大阪で楽しむ本格家系ラーメン。
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そらの星の特徴
鶏油の香りが際立つ濃厚なスープが特徴的です。
酒井製麺のモチモチ麺が絶品の家系ラーメンです。
大阪では珍しい本格的な家系ラーメンが楽しめます。
「今日は並ばずに入れた！」と思わずガッツポーズ💪家系好きで何度も通っている「そらの星」は、これまで行った時はたいてい行列ができていて、1時間以上待つこともあった人気店🍜この日は昼12時前の訪問ということあったのか、暑すぎて皆んな並びたくなかったのか、奇跡的に5分で着席！カウンター8席の小さな店内は、子供の描いたラーメンの絵や地元の掲示物が飾られていて、ローカル感と温かさがじんわり伝わってくる🥺今日の注文は、味玉ラーメン（並）は900円。麺の硬さ・味の濃さ・鶏油の量まで選べて、自分好みにカスタム可能！無料のライスに加え、卓上にはおろしニンニクや酢、秘伝だれ、ごま等、、、そしてなぜか「きゅうりのキューちゃん」まであって、テンション爆上がり！笑派手な演出や接客はないけど、それを補って余りある旨さ。家系を語るなら一度は食べてほしい、俺にとってのNo.1家系ラーメン。興味のある方にもっと知ってもらいたいのでまた行った時別のラーメンを頼んで写真アプデさせてもらいます！ほうれん草のトッピングはほんとほうれん草の量が凄くなるのもお気に入りです笑閲覧ありがとうございました😊
本日は千林の人気店そらの星さんにやってきましたこちらは大阪家系のパイオニアと言われています楽しみです硬さ脂スープの濃さこちらを選びますここはさらに，キャベツがあるのでそちらも追加します。麺とスープは普通脂は濃いめで少し待って到着スープ、濃いめですが野菜もあるのでそこまで気になりません何より美味しいです。塩分がとてもクセになりそうです。麺は太麺こちらもスープとよく合いますキャベツがとても良い仕事します。からさを和らげてくれます。チャーシューもモリッとなっていてとても美味しいです。流石の人気店でした。ご馳走様でした。
横浜系ってこんな感じ？😁麺が太いからか？提供に時間がかかるのでそりゃ並びます💦😆２から4杯同時に作ってはりましたので一つ目の人と四つ目の人と同時に出てきます一つ目の人の待ち時間は長くなりますねご飯無料💕❤️コッテリな感じですね ニンニクで味変。
カッコいい店名やなーと思って行ってきました。GW明けの平日13時半頃に到着。並んでいないかと思ったけど、人気店は流石ですね。店内4人、店前3人並んでいました。並んでいる間に、お店の方の指示で券売機で食券を買い、お店の方に渡す流れでした。いわゆる「早ﾀﾋに三段活用」は過去のレビューから「硬め、普通、多め」で行きましたが、鶏油は普通で良かったかも。並び始めて30分程で着席、そこから10分程で着丼でした。「キャベツらーめん」なんで、普通の家系とは見た目がだいぶ違いますが、スープを飲めばちゃんと家系でした。ただパンチが少し足りないんで、卓上調味料のおろしにんにくを投入しました。醤油のキレは「普通」でも十分でした。鶏油は上にも書きましたが、多めだと結構な量なんで、普通でも良いかもです。（あくまで個人的感想です）麺は太麺で、モッチリしていて、少し短めの啜りやすい長さでした。キャベツは思っていた倍は入ってました（笑）すごく満足です。家系のスープに合いますねキャベツは。追加トッピングでホーレン草もお願いしましたが、スープが染みて安心の美味しさですね。食べ終わってお店を出たけど、14時半でもまだ店外に5人、店内に数人並んでいて、人気店なんだと改めて認識しました。また来たいと思います。ごちそうさまでした😋
大阪で1番美味い家系ラーメンと聞き訪問。結論、個人の好みの問題だが、滋賀の秀吉家の方が好きな味であるため、わざわざ再訪しないかなという感じ。平日の開店10分前に到着したがすでに並びあり。8人目に並び、カウンター1巡目最後をゲット。食券を購入する時にはじめてメニューを見たがコスパ的にはあまりよくなくやや高め。せっかくならとチャーシュー麺中盛りほうれん草トッピング+無料ライスを注文。見た目は美味しそう。味は家系ラーメンの直系に近い味？なのかなと感じた。醤油感がやや強いというか、この1点においてだけ好みに合わない感じだった。やはりもう少しマイルドさみたいなのがほしいので、秀吉家の方が美味いと感じてしまった。
後が引くスープで、2層になっていて酒井製麺がよく絡み美味いです。大阪トップレベルの家系のお店で通わせて頂いております。
大阪に来て初の家系ラーメン1回目よりも2回目！来店される回数が増えるほど色々な味が堪能。味の魅力に虜になり今では週一食べたくなる程、通いたくなるお店。日によっては1時間待ちは当たり前！
関西では珍しい本格的な家系ラーメンが食べられるお店。味玉ラーメンをいただいてきました。濃すぎないスープで、サラッといただけました。麺は細めの短めでサラッとしたスープに丁度よく組み合わさってとても美味しかったです。行列が出来ていただけあって恐らくリピートされている方も多いのかなと思いました。家系ラーメンでもパンチの効いたものではなくサラッと家系ラーメンを食べたい人にはおすすめです。また再訪したいと思います。
ランチに伺いました。本格的な家系らーめんお初です。入店迄約２０分。入店してから券売機でお目当てのお品を購入。麺の固さ、味の濃さ、鶏油の量を３段階で選んで店員さんに告げます。サービスのご飯の量も聞かれます。ほどなくして席に案内され、着丼です。少ししょっぱいスープと海苔がボリューミーなので、ローリング麺やローリングライスが存分に楽しめます。麺の量は１玉でしたが、充分満足致しました。次回は味の濃さを薄めにしてチャレンジさせて頂きます。
| 名前 |
そらの星 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6954-7730 |
| 営業時間 |
[水金土日月火] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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以前から気になっていたのですが開店時間が11時から14時半という事で機会がなかった、お店。家系では1番ではないか？を期待して行きました。平日11時半に着きましたが既に６人待ちです。待ち時間は20分程で入店、食券を買い店員さんに手渡して麺固め、あとは普通でお願いしました。(麺の硬さ、スープの濃さ、鶏油の量)チャーシュー麺をチョイス。(ご飯は一杯目はサービス)席に案内され、すぐに着丼！ビジュアル良し！スープを啜る、美味い！濃いめの和歌山ラーメンという感じ？の濃厚なとんこつ醤油スープ！麺は中太ストレート麺、スープよく絡む！海苔は3枚、チャーシュー3枚と食べ応えあるトッピングです。一挙に食べ終わり、お店をでました。入店から出るまでがしっかりと分かりやすくしてあるのが分かるお店です。気持ち良く、美味しくいただきました。また、行きたい勧めたいお店です。