心斎橋で味わう骨付鳥、スパイシー絶品！
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骨付鳥 一鶴 心斎橋店の特徴
香川名物の骨付鳥が、心斎橋で楽しめるお店です。
ニンニクたっぷりのスパイシーな味付けで、ジューシーなひな鳥を堪能できます。
しょうゆ豆やかわ酢などのサイドメニューも美味しく、食事がさらに楽しめます。
20時頃に訪問しましたが、満席で20分ほど待ちました。この時間帯は予約をしていないと少し待つことになりそうです。看板メニューの骨付鳥は「おや」と「ひな」の両方をいただきました。おやどりはかなり弾力がありますが、噛むほどに味が濃く出てきます。顎が疲れるくらい硬いので、ハサミで小さく切って食べるのが良いです。ひなどりは柔らかく、スパイシーな味付けがしっかりついています。お皿に溜まった脂に、セットのキャベツや別注文の「むすび」を浸して食べるのがお決まりですが、これが癖になる味です。店内はかなり賑やかで、落ち着いて会話を楽しむというよりは、活気ある雰囲気の中でサッと食べて飲むお店という印象。店員さんの動きが機敏で、混んでいる割に料理が出てくるのは早かったです。
一鶴はやっぱり、あの独特のスパイス感と鶏油の旨さが唯一無二。外はパリッと香ばしく、中はジューシーで、ひと口食べた瞬間に「これ食べたかった！」ってなります。最後に残った鶏油におにぎりをつけて食べるところまでがセットです。おやどりは噛むほど旨みが出てきて、お酒好きにはたまらない味。ひなどりは柔らかくて食べやすいので、初めての人にもおすすめだと思います。心斎橋で飲む時に、ふと「あ、一鶴行こうか」ってなる安心感のある名店。また近いうちに食べに行きます。
何人かからオススメされ初の一鶴さん！店内は広々としていて圧迫感なくゆっくりできました。料理もすごく美味しかった！おやどりは弾力の歯応えと噛めば噛むほど味がする美味しさ。ひなどりはジューシーで柔らかくて食べやすく、どちらも美味しかったです味がしっかりしているのでむすびや、とりめしと一緒に食べるとすごくあう！スープも美味しくて、大満足でした✨
心斎橋のビルの地下に入っているお店です。平日の18時過ぎに行きましたが、すでに数組待っていて30分ほど並びました。週末はもっと混みそうです。親どりはかなり弾力があって噛み切るのが大変ですが、旨みが強くてお酒が進みます。ひなどりは柔らかくて身が離れやすいので、食べやすさを重視するならこちらが良さそうです。おにぎりを注文して、お皿に溜まったスパイシーなオイルに浸して食べるのが定番の楽しみ方です。味付けが濃いめなので、付け合わせのキャベツが良い口直しになります。服に匂いがつきやすいので、そこだけ注意が必要かもしれません。接客はテキパキしていて、混雑していても料理の提供は比較的早かったです。お酒を飲まない人でも、食事メインで利用しやすい雰囲気でした。
やっぱり最高！！！うますぎる！子どもの頃から、香川に行ってましたが、お持ち帰り含め、200回は食べてます！絶対に、ひな鳥と親鳥は頼むべき！！ビールにすごくあう！！安く食べたら、安いけど、美味しすぎていつもたくさん頼みすぎます！笑。
・おやどり・むすび・烏龍茶を注文気になってた所でエレベーターに乗って3階へ少し混んでたらしく、待つための記入用の紙はなく、店員さんに声かけて管理する感じかな？最初それ知らず、並んで座ってる所で待ってたら他の人が店員さんに声かけてたの見て店員さんに声かけて待ちおやどり人気かなと思って頼んだけど噛み切りづらくて塩辛すぎる。美味しいのは美味しいんだけど、ひなどりにすれば良かったかも。おむすび🍙は冷えてたけどこの店ではそうなの哉？酒飲みにはいいかもしれない、土曜の夜の週末で割と混んでたかな？
ひなどりとおやどり、両方を注文いたしましたので、素人ながらに食レポをお届けいたします。まず、ひなどりでございますが、驚くほど柔らかくジューシーで、ナイフを入れずとも容易に身がほぐれます。秘伝のスパイスがしっかりと効いており、大変風味豊かで、ビールやご飯が進むこと間違いなしの逸品でした。一方、おやどりは、ひなどりとは対照的にしっかりとした歯ごたえが特徴的でございます。噛みしめるたびに肉の旨みが口の中に広がり、力強い味わいを堪能いたしました。店内は活気に満ちており、皆様豪快に召し上がっている様子もまた楽しい雰囲気でございました。少々手は汚れてしまいますが、夢中になってしまうほどの美味しさでございます。次回訪問の際は、ひなどりと共に、ぜひとりめしもいただきたいと存じます。大変美味しくいただきました。
ファミレスのような綺麗な店内。ハキハキとしたスタッフ。名物の料理は美味しいけど基本塩味がかなり効いており、焼鳥屋で塩を頼む人にはハマるかも知れないが、タレ味を好む人には好みではない味つけだろう。なお場所がらか全体的にお値段高め。
この店では「親鳥」と「雛鳥」の2種類の焼き鳥が楽しめます。親鳥はしっかりとした歯ごたえと旨味があり、お酒との相性が抜群。雛鳥はジューシーで柔らかく、どちらも甲乙つけがたい美味しさです。特に親鳥は人気のため、売り切れることが多く、早めの来店がおすすめ。関東では横浜にしか店舗がないため、関西・大阪で味わえるのは貴重です。香ばしい炭火の香りと丁寧な焼き加減が光る、焼き鳥好きにはたまらない一軒です。
| 名前 |
骨付鳥 一鶴 心斎橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6213-0817 |
| 営業時間 |
[土日火] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋２丁目６−１４ アクロスビル ３階 |
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前から、香川県の名物の骨付鳥が食べたくて、やっと一鶴さんに行かせていただきました。今回は、ひなどりにしました。もちろんおむすびと一緒にいただきました。めっちゃ肉汁が溢れ出して火傷しましたが！そんなん関係ないぐらい美味かったです！むすびも美味しかったです♪大満足でした♪