住宅街の隠れ家、焼きそば禁断症状！
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本間焼きそば店の特徴
北関東で争う美味しさの焼きそば、禁断症状が出るほど魅力的です。
昭和を感じるレトロな空間で、細麺の焼きそばを楽しめます。
電話予約でフライと焼きそばをスムーズに購入できる便利さがあります。
醤油ベースでネギたっぷり昔ながらのフライ普通のフライと玉子フライの2種類からサイズは食べやすい小390・中450・大480リーズナブルでコスパ高い手軽なご当地グルメいまだにワンコインで大盛りが食べれますやっぱ、この気軽にお腹を満たせるが魅力玉子フライは、フライ大の玉子入り普通のフライよりもふんわりやっぱりフライ旨いな〜懐かしい味に大満足！焼きそば店と冠があるとおり、お店オリジナルこだわりの麺に特徴がある細麺でやや硬め、かた焼きそば感覚な食感味つけはさっぱりソーステイストキャベツ・細切れチャーシューもたっぷり明らかに、他の焼きそばとは一線を会すもはや新しいジャンルの焼きそば！はじめは混乱するが、この食感クセになるかも食べ応えも抜群！美味しかったやさしい感じのいいママさんがワンオペ営業帰省して帰って来た時の実家感がまたいいサービスの特製大根の漬物美味しかったな〜住宅地の一角にあるが、駐車場も完備空いてれば店前と、となりの奥の駐車場赤地の本町焼きそば店の看板あり。
住宅地にあり知らないと行けない場所にあります。道が狭いとありましたが大きい車でも不安になることはありませんでした。駐車場あり。休日11時前に行き1番のり。ただしお店は小さいしお母さんお一人でやっているようなのでタイミングによってはごめんなさいされるかもしれません。顔馴染みのお客さんには断ってました。電話で作るものの予約が沢山入っていました。テーブル2つにカウンター3席。焼きそば中で普通の大人は足ります。焼きそばのソースが美味しくて、野菜は細切りで結構火が通っていて子供でも食べやすかったです。お肉はチャーシューが入っです。フライは中でかなりたまりました。テーブルのソースをかけなくても美味しかったですし、ソースも美味しかったです。生地がもちもちでした！とてもシンプルな食べ物で安いし助かります。
焼きそば大フライとタマゴフライ月曜日と火曜日が休みとのことです。柿沼にある「本間勝栄焼そば店」は、地元で長年愛され続ける焼きそばとフライの専門店です。住宅街の細い路地に佇むこのお店は、昭和の趣を感じさせる外観と、女将さんの温かい接客が魅力です。 焼きそばは、自家製の細麺を強火でパリッと焼き上げ、香ばしさともちもち感が同居する独特の食感が特徴です。具材にはキャベツや地元産の豚肉が使用され、甘辛いソースが全体をまとめています。テーブルにはソースや青のり、紅生姜が用意されており、自分好みにアレンジ可能です。 また、熊谷のご当地グルメ「フライ」も人気メニューの一つです。ふわふわとした生地に、地元産の葱や豚のかしら肉がたっぷりと入っており、ボリューム満点ながらも軽やかな味わいが楽しめます。  店内はカウンター3席とテーブル席2卓の計11席とこぢんまりしていますが、その分アットホームな雰囲気で、初めて訪れる方でも居心地の良さを感じられるでしょう。サービスで提供される自家製の漬物も美味しかったです。リーズナブルでコスパが良く、持ち帰りも可能なので、自宅でゆっくり味わうこともできます。昔ながらの味を楽しみたい方には、ぜひ。ご馳走様でした。
一見、入り辛い入り口ですが、勇気を振り絞り入店。｢いない？｣｢いますかー？？｣と言うと、奥から女将さんがお出まし。やきそばとフライを注文。女将さんが、鉄板で調理し始め、10分くらいで着皿。焼きそばは、ハード目のコシがある麺\u0026特性ソースがはまる美味しさ。具のチャーシューも良い感じです。フライも、もっちり生地の薄焼きお好み焼な感じです。醤油風味の味付けが、これまた美味しいです。細道の住宅街を入っていった甲斐があり、熊谷の郷土料理を楽しめました。御馳走様でした。
焼きそば大とフライ小を注文。焼きそばは細めの麺をパリパリに焼いており、味と共に食感が楽しめる。他の客は皆顔見知りの常連客のようだ。以前から焼きそばはこの店が１番と思っていたが、やはり１番だ。
お！焼きそば屋さんで熊谷のおやきだーってんで少し遠回りしての訪店。前の道で道路工事？しててナビ通りには入れませんでしたが到着。店の隣に砂利引きの駐車場があって、その隣の敷地に店用駐車場あり！だけど工事車両がいて停められなかったので店の前に停めました。焼きそば（大）（中）（小）おやきもおんなじで、他にもメニューありましたが、よく見なかったです。すいません。焼きそば（中）、おやき（小）で注文。¥860工事の方や、地元のおばあちゃん達がいてカウンターが2席空いてました。焼きそばは生麺からの調理なんですかね？鉄板での蒸しが弱かったのか、麺は芯がのこる食感で、味は少し濃いめです。その後、大根の漬物をいただきその後におやきの到着。深谷葱じゃなくて青ネギつかってますね、すきです。こちらも少し濃いめの味付けですが、おやきがソースを吸うので、卓上ソースをおいたしも良しって感じです。所見、嫌いじゃないです。店の雰囲気しかり味付けしかり、値段しかり。機会あれば再報店したいと思います。ご馳走様でした。
熊谷市柿沼のベルク柿沼店の西側の住宅街にある、焼きそばとフライの店。昭和27年創業の老舗店！７０年以上。サイズの大きさに違いが有りますが、基本的に焼きそばとフライを提供しています。駐車場は３０mほど離れた場所に４台分。店内はカウンター３席とテーブル席８席の合計１１席。があり。テイクアウトの注文も可能。昼時は電話注文の引き取りと店内で飲食の方で混み合うことも。麺の炒め具合や油の量もリクエスト可能です。来店してからテイクアウトの注文するより、事前に電話注文する方のほうが多い感じ。行田、熊谷のＢ級グルメ（ソウルフードを是非食べてみて。
20年ほど前までは地元の人のみぞ知る、ナイショにしておきたい店でしたSNSなどで拡散され、今や「北関東で1～2位を争う店」と、某焼きそば評論家が口を滑らせてしまったため、知名度が一気に上がってしまいましたパリパリの・・・というかボキボキの麺が定期的に食べたくなる本間焼きそばの禁断症状が出る油ギトギト、粗みじんのチャーシューがウマイ！！テイクアウトして、家で温めなおしてもボキボキさはあまり変わらない※原材料価格の高騰により・・・とすまなそうに値上げの告知やきそば大 640円中 480円小 320円フライ大 450円中 420円小 360円値上げ後でこの価格！！ありがとうございます！ずっと応援します。
焼きそば・フライのみのお店で、どちらも小・中・大と選べます。駐車場は隣の隣、砂利4台位(看板ｱﾘ)。店内は4人掛テーブル×2、カウンター×3とこじんまり。いつも注文するのは〈焼きそば/大〉、たぶん…400g位はあるかな？美味しいので、ペロッといけますwものすごくしっかりしたちぢれた細麺で、美味しいです。今まで色々な焼きそばを食べてきましたが～…個人的に１番スキです(*´ω｀*)具は千切りキャベツ、チャーシュー。カンカン…と、手際よく鉄板で調理されます。青のり・紅生姜etc.が卓上に用意されているので、自分の好みに出来るのも嬉しい♪お店の方も優しいです。
| 名前 |
本間焼きそば店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-523-7354 |
| 営業時間 |
[木金土日水] 10:30～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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すごく普通です。20260729平日11:45駐車場は店の横ではなくて店横の月極駐車場のさらに横の道の奥。店舗から30秒。キャパ5台先客1台。店内カウンター3席・4人テーブル2つ。30分ちょっと店にいて後客1。焼きそば中 510円フライ小 390円テーブルに青のり紅ショウガ唐辛子胡椒醤油あり焼きそばはラーメンで言うバリカタ麺に細切りキャベツと細切り豚肉少々。固さは特徴的だが味は特筆すべきものなし。個人的には豚小間とキャベツ入れたスーパーのまるちゃん焼きそばのが好き。中で一般的な大盛の量あり。フライはネギと小麦粉。もちもちかつこんがり風味にほんのり出汁。熊谷市育ちではないので思い入れがなくて正直たこ焼きやお好み焼きのがうまい。これはこれでまあありかなくらいです。小で一般的な1人前の大きさはあると思う。