見た目は豪華です。味は普通、おかずのボリュームはまあまあでしたが、この日はたまたまなのか、ご飯が硬すぎて食べにくかった。席割り狭め。周辺と比べて価格は安めてすが、1000円前後の店なので、うーんって感じてした。
| 名前 |
葉菜海家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-9150-8738 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～14:00,17:30～23:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒101-0047 東京都千代田区内神田１丁目９ ＴＹＤビル |
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周辺のオススメ
同期の仲間がよく利用すると言うのでお初に伺いました。ちょっとお店の看板が目に入りにくく周辺をウロウロしましたが、神田西口から徒歩５分程。お料理はお刺身盛り合わせだけ用意して頂いていましたが、鮮度良く盛り付けも綺麗なお刺身でした。その他の注文した一品はどれも美味しくて良かったです。お酒は日本酒銘柄がかなりあって日本酒好きには嬉しいお店ですね。会社の本社近くだったのでまた利用したいです。