浜松駅近で上質醤油＆甘酒。
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加藤醤油（ヤマコウ）の特徴
手作りの上質な醤油が買える醸造所です。
浜松駅至近でアクセス便利な味噌醤油の製造元です。
お料理教室や工場見学を楽しめる魅力的な場所です。
美味しい醤油に美味しいお味噌があります。優しい味ですよ。
コラボ商品で購入し、食してみたら、やみつきになりました。コラボが終わってしまったので、そちらに伺いまた購入して、味わいたいです。
とてもきれいな店内です。こだわりの醤油や甘酒なども売られていました!
建物こそ区画整理にて新しくなっていますが、原材料にもこだわり、麹から手作りされている昔ながらの製法を大事に作られた、醤油やお味噌汁。本当に美味しいです。また、あの辺りでは珍しい再仕込み醤油も作られていました。作り手さんのこだわりの味をしっかり受け取っていただけます。浜松駅から徒歩15分。事前予約で蔵見学も出来ますので、ぜひ 蔵見学とともに楽しんでください。
とても上質な醤油が買えました！薄口醤油が今までなく美味しいです。
手作りの商品、それと店主の人柄もあって、とても安心して食す事ができています。
地元の醤油、味噌屋さんです。加藤醤油の「心」を使ったアーモンドタフィーを食べてみました。ほんのり醤油の味が奥深く、美味しかったです。米こうじも100g単位で購入出来ます。甘酒も気になりました。
お料理教室（工場見学含）、大変良かったです。薄口醤油、塩麹、醤油麹、共に絶品です。
甘酒が飲みたくなると、こちらのお店に行きます。
| 名前 |
加藤醤油（ヤマコウ） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
053-452-5609 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 8:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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加藤醤油さんで濃口醤油と白味噌、卵かけご飯のだしを購入しました。私のお気に入りは白味噌で、とても美味しく家で作る味噌汁が料亭のような上品な味になります。甘みとコクのバランスが良く、毎朝の味噌汁が格段においしく感じられます。濃口醤油も刺身によく合いますね。卵かけご飯のだしもご飯がパクパク進んじゃいます。昔ながらの雰囲気があるお店で、丁寧に作られていることが伝わる味でした。こういう地元のお店は大切にしたいと思います。すごくオススメです。