錦糸町 隠れ家ビストロでビーツの魅力を。
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とーかんまんしょん錦糸町101号室の特徴
錦糸町駅近くの隠れ家ビストロです。
ビーツを使ったポタージュが絶品と評判です。
おしゃれな雰囲気でコース料理が楽しめます。
錦糸町でこんなにおしゃれなお店があるとは思っていませんでした。店内の雰囲気がとても良く、落ち着いて食事を楽しめます。土鍋ご飯以外の、前菜やメインをそれぞれ好きなものから選べるコースだったので、一緒に行った人と違う料理をシェアできたのも良かったです。特にトリュフソースのオムレツが美味しく、香りも良くて印象に残りました。料理だけでなく空間づくりも素敵なので、飲み会やデートにもおすすめ。また錦糸町でおしゃれに飲みたい時に利用したいです。
錦糸町駅から徒歩5分ほど。駅前の賑わいから少し離れた場所にある、落ち着いた雰囲気の創作ビストロです。今回は2時間飲み放題付きのコースを利用しました。前菜・メイン・デザートが選べるので、その日の気分に合わせて楽しめるのが魅力です。前菜は「鰹の藁焼きカルパッチョ」と「トマトとマスカットのカプレーゼ」を注文。藁焼きの香ばしい香りと春菊ソースがよく合い、鰹の旨みがしっかり感じられました。お酒が進む一皿でした。続いていただいたトリュフオムレツは、とろとろ食感とトリュフの香りが贅沢で、この日一番印象に残った料理です。鰻と里芋の春巻きは、カウンターから揚げたてを直接手渡ししてもらえる演出も楽しく、外はパリッと、中はほくほくで食感も最高でした。トリュフマヨネーズがたっぷりかかったフライドポテトも、つい手が止まらなくなる美味しさです。メインは日高四元豚のグリルと鴨肉の藁焼きをシェア。豚はしっとり柔らかく、ふき味噌との相性が抜群。鴨は藁焼きならではの香ばしさと有馬山椒の風味がアクセントになっていて、大人好みの味わいでした。〆はサーモンといくらの土鍋ご飯を選択。蓋を開けた瞬間に広がる香りが食欲をそそり、バターがご飯によく馴染んで最後まで飽きずに楽しめました。ボリュームもあり、満足度の高い一品です。デザートはバスクチーズケーキとフォンダンショコラをシェア。どちらもクオリティが高く、食後までしっかり楽しめました。飲み放題はスパークリング、白・ロゼ・オレンジ・赤ワインまで揃っていて、ワイン好きには嬉しい内容。料理とのペアリングも楽しめます。料理・雰囲気・サービスのバランスが良く、この内容はかなりコストパフォーマンスが高いと感じました。デートや女子会、ちょっと特別な食事にもおすすめできるお店です。
今回はコース利用と飲み放題を利用してきました。錦糸町にこんな素敵な雰囲気のお店があるとは知らなかったので新発見できてよかったです。今回のコースは選べるタイプのコースだったので、友人と選んでシェアしました。季節のポタージュ今回はビーツのポタージュでした。ビーツの味がしっかりとしていて美味しかったです。前菜・鮮魚の藁焼きカルパッチョ 春菊のチミチュリソース・水牛モッツァレラと季節の果物のカプレーゼカルパッチョは口に入れた途端藁焼きの香りがすごくしました。カプレーゼはマスカットとトマト、モッツァレラの相性がよくワインにぴったりです。温菜・鳥飼農場～赤の女王で作るオムレツトリュフソース・鰻と里芋の春巻き・自家製フレンチフライとろっとろのオムライスにサクサクの春巻き、チーズたっぷりのフレンチフライどれも美味しかったです。メイン・日高四元豚のグリル 季節の野菜のフリット添えグリーンマスタードソース・鴨肉の藁焼き 季節の野菜のフリット添え有馬山椒と一緒にどちらのお肉も美味しくてこれもまたワインと相性抜群です。土鍋ご飯ラム肉とトマトの土鍋ご飯せっかくなら珍しい土鍋ご飯食べたいよねとのことでラムとトマトにしてみました。すごく美味しかったです。デザートにはバスクチーズケーキとフォンダンショコラを注文しました。やはり食後のデザートは欠かせないです。どっちも美味しくて大満足でした。お腹もいっぱいになりました。外観も店内も素敵な雰囲気でいろんな場面で使えそうです。
マンションの一室を使用された「大人の隠れ家」の様な洋風ビストロのお店・ビーツを使った季節のポタージュ・水牛モッツァレラ 季節の果物のカプレーゼ・オムレツ トリュフソース・鰻と里芋の春巻き・自家製フレンチフライ・日高四元豚のグリル・サーモンとイクラの土鍋ご飯・バスクチーズケーキをいただきました。どの料理も見た目からして凄く上品に作られていて、味ももちろん美味しかったです！料理はコースで注文する事ができて前菜、メインディッシュ、土鍋ご飯、食後のデザートを選べる事ができます。内装はとても清潔感が有りお洒落。女子会やデートなどでも使いたくなるお店です。
🔥錦糸町で飲む人なら知ってて欲しい隠れ家洋風居酒屋🔥🌳もりもりグルメ的good評価🌳・デート向き度：★★★☆☆・隠れ家店舗感：★★★★☆・食材の良さ&絶品料理：★★★★★📝 注文したメニュー▼季節のポタージュこちらは、ビーツから抽出した旨みを味わえるポタージュです！🌟始めはジャガイモの様な旨みのある美味しさが広がり、後からビーツ特有の甘みや黒コショウのアクセントが効いてくる仕上がりでした！✨▼前菜〜鮮魚の藁焼きカルパッチョ 春菊のチミチュリソース〜こちらは藁焼きの和風な香ばしさが感じられる鮮魚とアルゼンチン発祥の緑色の鮮やかなソースが合わさった一品です！🌟こちらのチミチュリソースは、ワインビネガーの味わいが引き立つ爽やかな味わいが特徴的で、ベリーリーフ等の野菜と相まって非常にさっぱりした美味しさを楽しめました！✨▼温菜〜鳥飼農場の卵で作るオムレツ トリュフソース〜口に入れた時の衝撃度No.1の濃厚なコクとトリュフの風味がマッチした一品です！🌟半熟トロトロな玉子から広がるまろやかさに赤ワインの旨みが凝縮されたデミグラスソースがマッチして、最後にトリュフのアクセントをプラスした3段階の美味しさが絶品でした！✨▼温菜〜鰻と里芋の春巻き〜出来立て熱々のここでしか味わえない新しい組み合わせの春巻きです！🌟パリッとした皮から現れるギッシリ詰まった鰻とモチモチした食感とホクホクした旨みがある里芋の畳み掛けが凄まじかったです！✨▼温菜〜自家製フレンチフライ〜提供時から漂うチーズの香りが食欲を唆るフライドポテトです！🌟ホクホク感を重視したポテトにトリュフが感じられる自家製ソースの相性がバッチリで、普段のフライドポテトをワンランク上に引き上げた上品さと美味しさを両立した一品です！✨個人的に、白ワインやスパークリングと合わせるのがより、トリュフの芳醇な香りが引き立ちお勧めです！🍾▼メイン〜日高四元豚のグリル 季節野菜のフリット添え グリーンマスタードソース〜北海道の日高地方の指定牧場で育てられた厳しい基準をクリアした豚だけが名乗れる高品質なブランド豚を使った一品です！🌟融点が低いため、口溶けが非常に良いとろける脂身と柔らかい肉質から溢れる甘みのある旨みが絶品でした！✨特製のグリーンマスタードはバジル系統のフレッシュさとマスタードの辛みが両立された新感覚なアクセントでした！🔥▼土鍋ご飯〜サーモンといくらの土鍋ご飯〜開けた瞬間に広がる紅色の輝くいくらとバターの香りが芳ばしい当店お勧めの土鍋ご飯です！🌟土鍋で炊き上げることでご飯が1粒毎に粒立っていて食べ応えと甘みが感じられました！✨また、いくらとサーモンの海鮮の旨みが強く感じられて、これは絶対に食べて頂きたいイチオシのメニューです！🔥▼デザート〜バスクチーズケーキ〜クリームチーズの濃厚なコクが感じられる〆にピッタリなデザートメニューです！🌟外はしっかりベイクドされていますが、中は超滑らかなしっとりした舌触りで、繊細な仕上がりに思わず"美味しい"って声を上げてしまいます！✨===========================🔸店名とーかんまんしょん錦糸町101号室🔸住所東京都墨田区江東橋1-7-20 トーカン錦糸町マンション 101🔸アクセスJR東日本総武線 錦糸町駅 徒歩5分東京メトロ半蔵門線 錦糸町駅 徒歩5分🔸営業時間【火〜金】17:00〜23:00【土曜日】15:00〜23:00【日曜日・祝日】15:00〜22:00🔸定休日月曜日🔸予算5,000円〜6,500円===========================
錦糸町にある隠れ家ビストロ「とーかんまんしょん錦糸町101号室」さんに友人と伺いました。店内は平日でしたが、賑やかでした。いただいたお料理は、季節のポタージュや鮮魚の藁焼きカルパッチョ、トリュフソースのオムレツ、鰻と里芋の春巻きなど、どれも素材の良さを感じられる内容でした。特に印象に残ったのは、赤卵を使ったオムレツです。ふわっとした食感と濃厚なトリュフソースがよく合っていました。また、鴨肉の藁焼きは香ばしさがあり、有馬山椒がアクセントになっていて美味しかったです。締めのサーモンといくらの土鍋ご飯までしっかり楽しめて満足感がありました。デザートのバスクチーズケーキも程よい甘さで食後にぴったりでした。ごちそうさまでした。
錦糸町駅から少し離れたマンションの1階にあり、隠れ家的な雰囲気です。19時頃に予約して伺いましたが、平日の夜でも席が埋まっていたので、週末などは特に予約しておいた方が安心だと思います！店内はウッド調の落ち着いた内装で、居心地が良かったです！料理は創作系が多く、どれも丁寧に作られている印象を受けました。特に、トリュフの香りがしっかりした濃厚なオムレツは、ワインとの相性ピッタリでした！一番の目当てだった土鍋ご飯は、サーモンといくらがたっぷりと載っていて、味も見た目も満足度が高かったです！メニューの種類が豊富で、前菜からメインまで色々と注文したため、つい写真をたくさん撮ってしまいました笑錦糸町で少し良いものを食べたい時に向いているお店だと思います！
| 名前 |
とーかんまんしょん錦糸町101号室 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6659-5194 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒130-0022 東京都墨田区江東橋１丁目７−２０ 101 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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今回いただいたのはコース料理🍽️まずは季節のビーツのポタージュからスタート。前菜は🐟鮮魚の藁焼きカルパッチョ 春菊のチミチュリソース🧀水牛モッツァレラと季節の果物のカプレーゼを友人とシェア✨藁焼きの香ばしさと爽やかなソースの相性も、濃厚なモッツァレラと旬の果物の組み合わせもどっちも大正解◎温菜は🥚赤の女王で作るオムレツ トリュフソース🐟鰻と里芋の春巻き🍟自家製フレンチフライこのオムレツが想像以上…。お出汁を感じるふわとろ食感に、香り高いトリュフソースがたっぷり🤤さらに鰻と里芋の春巻きも、外はパリッと、中はほくほく。これはぜひ食べてほしい一品✨メインは🐷日高四元豚のグリル🦆鴨肉の藁焼きローストを一皿ずつ。どちらも火入れが絶妙で、お肉の旨みがしっかり楽しめる🥩そして締めは…🍚サーモンといくらの土鍋ご飯。つやつやに炊き上がったご飯に、サーモンの旨みといくらのプチプチ食感。最後までしっかり美味しくて、思わずおかわりしたくなる締めだった🤍デザートは🧀バスクチーズケーキ🍫フォンダンショコラをシェア。どちらもコースの最後にぴったりな満足感✨19時頃には店内が満席に。料理はもちろん、お酒の種類も豊富だから、デートや女子会にもぴったり🍷錦糸町で、おしゃれに美味しい夜を過ごしたいならここ🥂