地元の蕎麦通が通う、満腹カツ丼！
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信濃家の特徴
昔ながらの雰囲気と気さくな接客が魅力の蕎麦店です。
1149円で楽しめる絶品の天ざる蕎麦が人気です。
注文から配達まで、驚きの速さで美味しい蕎麦を提供します。
ミニカツ丼でもカツはたっぷり！ご飯を食べ過ぎないのでダイエットに良し。蕎麦は多めで、こんぶ入りでうっすら緑がかってて、もちもちと美味しいです。
引っ越ししてきた頃出前で何回か頼みましたが 近所がゆえ お店に行ったことがなく 今回来店ご家族で経営されているのでしょうか 時折 お父さん お母さん と聞こえてきて家庭的で良かったですメニューも沢山あり いつ行っても困らなそうただ営業時間が短いので また時間が合えばいきたいです。
横浜・新吉田にひっそりと佇む名店「信濃屋」は、地元の蕎麦通から絶大な支持を受ける老舗の蕎麦屋です。華美な外観や派手な宣伝とは無縁ながら、一歩店に入ればそこに広がるのは、職人の魂がこもった本物の味と、温かくも落ち着いた空間。一口すすればその違いがはっきりとわかります。ざるそばはまさに看板メニューで、艶やかな蕎麦の細さと程よいコシ、のど越しの良さが抜群。つゆはやや辛口寄りで、出汁の旨味とキレのある返しが絶妙に調和しており、蕎麦そのものの味を引き立てます。さらに、天ぷらとの相性も素晴らしく、揚げたての海老天や季節の野菜天ぷらは、素材の良さがストレートに感じられる逸品。サクサク感と油切れの良さが、蕎麦との相乗効果を生み出します。地元の常連さんたちが足繁く通う理由は、その味はもちろんのこと、店主ご夫妻の人柄にもあります。丁寧で温かい接客は、初めての来店でも自然と心が和むものがあります。決して気取らず、けれども味には一切妥協しない——そんな信濃屋の姿勢は、今どきの飲食店には珍しく、むしろ貴重です。「新吉田で本当に美味しい蕎麦を食べたい」と思ったとき、間違いなく候補に挙がるのがこの信濃屋。わざわざ訪れる価値がある、知る人ぞ知る名店です。派手さはありませんが、確かな味と職人の誠意が詰まった一杯をぜひ味わってみてください。
安くて美味しかった。ミニ玉丼ミニきつねそばで７４２円安い。
一般的なお蕎麦屋さんです。もつ煮定食が美味しいのでおすすめ。家族で経営してるらしく息子さんの声が高くて独特なのが特徴。
月曜日の11時開店で11時半過ぎに入店メニューも豊富ですし、ミニサイズのどん物も数種類あります。私はあまり食べられないのでミニカツ丼とミニかけそばを注文カツ丼のご飯は丁度いい量でした。味が甘くて濃くて汁だくご飯がべしゃべしゃで器を傾けると汁が凄い汁だくや味が濃いのが好きな方はオススメです。私にはしょっぱくて濃かったお蕎麦も普通でした。店内が寒くて麦茶も冷えている物を出されて余計寒さが増しました笑温かいお茶あるのかな？？聞けなくて。お値段はお安め設定です。厨房のおばちゃんやおじちゃん達の会話の方が弾んでいましたので、なんだかなと思いながら食べていました。ご馳走様でした。2024.6月再訪駐車場🅿️お店の前の信号のすぐ先に2台有りチャーシュー麺850円かなカツ丼950円ミニそばを注文チャーシューは豚のあっさりとしたチャーシューラーメンは麺細め硬め仕上がりスープがぬるかった、後味がしょっぱい！カツ丼もお蕎麦も汁が濃い提供時間は早めです。ミニ牛丼（500円）味付け濃いめ甘め、お肉激少ない、白滝2本。うーん🌀です。
ざる蕎麦と天ぷらで1149円。美味かったけど、蕎麦のつゆが濃い気がした。天ぷらにもつゆあるから、頼む組み合わせ間違えたかも現金のみ。
天ざる美味しかったですー！次は鴨せいろかなぁ～。
黙食実施ですので、来店前にその点は認識しておいたほうが良いですね。
| 名前 |
信濃家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～14:00,17:00～19:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒223-0058 神奈川県横浜市港北区新吉田東６丁目４８−６ コーポはづき |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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地元のお蕎麦屋さんですこちらは、出前もしてくれるので、会社にお客さんが来た時など、よく利用させてもらっています最近、こちらのカレー丼にハマっていて、今日もカレー丼を戴きましたご飯に対してお出汁の効いた餡がたっぷりで、今日も満足でした。