極狭空間で味わう絶品海鮮。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
丞怜家の特徴
狭いカウンター7席の隠れ家で、落ち着いて食事が楽しめます。
どれも美味しい寿司で、食べるたびに味がブレないのが魅力です。
予約なしでの訪問は運がいい、常連さんたちの行きつけの店です。
母は初めての札幌、自分は何度目かの札幌。せっかくなら母に北海道を堪能してもらいたくて、このお店を選びました。友人にすすめてもらい、予約やりとりの段階からとても丁寧で安心できました。料理はすべてお任せ。さらに食べたいものをプラスで入れてもらう形。どれも本当に美味しくて、特に蟹味噌は、この旅で食べた中で一番心に残る味で、忘れられません。久しぶりの親子旅でしたが、振り返ると真っ先に思い出すのがこのお店での時間。それくらい大満足でした。みなさんも書かれているように、あまり広まりすぎてほしくない…だからこそ、大切な人とまた来たいと思えるお店です。札幌に来たら必ず予約して伺いたいです。
【極狭空間で最高のおもてなし♡♡店主や常連とも仲良くなれる素敵な空間で新鮮な海鮮を存分にいただけちゃうだなんて幸せすぎ(○･∀･○)近くにあったら通い続けたい…好き♡】極狭空間でいただく絶品の海鮮料理が最高に美味しい『丞怜家』さまへ初訪問⭐️店主が一人で切り盛りしており、北海道の食材を中心にとても丁寧な料理を提供してくれます。——利用時——平日ディナー——予約——予約あり——利用シーン——家族と（2名）——費用——￥9,000〜￥10,000——食事内容——▶燻製盛り合わせ海老･帆立･烏賊･秋刀魚･チーズを燻製に。食べた瞬間に薫りがふわぁっと広がって美味しすぎ！▶カンパチのたたき軽く炙って芽ネギを乗せて。カンパチの脂がじゅわぁ〜っと広がって旨みが蕩け出てくるのが最高すぎ(○･∀･○)めちゃめちゃ美味しい！！▶うにイクラのせ茶碗蒸しうに･イクラ･枝豆を乗せて柚子を振りかけて。茶碗蒸しは舌触り滑らかで卵の風味が広がる！！イクラのプチッとした食感やうにの甘みがたまらない♡▶白子ポン酢めちゃめちゃ濃厚クリーミー！！！口に入れた瞬間に旨み甘みが広がるのが好き( *´꒳`*)日本酒が止まらなくなる美味しさ(∩´∀`∩)▶鮟肝ねっとりで濃厚な甘みが最高！！岩塩を少しつけて食べると甘さがましておいしっ！▶さんま肉厚で噛み締める程に旨みが広がる！！めちゃめちゃ美味しくてずっと食べてたい( ' ' )♡▶にしん脂がのっていてめちゃめちゃ美味しいっ(๑˙꒳˙๑)弾力あるのに脂がとろけるのがたまらない(⑅•ᴗ•⑅)▶とろたくたっぷりのトロに食感を残した沢庵♡♡間違いない組み合わせだしめちゃうまぁ( ˶¯ 灬¯˵)——メニュー内容——◇お通し 燻製盛り合わせ◇カンパチのたたき◇うにイクラのせ茶碗蒸し◇白子ポン酢◇鮟肝◆さんま◆にしん◇とろたく※“◆”は握りメニュー——接客——大将のワンオペだけど、とても穏やかで丁寧で凄く腰の低い方でした。料理やお酒としっかり向き合ってる感じ。料理が遅くなってしまうこともあるけど、それがストレスにならないくらい楽しい空間！——コスパ——大満足の価格設定！！——店内雰囲気——カウンター7席のみでめちゃめちゃ狭い！！とにかく狭い！！！！笑トイレに行く時は全員が立ち上がり、外に出たい時も全員が立ち上がり、、周りの協力が必要になるんだけど、逆に一体感ができて、めちゃめちゃ仲良くなります(笑)両サイドとの距離もめちゃめちゃ近いので、香りに釣られて同じメニューを頼むこともしばしば。今回は両サイドが蟹味噌頼んでいて、オセロ的に頼みたくなって頼みました…最高。——再訪——★★★★★また絶対お伺いしたい！
ものすごく狭いです。用を足すためにはお客様全員に席を立っていただく必要があります。そのため一人がトイレへ立つ場合は全員で申し合わせて一番トイレへの出入り口に遠い人から用を足すのが最も効率的と思います。加えて提供時間がかなり長くかかります。おつまみを数品と握りまで楽しんでお会計まで４時間以上かかりました。そのため気持ちに余裕がある方以外の利用は難しいのと、もし複数で伺う場合は余程気の知れた友人でなければ厳しいです。然し店主さんは感じが良いし、お食事は手が混んでとても美味しいです。たまに気心のしれた友とゆっくり楽しみたいお店です。
どれも美味しい！飲みすぎて茶碗蒸し食べる前にアウトしました…申し訳ないです！次はゆっくり飲みながら茶碗蒸し食べたい！最高に美味しいお店です^_^札幌来たら必ず行きます‼️
カウンターのみのお店。後ろが狭いのでお手洗い行く際には注意。笑お寿司は一つ一つ丁寧でめっちゃ美味いです。酒のアテもどれ選んでも良し。オススメのお店です！
一人旅で訪れようと思い、だめもとで予約を入れたらおひとり様ならと受け入れてもらえました。たしかにお店はせまいですが、おいしいものを食べてる間にそんなことはまったく気にならなくなります。店主の丁寧な仕事ぶりをみてるだけで感心しますし、もちろん味も大満足です。店主一人切り盛りされてますので、次々と料理は出ませんので、時間を気にされる方にはおすすめしません。私にとってはまた訪問したいお店の１つとなりました。
今回も大変美味しくいただきました。大将、毎回美味しいお酒とお料理をありがとうございます‼️
どれも美味しいし、狭くて居心地のいい店。鮨はお好みで頼む人多いかな。さくっと飲みでもよいけど、狭いので考えて予約した方がいいかな。
席はカウンター7席のみ。予約必須。席は狭いが最高の店。
| 名前 |
丞怜家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-1380-1481 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 19:00～1:00 |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒060-0055 北海道札幌市中央区南５条東１丁目１０−１ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
入り口がわからない店∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝⠀✿お通し 燻製盛り合わせ✿カンパチのたたき✿うにイクラのせ茶碗蒸し✿白子ポン酢✿鮟肝✿蟹味噌✿さんま握り✿にしん握り✿とろたく✿ビール✿お酒1人¥10,000位⠀＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⠀極狭空間でいただく絶品の海鮮料理のお店「丞怜家」へ初訪問⁎燻製盛り合わせ(お通し)海老.帆立.烏賊.秋刀魚.チーズを燻製に。食べた瞬間に薫りがふわぁっと広がって美味しいこれがお通しだなんてびっくりだ⁎カンパチのたたき軽く炙って芽ネギを乗せてありカンパチの脂がじゅわぁ〜っと広がって最高⁎うにイクラのせ茶碗蒸しうに.イクラ.枝豆が乗っていてこれだけでテンション上がる茶碗蒸しは舌触り滑らかで卵の風味が広がり柚の香りも良き⁎白子ポン酢めちゃめちゃ濃厚クリーミー！口に入れた瞬間に旨み甘みが広がります。タレにつけながら食べます⁎鮟肝ねっとりで濃厚な甘みが最高岩塩を少しつけて食べると甘さがまして良き⠀⁎蟹味噌両隣の方々が注文していてそれがあまりに美味しそうだったので注文。間違いない美味しさでした⁎さんま握り肉厚で噛み締める程に旨みが広がる。めちゃめちゃ美味しくてずっと食べてたい⁎にしん握り北海道に来ないとにしんの握りなんて食べられないじゃないかな脂がのっていてめちゃめちゃ美味しく弾力あるのに脂がとろけるのがまた良き⁎とろたく思っていた感じのとろたくではたかったけれどこれがすごく美味しい✏️ カウンター7席のみでとにかく狭い。トイレに行く時は全員が立ち外に出たい時も全員が立つ。こんな協力によりいつしか一体感ができてめちゃめちゃ仲良くなります。懐かしい昭和の名曲が流れているのもいい感じ！‘24/に行った時の備忘録⠀⠀