酒匂氏のパフォーマンスと鉄板焼き。
ステーキハウス 江並の特徴
本格鉄板焼きを楽しめる、落ち着いた雰囲気の店です。
最後のガーリックライスが絶品で、ファンを魅了しています。
クオリティの高い食事が、満足感を与えてくれます。
老舗のステーキ屋さん。コストパフォーマンス大。美味しいです。シェフも奥様も人柄のよい方です。(一見ぶっきらぼうなどと言われてますが温かみのある方です)🍷、前菜、魚介、サラダ、お肉、野菜炒め、ご飯、味噌汁、お漬物、コーヒー(6000円のコース)ごちそうさまでした。
久しぶりに旧友である料理長の酒匂氏のパホーマンスを楽しみながら食事しました。同伴の方達も気に入っていただいたのでよかったです。
半田市にある「ステーキハウス江並」でディナーをいただきました。すべての料理が鉄板で丁寧に焼かれ、目の前で調理されるライブ感がたまらない名店です。まず印象的だったのは鮭の鉄板焼き。鉄板でじっくり焼かれた鮭は、外側は香ばしく、中はふっくらジューシー。脂がしっかりのっていて、とろけるような食感でした。そして、メインの牛ステーキはまさに主役。サシの美しさに見惚れたほどで、焼き上がりも完璧。外はカリッと香ばしく焼かれ、中はとろけるように柔らかく、肉の甘みと旨みが凝縮されていました。ガーリックチップや山葵、特製のタレとの相性も抜群で、一口ごとに感動がありました。ポテトの鉄板焼きもシンプルながら絶品で、香ばしく焼かれた表面とホクホクの中身がクセになります。脂の旨味や香辛料がちょうどよく絡んで、お肉とのバランスも最高です。ドリンクには瓶ビールをいただき、濃厚なお肉と脂の旨みをさっぱりと流してくれて絶妙な組み合わせ。食後にはコーヒーとバニラアイスも楽しみ、最後まで満足度の高いコースでした。店内は落ち着いた雰囲気で、目の前で職人技を堪能できるカウンター席が魅力。スタッフの方々のサービスも丁寧で、とても居心地の良い時間を過ごせました。鉄板焼き好きはもちろん、ちょっと特別な日のディナーにもぴったりなお店です。ぜひまた訪れたいと思います!
昭和の昔流行っていただろう?鉄板焼きです。お皿にポイポイ投げ入れるスタイルは、昔からなのでしょうね?某サイトにも書いてあります。お給仕の女将さんは、一言も話しません。 よってお料理の説明なしにどんどん置かれます。今時のお店はこのような接客はありえませんが、特に気にするお客様はいないようですので、まぁ気にしない方はいいのでは?
最高に美味しいお肉を頂きました。ご飯、お味噌汁、お漬物も個人的には最高に美味しかったです(^_-)
目の前で海鮮やステーキ、野菜を焼いてくれるので楽しみながら食事ができます。
本格鉄板焼きでゆっくりの時間を楽しみながらいただけます最後のガーリックライス大好きです!
静かな雰囲気です。
今日は江並でランチ!これで6度目かな……。お肉、柔らかくてすごく美味しかった!お値打ちだと思います。また来たいです。
| 名前 |
ステーキハウス 江並 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0569-22-9225 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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人生で一番美味しいステーキでした!!夫の思い出のお店とのことで連れてきてもらいました★1品1品本当に美味しくてそりゃあ忘れられないわって感じでした!お店の方々も素敵で、お話もできて楽しかったです😊また来れるようにがんばります🙋♀️