岡谷で出会う濃厚豚骨の幸。
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岡谷らー麺 ｍｏｓｓａおぱちの特徴
博多豚骨ラーメンが楽しめるお店で幸せな気分にさせてくれます。
粘度の高い濃厚な豚骨家系ラーメンが特徴的で美味です。
曜日限定メニューや、味噌ラーメンのひばりが特におすすめです。
おぱちそば(ランチセットのライス小・味玉)以前いただいた時には気にならなかったのですが、なんか酸味があって微妙な味わいでした。豚骨醤油・太麺駐車場は狭めです。
\u003c24年05月\u003e【長野に居ながら好きなタイプの博多豚骨ラーメンを頂けた幸せ】・おぱちそば（800円）を頂きました。・長野県岡谷市。下諏訪駅から徒歩20分の20号線沿いに佇む「岡谷らー麺 mossaおぱち」さん。・お店の前に駐車場スペースがあるので、車での訪問もOKです。・ブログを拝見すると、日々、様々なラーメンを開発されている「おぱち」さん。・初訪問でしたので、スタンダードな「おぱちそば」を頂くことに。・なんと、長野に居ながらTHE豚骨ラーメン。しかも、博多頂く豚骨ラーメンの中でも私の好きな癖の少な目で甘みのある豚骨ラーメン。長野にいながら好きな豚骨ラーメンを頂けるとは思いませんでした。・一方で、家系ラーメンっぽいどろっとした感じやキャベツが乗せられていたりと、新しさもありました。・麺は太麺と細麺をチョイスできるのですが、私の中では豚骨\u003d細麺！なので、細麺で注文。まさに博多豚骨ラーメンですね。替え玉（180円）もありました。・どろっとしたスープはパンチがあるので、飲明けの日には少し重たく感じたのですが、それでも「もう一口だけスープ飲みたいな」と、スープ→水→スープ→水→・・・と交互に飲んでいると、気づいたら飲み干していました笑・これに辛みを加えた鬼八というメニューもあるようです。旨辛グルメが大好きなので、次回は鬼八で頂きたいと思います。ご馳走様でした。#長野グルメ #ランチ #昼食 #ラーメン #岡谷らー麺 #mossaおぱち #豚骨ラーメン #おぱちそば #諏訪湖グルメ #岡谷グルメ #諏訪ラーメン #長野ラーメン#NaganoGourmet #Lunch #Ramen #OkayaRamen #mossaOpachi #TonkotsuRamen #OpachiSoba #SuwakoGourmet #OkayaGourmet #SuwaRamen #NaganoRamen
定番メニューが幅広くどれも違った方向性で試す楽しみがあります。麺は中太麺と博多麺が選べるのも嬉しい。月替わり限定麺もあって通っても飽きなさそうなのが心強い。3月の限定麺の背脂辛ネギらーめんは定番入りを希望したいくらいの美味しさ。月曜日限定の藤屋はレギュラーメニューとは違う方向性でこれまた良い感じ。追記8月の限定麺は「冷やし葱豚塩らーめん」です。月曜日の藤屋、夏季は冷やしメニューもあるので暑い日も安心です。
私:濃いめ好き、辛い苦手、にんにく大好き。大食いではありません。会計:現金のみ食券制お仕事帰りに ラーメン食べたいな～と。ここから比較的近い所を探したら ここ駐車場は比較的狭いですが 空きがありました～さて注文は当店No1との おぱちそばの太麺＋味玉で注文です。※値上げしたみたいですね～まぁ、常識の範疇😁調味料チェックでニンニク発見。ポイント高いね～さて、ラーメン着丼。見た目は おっ、ボリュームありそうなラーメンだなと。さて、スープから。家系かなと思うが独特な遠くで酸味のあるスープ。油っ気が無いが その分スープ本来の味を感じられるスープ。麺 しっかり・わしわしの太麺。食べ応えある麺でスープとのマッチング良いですね!メンマ 歯応えあるかと思ったらかなり柔らかいメンマ。遠くの塩味が良いね。キャベツでお口直しからの、チャーシューに突入、。圧倒的な存在感のチャーシュー。箸でつかむとホロホロ、トロトロと崩れていく位の柔らかさ。味もしっかりと付いていて 太麺とのマッチングが本当に良かったチャーシューです!味玉 この黄身の加減はしっかりと漬け込んだ味玉かなと。パクっと半分いただき おっ、塩味がしっかりとあるね。とは言え 和風っぽい味玉な感じですね。海苔も良いお味でこれまた、麺と合うよね〜さて味変でニンニクを。これ、うまいニンニクです。スープが1段好きな味へと進んじゃいました💦さて残りを一気に食べ進みごちそう様でした～♫また立ち寄らせていただきますね!
家からだいぶ歩いてやっとの思いで辿り着いたラーメン屋はっきり言って岡谷のラーメン屋で1番うまいかなり理想に近い味あっさり系は食べたないので何とも言えないけどおそらく全メニューおいしいんじゃないかと勝手な予想こってり好きなら間違いない岡谷を出る数日前に食べて色んな意味でショックだった笑食べた時もこれを書いてる今も「もっと早く行っとけばよかった！」っていうことを思う店員さんも感じよかった本当これからもおいしいラーメンを作り続けてほしいと勝手に願う。
おぱち麺を頂く。スープは魚介豚骨醤油でジャリドロ系。豚骨が濃厚な家系スープ。魚介から出ているのか醤油からなのかは判別出来ないが、特有のえぐみ(苦味)が強く出ているスープ。苦手な方は避けた方がいいかもしれない。麺は太麺と博多麺を選択できる。博多麺をチョイスしたが極普通の博多麺｡固さも選べたようだが券売機注文の為、一見客には分かり難い。
おぱちそば 博多麺 ネギトッピング美味しかったです。
岡谷市の国道沿いにあるラーメン店です。おぱちラーメン800円美味しく頂きました。ご馳走様でした。カウンター6席のお店なので、お昼時は混んでいます。沢山メニューがあり、迷ってしまいます。
写真は秋刀らーめんです。スープだけで頂くと最初美味いと思うのですが、麺と食べるとボケボケです。つけ麺は麺は好き嫌い別れます。全粒粉ぽい太麺でやはり中盤から飽きる。あくまでも個人の見解ですよ。
| 名前 |
岡谷らー麺 ｍｏｓｓａおぱち |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0266-28-0855 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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5/28 13時頃 初訪問豚骨みそ 雪あかり(麺大盛り) ギョーザ見た瞬間 明らかに、スープがドロっとしているのが分かる程 煮込まれている。 愛知県安城市にある某ラーメン屋のスープを思い出してしまったけど、そこまでではない(笑)麺にドロっとしたスープが嫌でもまとわりついてくるが、これがまた美味かった。