京都駅近くの老舗ラーメン、第一旭！
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本家 第一旭 本店の特徴
京都ラーメンの草分けとして、1947年創業の老舗店です。
こだわりの豚骨醤油スープが、濃厚な旨味と優しい味わいを提供します。
特製ラーメンには、絶品のチャーシューとしっかりした中太麺が絶妙に絡みます。
ずっと気になっていた「本家 第一旭 本店」さんに行ってきました！気合を入れて17:20から並び始め、17:45に店内でチケットを購入してからまた列に並び直す…という、初見だと「おぉ、こうやるのか！」とちょっと焦るシステムをクリア（笑）。そして18:00についに待望の入店！店内は大盛況で、今回は混雑のため4名席に2名で相席というなかなか新鮮な距離感でいただきました。注文したのは「チャーシューメン（1,190円）」。薄切りではあるんですが、柔らかくてしっかり脂がのっていて食べ応えが抜群！スープも麺も最高でした。ちなみに注文時に麺の硬さを聞かれるのですが、今回ノーマルにしたら個人的には少し柔らかめに感じたので、次は「硬め」で注文するのがいいかも！と思いました。並ぶ価値ありの美味しい一杯でした！
多分下手したら、何十年ぶり？もう忘れましたが、「本家 第一旭 本店」さんへ。雨が降っていた平日のお昼、11:53に列に接続し、12:11に席に案内されました。約20分程でした。さすがの回転の早さでした。特製ラーメンと白ごはん大にしました。結論、美味かったです。この醤油感少し強めのスープとライスとの相性が凄く良かったです。チャーシューは少し脂味多めだったので、ご飯に乗せてチャーシュー丼のような形にもしました。スープと麺との相性も良く、ネギともやしも上手く絡んで良かったです。あっという間の完食でした。個人的には、ライスは必須かなと思いましたし、あった方が色々楽しめるかなと思いました。また機会があれば、列に並んで食べに行けたらと思います。・特製ラーメン 1,230円・ライス(大) 250円計1,480円◇支払い方法現金、クレジットカード、QR決済、交通系IC
特製ラーメン、餃子をいただきました。23時くらいに行きましたが行列が出来ており入るまでに30分ほどかかりました。特製ラーメンは醤油ベースの少し酸味のあるスープが中太ストレート麺によく絡んで美味しかったです。チャーシューは柔らかくて枚数も多くて良かったです。餃子は一口サイズで食べやすくこちらも美味しかったです。価格は特製ラーメンが1,230円、餃子が350円でした。店内は狭かったですが、回転は早かったので思ったより待ち時間は長くなかったです。京都では大人気のお店なので一度は行く価値あると思います。
京都駅から少しのところにある本家第一旭本店さんへお伺いしました。個人的に京都ラーメンが好きなので期待してお伺いしました。第一旭は新宿店にはお伺いした事があり美味しかったので、本店という事で期待が膨らみます。到着すると小雨が降るなら10名ほどが外に並んでいました。近隣にある他のラーメン屋さんは並んでいない中、人気店だという事がわかります。回転は比較的早く、15分ほどで店内に入りました。店内は独特の活気で良い雰囲気です。注文したのは特製ラーメン。京都ラーメン特有の薄切りチャーシューがたくさん乗ったビジュアルから旨そうなラーメンです。濃厚なスープと細麺、具材がよく絡みとても美味しく頂きました。味変で辛味も入れましたが、また違ったラーメンになり最後まで美味しく頂きました。またお伺いしたいと感じました。
あえて、待ち時間の目安の御報告します。10月の三連休の中日に行きました。20時42分から並びました。入店出来たのは2時間後。京都駅から金沢駅までの所要時間と同じです(笑)。お店から八条方面に長蛇の列。約100メートルの所に電柱があります。ここまで、180人くらい並んでいると思います。(この数字は私の推測なのであくまでも目安としてください)電柱で2時間待ち。これは本日の事実です。店内は、テーブル、カウンター合わせて25人くらい座れると思います。ラーメンは、一度に6～8個くらい作っています。一人当たり時間は10～15分くらい。大人気店のノウハウです。入り口から20メートルくらい。その辺りで事前に食券を買うシステムになってます。ここまでくると、もうじき食べる事が出来るそういう安心感が出てきます。ここからおよそ40分でした。食券制のお陰で、入店後はストレス無しです。座った瞬間に餃子が出てきました。その4分後にチャーシューラーメンが提供されました。私の場合は、着席からおよそ12分で退店でした。退店時間23時03分でした。サービスですが、沢山のお客がひっきりなしで、客の扱いも大変だと思いますが、店員の皆さんは誠実に接客してくれてます。そこにも好感をもちました。次回は、30分程度で入れそうな時間帯を狙って来店したいと思います(笑)。石川県の方限定情報ですが、一世風靡、麺屋 達がお好きな方々は、きっと好きになるラーメンだと思います。本日は、ご馳走様でした。
初めて来店した時は、11月の22時くらいで軽い気持ちで行列に並んだら、まさかの1時間半経過（ ; ; ）いただいたチャーシュー麺とビールは、身も心にも沁みたものの、夜中の寒空の中並んでまで食べる価値は正直ないかなぁと思いました。一方で2度目の来店は、朝ランニング後に行列を見ると8名程度だったので、朝食がてら伺いました。殆ど待つことなく入店でき、朝から美味しいラーメンとビールを堪能出来て満足です♪行列さえなければ、安定した味の美味しいラーメンだと思います！
私が子供の頃からいちばんよく食べている豚骨醤油スープで麺を食らう京都ラーメンです😋創業は1947年😌第一旭さんはこことは別に今は7系統かな…あるんですがこちらが本家本元です。写真は特製ラーメン、特製ラーメンネギ多め、メンマラーメンネギ多めです👌特製ラーメンはいわゆるチャーシュー麺の大盛りです😌スープは豚骨醤油、麺はお馴染みの近藤製麺工場さん、醤油は京都の五光醤油さんのがベース(昔、京都伏見の小山醸造さんのが使われていた時代もあったかと思います)😌そして、あまりこれは触れられないことですが近藤製麺工場さんの麺は長めです、天一さんもそうですが40cm弱あります(通常は30amくらい)…お店は券売機が導入されてキャッシュレスにも対応されたので海外からの方はスムーズになったんじゃないかと思います(並んでると券売機で買うタイミングはお店の方がちゃんと案内してくれます)👍最近は平日でも行列がすごいので行くのを躊躇いがちになっていたところついに直営の2号店が烏丸(前田珈琲室町本店さんの並びの少し西側です)が今日9/27オープンです、歩いて行ける所に来てくれた👌是非一度😋
チャーシューラーメン、とても美味しかったです!麺も深みのあるスープに絡んでいて、食べやすかったです。それぞれ麺の硬さの好みありますが、硬めにした方が良いかと。凄く固すぎる麵でなく、最後まで麺のコシを楽しめる茹で方ですよ。お勧めです！ラーメンは量が多くて、私的にお腹パンパンに💧店員さんも声が出ているし、雰囲気の良いお店でした。また、食べに行きたいと思います!初めて来店でしたのでわからなかったのですが、ラーメン🍜持って来て貰った時、箸を🥢探してしまいました。あれ？どこ！？ラーメンの皿についているのはレンゲのみ。箸受け（箸を入れるケース？）はテーブルにないし…(´⊙ω⊙`)箸はありました。テーブルが引き出しとなっていて、そこに割り箸が見事に収納されてました！みなさん、ここに箸🥢ありますよ。知っていると思いますが、ここに業務報告させてもらいました😅
出張で京都に来たので、いつもかなり並んでいて正直諦めてた念願の本家第一旭に行きました！11時半過ぎに到着、やはり超人気店です！平日でもかなり並んでました！でも12時過ぎに入る事ができたので、回転率早いので、個人的には行きたいなら我慢して並ぶべきです！並んでるときに注文を聞いてくれるので、席についてしばらくしたら、すぐに出てきました！僕は特製ラーメン、ネギ、もやし多めを注文しました！頑張って並んだ事も＋されたのかもしれませんが、感動するぐらい美味しかったです！中太ストレート麺に旨みありまくりの醤油スープが抜群、シャキシャキのモヤシ、ネギがめちゃくちゃ合う、チャーシューも脂身、赤みとも抜群、特製は麺も大盛りだけに、完食後は大満足の腹一杯になりました！美味いです！やはり人気店は凄いですね！連れらは餃子も美味しかったと喜んでましたよ！10.22再訪！ 朝8時15分到着！10分ほど待ち入店！今回はメンマラーメンネギ多め、相方は特製ラーメンネギ多め！朝から間違いない美味しさ！スープが優しいので、朝飯にしても最高！初メンマも美味し！都合で月に2回も訪れる事ができ幸せです！ほんま素晴らしく美味すぎるラーメン！また行きたいですね！京都で1番好きです！
| 名前 |
本家 第一旭 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-351-6321 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 6:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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いつも行列の京都の老舗ラーメン屋さん。1時間ぐらい並んで店内へ。お店はこじんまりとしていて席数も少ないので時間かかるのは納得。ラーメンは昔ながらの中華そばで薄めのチャーシューとネギと一緒に食べると美味しかったです。