福井在来の十割蕎麦、食べてみて！
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蕎麦 高しまの特徴
神田川沿いにあるオシャレな和風カフェ風のお蕎麦屋さんです。
限定のランチセットがおすすめで、特に天ぷらがサクサクで美味しいです。
お上品で気の利いたお料理が楽しめるのが魅力です。
その時どきでそば粉の産地が違ってて、細めでコシもあっておいしい。そばつゆも他とは違う？そば湯で割っても美味しかった。ランチで行ける範囲ではここは断トツで味がいいです。あと小鉢もほんとに丁寧でちょうど良く、ご飯も色んな具材で楽しめます。平日ランチで贅沢な気分になれます。
限られた席数のため、入店まで10分ほど待つ。天麩羅盛り合わせ(二人前)とざる、連れは温かいおろしそばを注文。まぁ天麩羅の美味しいこと。具材の美味しさが堪能できます。蕎麦はこの日は北海道摩周産の十割。何ともコクのある食べたことのない蕎麦でした。
そば前、蕎麦がき、十割蕎麦(この日は福井在来)と1ドリンクで3300円のコースに、天麩羅等色々追加。蕎麦も美味しくおかわり追加。酒も七賢等取り揃えられていた。
日曜日の13時頃訪問しました。店内ほぼ満席でしたが運良く入店出来ました。辛味おろしぶっかけ(¥980)を注文。量は控えめですが、コシのあるお蕎麦でとてもおいしかったです。連れの注文したゴマだれ蕎麦も胡麻つゆが香ばしくて美味。落ち着く雰囲気の店内でゆったりと過ごせました。(ちなみに支払いは現金のみです。)
日曜日のランチに伺いました(*^^*)季節の天ぷら、自家製豆腐、柿とくるみの最中的な(名前を忘れました)ざるそばをゴマだれとつけ玉を、頂きました。天ぷらは、さくさくしていて美味しかったです。おそばもこしがあって、好きなタイプでした。おつゆは、ゴマだれがしっかりゴマがきいてて美味しかったです！雰囲気も静かで趣がありました。また行きたいと思います。
| 名前 |
蕎麦 高しま |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6882-3934 |
| 営業時間 |
[月火金土日] 11:30～13:30,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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散策後お昼時になり、坂を降りた所にちょうどお店がありました。もしかしたら入れないかもと、心配しましたが運よく五分程度で店内に案内されました。カウンタで、天麩羅とザル蕎麦美味しく頂きました。蕎麦の産地は、割と変わるようです。