ウルトラランナーも虜にする、せせりの焼鳥丼。
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炭やの特徴
炭火焼きされたせせりがのった焼き鳥丼を堪能できるお店です。
半蔵門駅から徒歩数分の、静かなエリアに位置する赤提灯のお店です。
ランチ限定の香り高いカレーが人気で、食べずにはいられない逸品です。
女将は100キロ以上、走るウルトラランナーなのでランナー率が高め。この時期は鴨鍋がおすすめです。バラの花のようにお皿に乗っています。火は通しすぎないのがベスト｡コースも良いけど単品で焼き鳥を頼むのもおすすめ｡わさびで食べるのが好きです。
東京観光でホテルの近くで見つけ予約無しで入れて頂きとても美味しく接客も丁寧でした炭火焼きがとても美味しかった。
【炭や風焼き鳥丼】何度かお店の前を通ったことはあったのですが初めて入ってみました。店内は2人掛けが4卓、4人掛け2卓と意外とこぢんまりとしています。ご夫婦？のツーオペで切り盛りされているようです。12時少し前に到着すると、ちょうど出てきたお客さんと入れ替わりでギリギリ入店できました。その後は5〜10分ほどの待ちが続いていました。ランチは、チキン南蛮フライ定食、親子丼、炭や風焼鳥丼の3種類。店内は「炭や」という店名どおり黒を基調とした独特の雰囲気で、厨房の様子もよく見えます。潔癖気味の方にはやや厳しいかもしれません。BGMはスーパーなどで流れていそうな、やや慌ただしい印象のJ-POPエレクトーン。店内には「SINCE 1999」の文字も見えます。注文から5分ほどで着盆。香ばしい焼鳥とネギがのった丼、牛丼チェーンの並盛りサイズのお椀に入った豚汁、大根葉？の漬物、卵黄がセットになって1,100円とはコスパ十分です。◾焼鳥丼：鶏肉はセセリで、炭火の香ばしさがしっかりあります。タレも鶏料理専門店らしい奥行きのある味わいです。大きめに切られたネギは香りがよく、ご飯も美味しい。量も満足。七味を振って味変しつつ、途中で卵黄を落とすと濃厚でねっとりとした旨さが加わり、また格別です。◾豚汁：主役級の存在感です。豚肉に加え、大きめにカットされた大根・人参・牛蒡・蒟蒻がたっぷり。やや甘めの味噌が具材とよく合っていて満足度の高い一杯です。◾漬物：大根の葉と思われる手作りの漬物。さっぱりとしていて、箸休めにちょうど良い美味しさ。美味しかったです。ごちそうさまでした。
千代田区半蔵門 炭やランナーの御用達の焼鳥屋さんへ行ってきました。神流マウテンランの反省会！鴨鍋食べた〜。うまいうまい😋
せせりの炭火焼き丼炭や風焼き鳥丼1000円炭火焼きされたせせりとネギがのっている丼です。途中で卵黄を乗せることによってとても濃厚になります。味付けも濃いめでご飯進む一杯です。
ランチで焼き鳥丼。少し変わった切り方で出てきた焼き鳥。歯応えからしたらそういう身質だからの細切りなのかな。の割に鳥の旨味を感じる事もなく、タレも甘味なく個人的には家庭料理の域。客にコロナ対策ふくめて色々と細かい注文多くて落ち着けなかった。お椀、小鉢もおざなりで。
2023.4.13 (木) 11:40ごろランチで利用しました。支払いは現金のみ。入店すると2階の席に案内されました。12時前には満席になり、相席するテーブルもありました。2人席×24人席×26人席×1ですが、テーブルは人数に合わせて移動させていました。お冷、冷麦茶はセルフです。いくつかピッチャーがあるので、自分たちのテーブルに持っていく人たちもいました。上着をかけるハンガーあり席上にパーテーションあり階段が急なので気をつけてください。
ランチに入りました。チキン南蛮を注文。卵が苦手なのでタルタルソースを抜いてもらいましたが、カツに下味がついていてそれだけで美味しくいただけました。味噌汁も大きい上に出汁が美味しい。近所にあったら通っちゃうであろうお店です。
ウルトラランナー仲間と川の道完走祝いに利用させていただきました。美味しい料理といつも元気な女将さんとの会話、楽しい時間を過ごせて大満足‼️でした。
| 名前 |
炭や |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-3221-7890 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:30～14:00,17:00～23:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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せせりの焼き鳥丼だね。味噌汁が豚汁でよい。