醒ヶ井駅前で味わう美味しいビワマス丼！
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かなやKitchenの特徴
JR醒ヶ井駅からすぐ近く、観光地で便利なアクセスです。
醒ヶ井名物のニジマス料理が豊富で、特にマスフライが絶品です。
レトロな雰囲気の中で、地域のこだわりを感じる美味しさが魅力です。
マスフライ定食（税込900円）ご飯・味噌汁・漬物・豆腐・サラダ・マスフライ4切れサーモンのようなオレンジ色の身をしていて、さっくりふわふわ食感、癖もなく食べやすかったです！美味😋
わかりやすい場所、お手頃な価格と入りやすいメニュー表示でご当地グルメを食べられる店です。ニジマス丼ビワマス丼ともに味良く、ご当地グルメ堪能しました。店が少ないのと予約のみや敷居が高そうな店しか無かったので助かりました。また近く通る時はここで決まりです。
前から食べたかったビワマス丼やっと訪問できました。あっさりで臭みなく美味！ご馳走様でした。
とても美味しいマスの漬け丼でした！半分から出汁で味変できるのも最高！優しいママさんがお一人でやっています。古伊万里の食器が少々販売中。居心地が良い空間でしたオススメです。
以前から訪れてみたかったお店醒ヶ井駅前ですが、ちょっと分かりづらいかも…？目印は押寿司や鱒寿司の旗駐車スペースは8台だったかな？ワンオペで提供が遅めとのクチコミでしたが、空いていたこともあり大丈夫でしたニジマス丼をオーダー漬け丼で程よいお味でした後半は薬味とすまし汁をかけてお茶漬け風に…これまた美味🎶ごちそう様でした🙏次回はビワマス丼を食べたいなと🎶
醒井と言えば養鱒場なので、美味しいマス料理を頂きに来ました。岐阜までのドライブ帰りに嫁さんと妹とでランチしました。事前にリサーチしたところ、この界隈ではニジマス･ビワマスが食べられてリーズナブルなお店を探したら、こちらのお店がヒットしました。びわます丼を全員がオーダー。女性1人でワンオペなので時間はかかりました。ビワマスの身はとろける様な柔らかさ。刺身醤油なのかこれが最高の塩梅。少し甘味を感じる醤油は絶妙な適量がかけられており、ビワマスの旨味を引き立ててくれました。食事は満点。お店の雰囲気は何だか陰気な感じ。それだけがマイナス点。でも、また鱒料理が食べたくなったら再訪したいお店です。
名物の鱒料理を食べられるということで、旅行のランチで行ってきました。店内はこだわりの雰囲気があり、いい感じです。カウンターと座敷の畳のテーブル席があります。私はびわます丼を食べましたが、川魚の臭みが全く無く、とても美味しく頂きました。クセのない上品なスモークサーモンといった感じです。子供も鱒寿司はまた食べたいといっており、好評でした。付け合わせのひじきとおからもいい味付けで、料理全般美味しかったです。訪問時は女性の方が1人で調理から配膳、会計までされており、テキパキと対応されていました。昼時でお客さんが増えてきたら、料理提供まで少し時間はかかるかもしれません。駅前ですが、お店の前に駐車場あり車での訪問も問題ありませんでした。敷居も高くないので、子連れにもおすすめのお店です。
24年8月2日に訪れました。11時オープンと同時にお店に入りました。数量限定の「びわます丼」をいただきました。とろけるようにやわらかく、濃厚、スッゴく美味しかったです。この日は平日でしたが、「梅花藻」が見頃を迎えていたため、観光客が多く、11時30分には店内は満員でした。お店を出る頃には店の外で待っている人もいました。土日祝や、お盆の時期は早めの来店がおすすめです。豆乳レアチーズケーキも名物だそうです。
「にじます丼」でらうま！2023年5月上旬にランチで初めて行きました。午前中、醒井宿を観光した後、11時30分のオープンに合わせ入店。1日数量限定の「にじます丼」「びわます丼」「近江牛さくら丼」のどれにしようか悩みましたが、「にじます丼」を注文メニューに書いてある醒井名物「虹鱒」甘味があり、弾力のある身の言葉が刺さりました。なぜ虹鱒が名物かというと明治４１年に全国にさきがけて鱒類の完全養殖に取り組み成功した日本最古の養鱒場が醒井にあるとのことで待つこと15分で着丼店員さんからお茶漬けにしても美味しいとのことで半分はそのまま、残りをわさびとねぎを入れてお茶漬けにして頂きました。いずれも大変美味しく、至福の時を味わえました。店内は天井高く開放感あり、店員さんの対応も良く、大満足で店を後にしました。
| 名前 |
かなやKitchen |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0749-59-3848 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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JR醒ヶ井駅降りて道路を渡ったところにあります。すぐ近くです。駐車場もあるので、車やバイクでも大丈夫です。びわます丼は何もかかってないですが、味が付いているのでそのまま食べて美味しかったです。醒ヶ井宿観光時のお昼ご飯に便利です。QR決済はPayPay使えました。