隠れ家で見つけた、最高のチーズとオリーブオイル。
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ラ・カシェットの特徴
東山梨市駅前にある隠れ家のようなお店です。
チーズとオリーブオイルが専門で、豊富な品揃えです。
親切な店員が詳しく商品説明をしてくれます。
他ではなかなか見かけない、このお店オススメのオリーブオイルやフレッシュチーズが購入できます。店主が作っているプチガトーや全粒粉バケットもあります。夜はディナーコースもあるそうですよ！
お店の方はとてもチーズに詳しく、説明を受けるのも楽しかったです。少量に小分けしていくつかチーズを購入しましたが喜んで切ってくれました。早速食べましたが、説明の通り、期待通りの味でした。一緒に買った焼菓子も美味しかったです。また買いに行く予定です。
とあるバーのマスターに勧められて訪問。数種類のチーズがあり、量り売り方式。100g千円ちょいクラスのチーズなので助かります。お目当てのラフロイグチーズも買えて満足(^^)
都内でしか手に入らないと思っていた珍しいチーズが豊富に揃うお店です。県内ではなかなか見かけない種類も多く、試食もできるので納得して購入できます。店主手作りのお菓子もあり、奥様との楽しい会話も魅力のひとつ。何度でも訪れたくなる、大好きなお店です！
まさかこんなところに！？山梨市がキャッシュレス決済の還元キャンペーンをやっていると聞き、近くに用事があったのでいくついでに、せっかくなら！と思い調べてみたところ発見したお店。チーズ大好きですが、チーズってめちゃくちゃ高いじゃないですか･･･そんなときにとてもありがたいキャンペーンでした。お店の方は、キャンペーン効果もあって夜なのにひっきりなしにお客さんは来るし、商品は売れ過ぎちゃっていつもの半分くらいしかないとのこと。買ってみたチーズは大切に食べていますが、どれもこれも、当たり前のようにおいしい！当たり前ってすごいことですよね、改めて。お店の方の知識は豊富で、かつこだわりもすごい。こだわりが強い方って大好きです。今度近くに行った際にはぜひレストランでお食事をしたいところです。.でもこだわりの食材を手に入れないといけないため、予約は確か3日前くらいまで！早く予定決めないとな！
チーズが食べたくなったらココです！気になるものは試食させてくれます。説明も丁寧で、たくさんの種類の中から選ぶのがとても楽しいです。そして、シェフの作る焼き菓子も置いてあるのですが、これがとても美味しい。食材にもこだわっているそうです。夜のディナーも一度利用させていただきましたが、とても美味しく、リーズナブルに感じました。
思い掛けない場所で見つけたチーズとオリーブオイルの専門店。フレンチのシェフルがやっているお店で予約をすれば食事をする事も出来ます。スーパーではお目に掛からないチーズを売っています。50gからの量り売り。3種までテイスティングも可能。チーズ好きの方は是非。
二度目の利用です。前回美味しかったので大切な方２名をご招待。皆さん上機嫌。料理よし、ワインよし、ジェフやママもよし、会話もはすんで四方よしのいいとこ取りのおみせでした。あまりコマーシャルしたくないおみせです。料理はカボチャのポタージュ北海道産ホタテのマリネと生ハムフルーツサラダイカのセート風煮込みアイオリ添え国産牛（長野県)純胡椒ソースチーズ三種盛り合わせ（タレッジョ・カマンベールドノルランディー・ロックフォール)ズッキーニと胡桃のケーキ、生姜ヴイネガーのサバイヨングラッセ。
チーズ、焼き菓子、オリーブオイルなど高品質なものが豊富に取り揃えられたお店です。お料理も食べられます。まずマダムの立板に水のようなチーズの説明がすごくて笑、強いチーズ愛を感じます🧀ヨーロッパのチーズが各種取り揃えられ、スペインやイギリスなど普段お目にかかれないものもありました。お料理は季節の素材と色彩のプレゼンテーションが楽しい。漁師さんしか食べられないような珍しいお魚や、栗を食べて育った豚など、食材へのこだわりを感じます。お店のチーズを使ったソースも美味。シェフが丁寧に説明してくださいます。シェフお手製のお菓子も美味しくて、お土産に買ったショコラフィナンシェが絶品でした。さっくり、ほろほろです🥮近くにあったら毎日行くようなお店。オススメです。
| 名前 |
ラ・カシェット |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0553-34-8262 |
| 営業時間 |
[日土] 10:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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素晴らしいの一言です。料理の完成度、盛り付けのセンス、物販の品揃え、価格帯。軽くお茶でもと思って入店しましたが、結果1万円ほど買い込んでしまいました。この地域では文句なしのお店になります。