魚介と豚骨の新感覚ラーメン。
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豚男爵の特徴
魚介と豚骨の効いた、正統派の醤油ラーメンが絶品です。
建築士の店主が独学で生み出した、こだわりのラーメンを楽しめます。
自家製チャーシューがホロホロで、濃厚つけ麺やまぜそばも大人気です。
13時ごろに来店。駐車場はそこまで広くないものの、停めるには十分な台数があり安心。店内も空席があり、落ち着いて座ることができた。和風でどこか温かみのある雰囲気のお店で、入った瞬間から「ここ好きだな」と感じた。注文は食券スタイル。ラーメンと豚太麺で少し迷う…こともなく、今回は最初から決めていた豚太麺を選択。ニンニク・アブラ・カラメが調整できるので、今回はニンニクだけ多めにお願いした。しばらくして着丼。まず驚くのは、その迫力ある見た目。思わず「おぉ…」と声が出そうになるボリューム感だ。でも、見た目だけでは終わらない。スープを一口飲むと、豚骨のコクに魚介の旨みが合わさっていて、しっかり濃厚なのに重すぎない。これはかなり好み。ガツンとした満足感がありつつ、最後まで美味しく食べられる絶妙なバランスだった。山盛りの野菜もしっかり食べられるので、「ラーメンを食べているのに少し健康な気分」になれるのも嬉しいところ。気づけば夢中で完食。次は王道のラーメンも食べてみたい。また来る楽しみが増えてよかった。
ラーメンウォーカーで知りました。無料券素晴らしい！あまり普段二郎系は食べませんが美味しかったです。量は少なめ、お客さんたくさんです。
R7.12.28年末ラーメン活動その2。つくばの豚男爵さんへ。11:20ごろ店着で5人ほど並び。男豚、大盛りを購入。食券渡す時にニンニク入れますか？と聞かれるが、特にルールは無いのかな。普通でお願いしました。スープは非乳化でキレのある醤油味が効いていて美味い。麺も大盛りはいけるかな？と思っていたがちょうど良いボリュームで、体感300グラムくらいかなと。ヤサイはほぼもやしで直前に茹でてくれてるのでシャキッとしていて最高。そして、チャーシュー。これがまた良い味染みていてホロホロとなっています。3枚でもぺろっと食べられちゃいます。特にロット等のルールもないのでゆっくり食べられますし、最近食べた二郎系ではかなりの美味しさでした。
休日18：00過ぎに入店。駐車場は10台ほど。店内には既に5-6人。待たずに入れました。男4人でとにかくがっつり食べようと来てみました。豚太麺注文 二郎系だけど魚介系の味で新鮮でした。 味のついたニンニクと刻み玉ねぎが美味しい。コールは特になく、ニンニクの量を聞かれただけでした。ニンニク増しで。野菜も盛り盛りで食べ切るのはかなりキツかった。（味はとても美味しい）※どんな注文、コールをしたか忘れてしまった。二郎系以外のラーメンも充実してます。次はチャーシュー麺を食べてみようかな。トイレは入口前にありました。美味しかったです！ご馳走様でした！！！
平日13時前に来店 待たずに入れました。豚太麺(950円)を注文 二郎系だけど魚介系の味で新鮮でした。 味のついたニンニクと刻み玉ねぎが美味しい。コールは特になく、ニンニクの量を聞かれただけでした。ニンニクは「ほんと少しだけ」と言ったら画像の量に調整してくださいました。二郎系以外のラーメンも充実してます。トイレは入口前にありました。
魚介ベースのため豚骨でも意外にさっぱりしている。味は個人的にはもう少し辛めのほうがいいが、細麺で提供されるので女性受けするとは思う。濃厚のほうが絶対お勧めだ、太麺だし食べがいがある🌞
ラーメンWalkerの券で、豚太麺食べました。🧄少なめで注文しましたが、結構匂いが強く残りました。麺は伸びにくい中太麺で歯切れ良く食べられます。焼豚が獣臭く感じ、ほぐしながら麺と一緒に食べました。味付けはちょうどよく、カエシをかけずとも良い感じです。
裏に広い駐車場あり。夕方の再開5時に入店。券売機で豚太麺950円を購入。食券を渡し、ニンニクは普通でと告げました。麺は始めは固く、徐々にスープがしみて柔らかくなっていく感じです。玉ねぎの上にニンニクがこんもりのせてあり、徐々に崩しながらスープと麺を食べ進め、ニンニクの辛味が食べ終わる頃にはさいこうちょうに。くせになる一杯です。
豚男爵とギトギトしい名前だが、実際に二郎系ラーメンを食べると、なかり優しいラーメン。女性でも食べやすいレベルではないだろうか？パンチが欲しいならラーメンと一緒に出てくるタレを追加するとパンチが増す。自分好みに調整できるため、しょっぱいスープが苦手な方にもオススメです。
| 名前 |
豚男爵 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:00～14:30,17:00～22:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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2026年7月5日 日曜日夜２０時頃 千葉から訪問させていただきました。日曜日の夜遅くということもあり、そこそこ空いていました。【アクセスと駐車場】駐車場が少し狭いとの口コミでしたが確かに結構 狭いです。車が左右に埋まっている場合かなり止めにくいと思われます。プリウス なんとか止められるなあという感じでした。あと お店に入る際は裏から入った方が絶対良いです。表はかなり狭いので縁石に擦る恐れがあると思われます。【お店】お店を見てまず思ったのが 料亭 ぽい印象があり素敵でした。【ラーメン】一番高い 1550の男 豚、野菜マシを注文しました。にんにく多めにしました。店員さんはおじいさんとその息子さんの2人で経営されているようでした。おじいさんがとても元気よく頑張っていらっしゃる 印象でした。二郎系が大好きで様々な地域の二郎系を食べていますが 、ここの二郎系は結構味が薄い印象がありました。美味しいですが 濃いめの方がお好みの方は少し合わないかもしれません。こそを調節する タレがついてきますが それでもなお薄い印象がありました。他については大満足でした。かなり おすすめのラーメン屋さんですが個人的には駐車場が少し狭いのでアクセスしにくいなという印象があります。ぜひ行ってみてください。