白馬の隠れた名店、くるみ蕎麦。
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そば処 山人の特徴
くるみつゆの蕎麦は、特別な美味しさで絶品です。
美味しい鳥そばには、レモンと焙った鶏肉が絶妙にマッチします。
新鮮な春野菜を使った天ぷらも、必食の逸品です。
帰省に合わせて1年ぶりに😋 くるみ蕎麦は地元安曇野の両親もこちらでしか味わえないお蕎麦✨美味しいとお気に入り蕎麦が苦手な娘はうどんをオーダーこちらも出汁が美味しいと喜んでました天ぷらはお休みの日でしたが、お値段も良心的また伺うのを楽しみにしています。
昨年6月の信州一人旅の時にランチした渋いお蕎麦屋さんお昼過ぎてたので、空いててラッキー信州といえばキノコだろ！と思い、キノコ蕎麦を頼むと、いや〜さすが信州のキノコはハンパないです！！！蕎麦もしっかりコシがあって最高な一杯でした蕎麦湯も当然美味しいに決まってる☺
もりそばの大盛り頂きました。わたし好みのそばです。最高に美味かったです😊！
うまくて早くて値段もお手頃白馬でそばといったらココです。ご夫婦でやってる個人店ですので大型連休中などで大混雑するとブレが出ます。その辺は人間がやっているので仕方ありません。
先ず、おいしくて安い。大盛りで１０１０円は中々てますよー。いつもなら迷わずくるみ汁そばなんですが、今回はさらっと食べたかったのでもりそば。蕎麦つゆも鰹が効いていて美味しい、蕎麦湯までたのしめました。ご馳走山。
長野と言えば、そば！という事で寄らせてもらいました^ ^とてもボリュームがあって、美味しかったです^_^
くるみつゆの蕎麦をいただきました。美味しかったです。ごちそうさまでした。
メニューは、もりとざると温かいお蕎麦。天ぷらは？壁にお値段貼ってありました。お蕎麦は美味しいです。天ぷらは400円で写真の量で満足します。フキノトウはいいですね。白馬のお蕎麦をお安めで楽しめると思います。
宿泊したホテルの経営者様から「メニューに載ってないけど『鳥そば』がおすすめですよ」と伺って、頼んでみたら大正解です温かいそばにレモンが入っているのは初体験でしたが、たっぷり入った焙った鶏肉にとてもよく合い、出汁と相まって最高に美味しいスープになってます日曜でしたが14:30には店じまいしてましたので、早めに訪問するのがイイかも。
| 名前 |
そば処 山人 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0261-75-3162 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:00～14:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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白馬では3軒目のお蕎麦屋さんを訪問。口コミで決めました。お品書きはそんなにないです。私はきのこそばを食べました。スープは醤油色していなくて白だしかと思うぐらいです。そばはツルツルした食感ではなくザラザラしていましたね。粗びきかな。おこわも食べみました。おいしかったです。おそらく道の駅に売っているお米だと思ます（紫色で雑穀がはいっているもの）次回は夏に来てみたいです。