冷やし豆乳麺とキーマカレーの絶品！
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二階堂の特徴
懐かしく感じる下町中華そばを楽しめるお店です。
手間ひまかけた香りのよい上品なスープが魅力的です。
平打ちの太縮れ麺が噛むほどに味わい深い食感を提供します。
夏限定 よだれ鶏の冷やし豆乳麺+キーマカレーご飯【よだれ鶏の冷やし豆乳麺】ビジュアルから合格👍シャキシャキのもやしなどの具材もスープも麺もちゃんと冷たくて、4枚も入ってるよだれ鶏のタレも美味しいスープはラー油の辛さと胡麻やカシューナッツの甘味がしっかり感じられて、でも豆乳なので優しい感じ中太の麺はつるつるでコシがありますなんと黒七味が卓上にあったので使わない手はないこれがベストマッチ👍【キーマカレーご飯】クミンなどのパンチが効いて超スパイシー、卵の黄身を潰して混ぜてちょうど良いよく考えられていますコの字型のカウンターの席はピタッと後ろに待ち客の視線を感じながらなので落ち着けないかも？入口近くのカウンター席でゆっくりできました😋
7月土曜日13:30に到着店外に10名ちょっと並んでいた。ラーメン屋だけど、女性率も高い。店内に入ったのは1時間くらい経った頃、店内にも4名くらい並んでいる。女性同士の食後の化粧直しは勘弁してほしい…なかなか列が進まない理由はこんなところかなと。店内はオシャレ、BGMはJAZZで雰囲気もある。店員さんも女性がいて、女性客も入りやすい。冷やし中華を注文、並んでから着丼まで一時間半くらいか。とにかく麺が美味しい。小麦の香り、味を感じる。喉越しもバツグン！温かい麺も食べてみたい。もう少しお客さんの回転率が上がる事を願う。
今日は出張のお昼ご飯で「二階堂」さんに伺いました。場所は水道橋と飯田橋の間くらいにあり、食べログのTOP5000に入る人気店です。１１時の開店とほぼ同時の入店でギリギリ座れました。券売機で「醤油そば＋炙り肉マヨご飯」1,200円をオーダ。１０分くらいで着丼です。ラーメンの見た目は比較的シンプルで、具材はチャーシュー、ネギ、メンマがほどよく乗ってます。まずはスープをいただくとシンプルな醤油味の中にコクがあり雑味がなく美味しいスープです。麺はのど越しがよくコシのある麺でした。炙り肉マヨご飯は炙ったお肉の香ばしい香りが食欲をそそり、溶けた肉の脂を楽しめます。またラーメンのスープを少し入れると雑炊っぽくなりまた違う味わいを楽しめます。ごちそうさまでした！
今回は醤油らーめんとキーマカレーを注文しました。まず醤油らーめん。透き通ったスープは鶏と魚介の旨みがじんわり広がり、口当たりはとてもやさしく、奥深い味わい。細めのストレート麺は歯切れが良く、スープとの絡みも絶妙。低温調理のチャーシューはしっとりしていて、肉の旨みをしっかり感じられます。キーマカレーは、香り高いスパイスが立ちながらも、和出汁の風味がほどよく効いていて優しい味わい。器はコンパクトながら満足度は高く、ラーメンとの相性も抜群でした。土曜日の昼、開店前から並び、先に4名の方が並んでいました。開店してスムーズに案内されました。スタッフの対応も丁寧で好印象。電波は良し、全体として、味・雰囲気・サービスのバランスが非常に良く、ラーメン好きだけでなくカレー好きにもおすすめできる一軒です。再訪確定。
混雑を避け12:45過ぎに行ったが、二人ほど待ち。お初で期待が高まる。オーダーは並んでる時に取り、座って間もなく来た。スムーズで◎見た目はとても美味しそう。久しぶりのヒットか？と思いきや味はいいんだが塩っぱい。濃い味が好きな私でもそう感じるんだからかなりだ。前の口コミには薄いパンチがないと書いてあったが、全然逆。勿体ない…。近くに行ったら寄りたい店ではあります。次に期待かな。
お昼前に来店。前から気になっていたお店。店内は非常に綺麗で、雰囲気もよい。ランチメニューの一番上にあるタンメンを注文。すっきりとしているが、コクのあるスープと麺のコシがあるのがとてもよい。味はもう少し濃くても良いが、非常に美味しい。
平日ランチセット醤油らぁめん＋炙り肉マヨご飯【スープ】どこか懐かしさを感じる下町中華そばのような味わいのスープはシンプルで節系を強めに出してるもの。醤油の塩味はやや強め。【麺】パッツンと歯切れの良い麺はなかなか美味しいがスープとの相性はそこそこ。個人的に！このスープに合わせるなら喉ごしが良い麺の方がいいかな！【具材】チャーシューは二種類！！鶏チャーシューはしっとりとして味も程よく染み込んでいてなかなかの味✨豚チャーシューは柔らかいが肉そのものの旨味があまり感じられなかった💦【丼】炙り肉マヨご飯は普通に美味しい✨炙り肉にマヨネーズ✨いつ食べても合いますね🎵【総合】店内はオシャレで清潔感を感じられて女性客１人でも気軽に入れるお店✨オフィス街にもあるため女性のランチタイムにオススメの一軒に感じました✨ご馳走さまでした‼️
天然材の無化調鶏出汁の優しい味のラーメンです。特選ワンタン麺1200円をいただきました。パンチ無いけど美味しいらーめん🍜でした。ご馳走さま😋
上品な青湯つけ麺をいただきました！人気なのも頷ける、非常に美味しい一杯でした。
| 名前 |
二階堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[月火] 11:00～15:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒102-0073 東京都千代田区九段北１丁目９−１４ 101 |
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九段下のハシヤ系「スパゲティシュウ」の向いに行列があるな、と専大通りを渡ったら「二階堂」というラーメン屋でした。化学調味料を使わず素材重視がウリのよう。ジャズが流れる店内はおしゃれで女性客も多い。ご飯メニューがあるので、ラーメンとセットで楽しめます。「醤油そばと炙り肉マヨご飯のセット（1200円）」スープが優しく美味しい。炙り肉はバーナーの焦げ臭さが気になる。肉を食べて、スープをご飯にかけると絶品。「塩そばとキーマカリーご飯セット（1200円）」スープは醤油のほうが好きかな。キーマカリーはチリが効いて辛さも程よい。＜夏の間の冷やし麺の振り返り＞「冷やし中華（1400円）」はゴマダレで味変できます。「冷やし豆乳担々麺（1400円）」もふつう。どちらも1400円は高いな。担々麺なら、近くの雲林房に行くべき。給仕の方が60歳くらいの女性のとき、指がスープに入ってげんなりしました。でも、「冷やしイリコそば」のスープはが美味しい。キーマを食べた後の冷やしのスープをかけてもまた美味。そして、何度か行って「二階堂」の何がイヤって、食べているときに後ろに立たれるのと、食べている人の後ろに立つこと。人気の理由は、付近にお店が少ないからでは、と思います。