新鮮鶏刺しに悶絶！
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炭屋 こばこの特徴
新鮮な鶏肉を使用した焼き鳥は、どれも絶品で美味しいです。
鳥刺しの盛り合わせが特におすすめで、インパクトあるメニューが魅力的です。
アットホームで居心地の良い雰囲気の中、若い姉妹が丁寧に切り盛りしています。
『ときすし』仕事終わりに近くの『炭屋 こばこ』さんへいつも夜遅くまでいっぱいの人気店！今日はたまたま空き席が…久しぶりに美味しい焼き鳥と鶏の刺身を堪能させていただきました！ビールはクリーミーな泡で最高の仕上がりに！勉強になります！ごちそうさまでした。
なんばにある焼鳥屋さん。お店は大きくないけど丁寧な仕事で美味しい。
鮮度抜群の「鳥刺し」と極上「煮込み」に悶絶！隠れ家にしたくなる最高の一軒🏮✨まず目に飛び込んでくる「鳥刺しの盛り合わせ」の美しさに、思わず息を呑みました…！✨鮮度への絶対的な自信を感じるツヤツヤのレバーは、ごま油とネギの香りが食欲を刺激し、口に入れた瞬間にとろけるような甘みが広がります。卵黄を絡めていただくタタキも濃厚で、これだけでお酒が何杯でも進んでしまう危険な美味しさです🤤🍶そして、炭焼きのお店かと思いきや、洋食店顔負けの「煮込み料理」が出てきて感動！彩り豊かなパプリカや野菜が美しく盛り付けられ、濃厚なソースがたっぷり絡んだお肉は、お箸で切れるほどホロホロに柔らかい…。旨味が凝縮されていて、最後の一滴まで味わい尽くしたくなる芸術的な一皿でした🥘💕一品一品のクオリティが桁違いで、丁寧な仕事ぶりに心から癒されます。美味しい料理と美味しいお酒に溺れたい夜は、ここで決まりです。ごちそうさまでした！🙏🔥鮮度抜群の「鳥刺し」と極上「煮込み」に悶絶！隠れ家にしたくなる最高の一軒🏮
外国人の方に人気で常に席が埋まっていた。口コミにカウンターへの移動をお願いされた、などの低評価はあるが、こんなに人気なら仕方ないなと思うほどだったし、逆にそのおかげで入店できるお客さんもいた。串も一品も美味しくて、接客も素晴らしかったのでまた行きたい。鳥刺し、当たりやすい人は注意です。おなかいたいよぅ、、
韓国人 旅行✈️の人達〜 いっぽい お店✨おすすめ🌟🌟🌟🌟🌟
〜癖になる美味さ！日本橋の小さな焼き鳥屋こばこ！〜日本橋駅から徒歩4分のところにある炭屋こばこさんへ行ってきました。カウンター6席とテーブル3つの小さなお店ですが新鮮な朝引き鶏を使用し炭での焼き加減が最高でぷりぷりで美味しかったです！また、新鮮だからこそある造りもメニューにあり大満足でした！
何を食べても美味しい焼き鳥屋さんです。鳥のお刺身は旨みたっぷりで新鮮。すごく美味しかったです。焼き鳥もお肉が良いので、めちゃ美味しいです。濃厚とりスープも注文。このスープが衝撃的に美味しかったです。あっという間に飲み干して、おかわりしてしまいました。このお店は韓国の人気ユーチューバーに紹介されたらしく、店内は韓国からの観光客でいっぱいでした。予約しないと入れないと思います。
何を食べても美味しい焼き鳥屋さんです。鳥のお刺身は旨みたっぷりで新鮮。すごく美味しかったです。焼き鳥もお肉が良いので、めちゃ美味しいです。濃厚とりスープも注文。このスープが衝撃的に美味しかったです。あっという間に飲み干して、おかわりしてしまいました。このお店は韓国の人気ユーチューバーに紹介されたらしく、店内は韓国からの観光客でいっぱいでした。予約しないと入れないと思います。
市場のめちゃくちゃ近くにあります。インバウンドの影響で海外のお客様が多いイメージで、予約した方が確実だと思います。小ぶりで上品な味。タレが絶品でした。塩加減もドンピシャで、自分の中の好きな焼き鳥屋に認定しました笑焼き加減もいい感じでした。刺し系も美味しかった。お酒の種類も豊富で、ビールも丁寧についでくれるので泡も美味しかったです。日本酒もたくさん、ありました。
| 名前 |
炭屋 こばこ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
06-6636-1139 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒542-0073 大阪府大阪市中央区日本橋２丁目４−１０ UKビル 1F |
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日本橋、黒門市場のカウンター席で一人焼き鳥。前回は満席で諦めたが今日は空いてたので迷わず入店。炭火焼鳥がコスパよく食べれる店。肉厚で塩加減も良くオススメ😋焼き物はどれも美味かったが、特にせせりと肝が美味かった。肝刺身も美味かったな🫣箱は小さいが、丁寧で提供が早くてイチオシの店にしたい。支払いは現金。生2杯飲んで4,000円ちょいコスパ良かった。ごちそうさまでした😋